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美国美食简介

美国的餐饮多元化，大城市中有世界各地风味的餐馆，欧洲餐厅以法国和意大利餐馆为主，中餐馆遍布全美，其他还有日本、印度、中东、拉美和东南亚餐馆。 比较富有美国当地特色的则是快餐，如以麦当劳为代表的汉堡包餐厅、以肯德基为代表的炸鸡餐厅，此外还有出售披萨、三明治和热狗的快餐店。在正规餐厅里就餐后要付15—20%的小费，而在快餐厅里就不必付小费了。总体来说，吃快餐比较节省开支。 撇开垃圾食物不提，传统美国的烹饪体例有地域性差异。东海岸的海鲜和龙虾远近驰誉。佛蒙特（vermont）和新罕布夏（new hampshire）出产甘旨的蜂糖浆。此外，波士顿的烤豆和蛤蜊汤（clam chowder）也很棒。华盛顿特区和马里兰以软壳螃蟹闻名。 南部各州的食物差异颇大：路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物，此外还有辣得过瘾的什锦饭（jambalaya）。还有，别忘了试试佛罗里达的海鲜、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。
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美国美食

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    班尼迪克蛋

    班尼迪克蛋是早午餐中一种蛋的烹饪方法，水波蛋盖在英式松饼上，配上火腿、或熏三文鱼，荷兰酱汁，每一家早午餐店都有自己独特的班尼迪克蛋，在最原始的基础上有很多创新。
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    熏肉三明治

    纽约的熏肉三明治和其他地方的三明治口感很不一样，诚实而且彪悍。两片面包之间夹无数层熏肉，分量大到让人想豪爽地狼吞虎咽。
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    生蚝

    纽约曾是著名的生蚝产地，生蚝成为风靡大街小巷的廉价美食。若逢夏日，去纽约大大小小的“生蚝吧”里尝尝生蚝，你一定会爱上这种食物。

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  • Shake Shack (Battery Park)

    类型： 美国菜 

    地址：215 Murray St New York, NY 10282

    简介：
    Shake Shack是当地的一家有名的汉堡奶昔连锁店，有非常多家分店。汉堡和热狗都还不错。特点是他家的套餐都比较好，可以供大胃口的食客吃饱，价格也比较实惠。
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  • Khe-Yo

    类型： 泰国菜 

    地址：157 Duane St (between Broadway & Hudson St) New York, NY 10013

    简介：
    这家经营老挝菜的餐厅，被多家杂志推荐过。它的精髓是菜单上没有的私密特色菜，每周只有一天有，或者需要专门预定才吃的到的——半只猪脸。烤得极好，外酥里嫩。是来纽约“不能不吃的新奇食物”。
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  • Joe the Art of Coffee咖啡馆

    类型： 咖啡店 

    地址：141 Waverly Pl (between Avenue Of The Americas & Gay St) New York，NY 10014，USA

    简介：
    Joe the Art of Coffee咖啡馆位于美国纽约西城区，是一家只收现金的咖啡店，咖啡味道香醇，受到当地人以及旅游网站的推荐，无论何时来这里的顾客都非常多，所以导致环境比较嘈杂，如果喜欢热闹，可以选择来这里喝一杯咖啡。没有露天用餐的桌位，但是门口有长椅，也可以坐在椅子上享用简单的咖啡。
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  • La Colombe Torrefaction咖啡馆

    地址：319 Church St Tribeca New York，USA

    简介：
    La Colombe Torrefaction是一家位于纽约曼哈顿下城特里贝克地区的平价连锁咖啡馆，总店位于费城。La Colombe Torrefaction咖啡馆以其咖啡的品质受到当地人及游人的好评，被誉为是纽约最好的咖啡馆之一。这家店的咖啡豆种类丰富，来自于布隆迪、乌干达、埃塞俄比亚、刚果以及大溪地等地。
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  • Keens Steakhouse

    类型： 牛排  美国菜  西餐 

    地址：72 West 36th Street, New York City, NY 10018 (Manhattan)

    简介：
    位于曼哈顿中城的牛排餐厅，由19世纪的烟斗俱乐部改建而成，分为Bull Moose Room、Lambs Room、Lillie Langtry Room、Lincoln Room四个房间。店内餐品的份量很足，最受欢迎的Prime Rib of Beef, King's Cut标价59美元，Prime T-Bone Steak标价56美元。
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  • Daisy May’s BBQ USA餐厅

    类型： 美国菜 

    地址：623 11th Ave，New York，NY，United States

    简介：
    位于美国纽约曼哈顿中区的Daisy May’s BBQ的特色是正宗的烧烤，口味来自美国全国各地，他们把最棒的BBQ都集中在了一家店里。这里最受欢迎的有来自田纳西孟菲斯的Memphis Dry Rub Ribs、堪萨斯的Kansas City Sticky Ribs还有牛肉鸡肉三明治(Beef Brisket & Chicken Sandwiches)。
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  • The Russian Tea Room

    类型： 俄罗斯菜 

    地址：150 W 57th St (between Avenue Of The Americas & 7th Ave) New York, NY 10019

    简介：
    一家俄罗斯餐厅兼茶室。餐厅装潢很精致，华丽古朴。餐点丰富，充满特色。
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  • Kung Fu Restaurant

    类型： 中餐 

    地址：811 8th Avenue,New York City,NY10019

    简介：
    Kung Fu Restaurant是一家位于50 St站附近的有合理价格的中餐的餐厅。
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  • Junior's Restaurant (Downtown Brooklyn)

    类型： 西餐  美国菜  面包甜点  西式甜点  面包店 

    地址：386 Flatbush Ave Extension Brooklyn, NY 11238

    简介：
    店内最热门的餐品是可堂食也可外卖的奶酪蛋糕（Cheesecake，标价约38.95美元）。芝士蛋糕品种繁多，各种口味供人选择，是一定要尝试的食物。但据美国当地人说，最正宗的是布鲁克林的原始店（这家），其他店做的开始趋向游客化。此外，店内的汉堡、炸鸡、肉糕（Meatloaf）等餐品也值得一试。
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  • Yerba Buena (East Village)

    类型： 拉美料理 

    地址：23 Ave A Ste A New York, NY 10009

    简介：
    一家拉丁料理小馆，环境干净优雅，菜式口味有特色而充满新意。店内招牌菜是酥炸西瓜条，此外海鲜，牛排等也都是不错的选择。店内还有现调的各种鸡尾酒供应。
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美国美食攻略

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