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美国美食简介

美国的餐饮多元化，大城市中有世界各地风味的餐馆，欧洲餐厅以法国和意大利餐馆为主，中餐馆遍布全美，其他还有日本、印度、中东、拉美和东南亚餐馆。 比较富有美国当地特色的则是快餐，如以麦当劳为代表的汉堡包餐厅、以肯德基为代表的炸鸡餐厅，此外还有出售披萨、三明治和热狗的快餐店。在正规餐厅里就餐后要付15—20%的小费，而在快餐厅里就不必付小费了。总体来说，吃快餐比较节省开支。 撇开垃圾食物不提，传统美国的烹饪体例有地域性差异。东海岸的海鲜和龙虾远近驰誉。佛蒙特（vermont）和新罕布夏（new hampshire）出产甘旨的蜂糖浆。此外，波士顿的烤豆和蛤蜊汤（clam chowder）也很棒。华盛顿特区和马里兰以软壳螃蟹闻名。 南部各州的食物差异颇大：路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物，此外还有辣得过瘾的什锦饭（jambalaya）。还有，别忘了试试佛罗里达的海鲜、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。
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美国美食

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    班尼迪克蛋

    班尼迪克蛋是早午餐中一种蛋的烹饪方法，水波蛋盖在英式松饼上，配上火腿、或熏三文鱼，荷兰酱汁，每一家早午餐店都有自己独特的班尼迪克蛋，在最原始的基础上有很多创新。
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    熏肉三明治

    纽约的熏肉三明治和其他地方的三明治口感很不一样，诚实而且彪悍。两片面包之间夹无数层熏肉，分量大到让人想豪爽地狼吞虎咽。
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    生蚝

    纽约曾是著名的生蚝产地，生蚝成为风靡大街小巷的廉价美食。若逢夏日，去纽约大大小小的“生蚝吧”里尝尝生蚝，你一定会爱上这种食物。

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  • Cocoron (Lower East Side)

    类型： 日本料理 

    地址：61 Delancey St (between Allen St & Eldridge St) New York, NY 10002

    简介：
    评价奇好的日式荞麦面店。店内装饰采用传统的木质风格，温馨舒适。有各式不同吃法和多种汤底的荞麦面可以选择，此外也有日式小食和让人推荐的甜品供应。有分店。不能刷卡，不接受预定。
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  • Benjamin Steak House

    类型： 西餐  牛排  美国菜 

    地址：52 E 41st Street,New York City,NY10017

    简介：
    Benjamin是一间牛排餐厅，价格偏高，食物味道很好。
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  • Gallo's Seafood

    类型： 美国菜 

    地址：8101 Roosevelt Blvd,Philadelphia,PA19152

    简介：
    一家不错的海鲜餐厅，食物味道很好，美式风格，选择很多。
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  • Morton Williams

    地址：140 West 57th Street,New York City,NY

    简介：
    这是一家特色餐厅，这里蛋糕的种类也有很多，并且价格合理
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  • Nobu 57

    地址：40 W 57th St,New York City,NY10019

    简介：
    Nobu 57是一家日式料理餐厅，主要有寿司等。
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  • Yopparai

    地址：151 Rivington Street,New York City,NY10002(Formerly Yopparai )

    简介：
    这是一家较高价位的餐厅，提供地道的日本料理，味道正宗
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  • Tavern On Camac

    类型： 酒吧/酒馆 

    地址：243 S Camac St,Philadelphia,PA19107

    简介：
    这是一家有现场表演的休闲娱乐酒吧
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  • Whole Foods Market Columbus Circle

    类型： 意大利菜 

    地址：10 Columbus Circle,New York City,NY10019

    简介：
    Whole Foods Market Columbus Circle是一个食品售货店，有咖啡、蛋糕等。
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  • Mille-Feuille西饼店

    地址：552 Laguardia Pl，New York，USA

    简介：
    Mille-Feuille在英语中是拿破仑的意思，一种名誉享誉世界的蛋糕。它直接的翻译是千层，非常形象的形容了这个糕点。店主致力于为顾客提供正宗的纯天然烘焙的食物，这里的开放式厨房在店主Olivier看来是糕点店必要的：烘焙是一种艺术，确实需要技巧但更重要的是它其实是关于分享的。
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  • The Chocolate Room

    类型： 咖啡店 

    地址：51 5th Ave New York，NY 11217，USA

    简介：
    The Chocolate Room位于美国纽约，是一家巧克力店，供应手工蛋糕、巧克力火锅、曲奇以及酒水饮料等，推荐布朗宁圣代。除了可以堂食外，The Chocolate Room还出售巧克力火锅酱、马克杯以及T恤等纪念品。在购买商品之前，热情的服务员会提供试吃服务。
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美国美食攻略

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