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美国美食简介

美国的餐饮多元化，大城市中有世界各地风味的餐馆，欧洲餐厅以法国和意大利餐馆为主，中餐馆遍布全美，其他还有日本、印度、中东、拉美和东南亚餐馆。 比较富有美国当地特色的则是快餐，如以麦当劳为代表的汉堡包餐厅、以肯德基为代表的炸鸡餐厅，此外还有出售披萨、三明治和热狗的快餐店。在正规餐厅里就餐后要付15—20%的小费，而在快餐厅里就不必付小费了。总体来说，吃快餐比较节省开支。 撇开垃圾食物不提，传统美国的烹饪体例有地域性差异。东海岸的海鲜和龙虾远近驰誉。佛蒙特（vermont）和新罕布夏（new hampshire）出产甘旨的蜂糖浆。此外，波士顿的烤豆和蛤蜊汤（clam chowder）也很棒。华盛顿特区和马里兰以软壳螃蟹闻名。 南部各州的食物差异颇大：路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物，此外还有辣得过瘾的什锦饭（jambalaya）。还有，别忘了试试佛罗里达的海鲜、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。
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美国美食

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    班尼迪克蛋

    班尼迪克蛋是早午餐中一种蛋的烹饪方法，水波蛋盖在英式松饼上，配上火腿、或熏三文鱼，荷兰酱汁，每一家早午餐店都有自己独特的班尼迪克蛋，在最原始的基础上有很多创新。
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    熏肉三明治

    纽约的熏肉三明治和其他地方的三明治口感很不一样，诚实而且彪悍。两片面包之间夹无数层熏肉，分量大到让人想豪爽地狼吞虎咽。
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    生蚝

    纽约曾是著名的生蚝产地，生蚝成为风靡大街小巷的廉价美食。若逢夏日，去纽约大大小小的“生蚝吧”里尝尝生蚝，你一定会爱上这种食物。

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  • Big Gay Ice Cream Shop (East Village)

    类型： 面包甜点  冰激凌 

    地址：125 E 7th St (between Avenue A & 1st Ave) New York, NY 10009

    简介：
    一家连锁的冰激凌店。以独角兽为店内经典标志。有各种口味的甜筒可供选择，传统口味，创新口味总有一款能让你感兴趣。Salty pimp是最受欢迎的味道。
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  • Pronto Pizza (Astoria)

    地址：45-19 28th Ave Astoria, NY 11103

    简介：
    专卖披萨的店，味道非常正宗。料多皮薄，有各种口味的切片可以选择。不咸也不油膩，所有馅料都用新鲜食材制作，有多家分店。
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  • Luke(East Village)

    类型： 美国菜  海鲜 

    地址：93 E 7th St (between 1st Ave & Avenue A) New York, NY 10009

    简介：
    龙虾爱好者的天堂，这是一家主营龙虾的连锁餐厅。有提供龙虾卷，蟹肉卷等。面包里塞得满满的虾肉，一定让你大感满足。
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  • Magnolia Bakery (3rd Ave)

    地址：1000 3rd Ave (between 60th St & 59th St) New York, NY 10022

    简介：
    因为美剧《欲望都市》而大红的糕点烘焙店。光是在曼哈顿就有五家分店。每一家的的特色和主打都不一样。可以去分别尝试他们的招牌点心。这一家的招牌是起司蛋糕。
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  • Shake Shack (JFK Airport)

    类型： 西餐  美国菜  快餐简餐  西式快餐 

    地址：Terminal 4 JFK Airport Queens, NY 11430

    简介：
    Shake Shack是当地的一家有名的汉堡奶昔连锁店，有非常多家分店。汉堡常年排名靠前，深受群众喜爱。汉堡和热狗都可以一试。特点是他家的套餐都比较好，可以供大胃口的食客吃饱，价格也比较实惠。
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  • TAO Downtown

    类型： 中餐 

    地址：369 W 16th Street (between 9th Ave & 8th Ave) New York, NY 10011

    简介：
    此家店为Tao餐厅在Chelsea开的新店，沿袭了Tao的中国风，以一尊千手佛像为标志。雕花门窗，木刻灯笼也随处可见。菜品以亚洲改良融合料理为主，摆盘精致，走高端路线。餐厅环境很好，氛围活泼。有时会有现场DJ，变身酒吧。可以刷卡，接受预订。
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  • Veniero

    类型： 咖啡店 

    地址：342 E 11th St (between 1st Ave & 2nd Ave) New York, NY 10003

    简介：
    一家吃甜点的好去处。有各类面包蛋糕等烘焙糕点和冰激凌供应，涵盖了大多数的甜品类型。暖黄色灯光的环境令人舒适。价格不贵，人很多。
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  • Magnolia Bakery (West Village)

    类型： 美国菜 

    地址：401 Bleecker St (between 11th St & Perry St) New York, NY 10014

    简介：
    因为美剧《欲望都市》而大红的糕点烘焙店。光是在曼哈顿就有五家分店。每一家的的特色和主打都不一样。可以去分别尝试他们的招牌点心。不过有人认为过甜了些。
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  • Barn Joo

    地址：893 Broadway,Flatiron District,New York City,NY10003

    简介：
    Barn Joo是一家韩国料理餐厅，价格中等。
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  • 布鲁克林冰激凌工厂

    地址：1 Water St, Brooklyn, NY 11201

    简介：
    Brooklyn Ice Cream Factory坐落在DUMBO街区里，一栋19世纪20年代的救火船坞中，这里的冰激凌没有太多花样，都是小量制作，只有8种纯天然的经典口味，香草、巧克力、草莓、奶油胡桃、水蜜桃、咖啡等，而且用的都是顶级材料，除了这些，店里还贩售瓶装可乐，有机会的话要来尝尝。
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美国美食攻略

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