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美国美食简介

美国的餐饮多元化，大城市中有世界各地风味的餐馆，欧洲餐厅以法国和意大利餐馆为主，中餐馆遍布全美，其他还有日本、印度、中东、拉美和东南亚餐馆。 比较富有美国当地特色的则是快餐，如以麦当劳为代表的汉堡包餐厅、以肯德基为代表的炸鸡餐厅，此外还有出售披萨、三明治和热狗的快餐店。在正规餐厅里就餐后要付15—20%的小费，而在快餐厅里就不必付小费了。总体来说，吃快餐比较节省开支。 撇开垃圾食物不提，传统美国的烹饪体例有地域性差异。东海岸的海鲜和龙虾远近驰誉。佛蒙特（vermont）和新罕布夏（new hampshire）出产甘旨的蜂糖浆。此外，波士顿的烤豆和蛤蜊汤（clam chowder）也很棒。华盛顿特区和马里兰以软壳螃蟹闻名。 南部各州的食物差异颇大：路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物，此外还有辣得过瘾的什锦饭（jambalaya）。还有，别忘了试试佛罗里达的海鲜、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。
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美国美食

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    班尼迪克蛋

    班尼迪克蛋是早午餐中一种蛋的烹饪方法，水波蛋盖在英式松饼上，配上火腿、或熏三文鱼，荷兰酱汁，每一家早午餐店都有自己独特的班尼迪克蛋，在最原始的基础上有很多创新。
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    熏肉三明治

    纽约的熏肉三明治和其他地方的三明治口感很不一样，诚实而且彪悍。两片面包之间夹无数层熏肉，分量大到让人想豪爽地狼吞虎咽。
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    生蚝

    纽约曾是著名的生蚝产地，生蚝成为风靡大街小巷的廉价美食。若逢夏日，去纽约大大小小的“生蚝吧”里尝尝生蚝，你一定会爱上这种食物。

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  • Ipuddo

    类型： 日本料理  日式拉面 

    地址：65 4th Ave New York, NY 10003

    简介：
    这是一家提供拉面的餐厅
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  • Seasonal Restaurant and Weinbar

    地址：132 West 58th Street, New York City, NY 10019 (Manhattan)

    简介：
    一家米其林一星的餐厅，主营奥地利菜，“很多在维也纳生活过多年的食客都给出过肯定和满意的评价”。中午有午间套餐，比较实惠。明星菜品是“鲜甜特色龙虾温泉蛋”。很多菜品都值得尝试。不过有网友说甜品比较一般。可以刷卡，接受预订。
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  • 都昇海鲜大酒楼

    地址：46 Bowery Street，New York，New York

    简介：
    都昇海鲜大酒楼(Sunshine 27)，这家早茶的点心品种最齐备，用料新鲜，味道好，如果怀念中餐的话，不妨来这里解解馋；除了点心，这里的海鲜也比较齐全，虽然价钱稍微贵一些，但是味道正宗、食材新鲜；很值得前来用餐。
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  • The Back Room

    地址：153 West 57th Street,3rd Floor,New York City,NY10019

    简介：
    这是一家美式西餐厅
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  • Red Rooster Harlem

    类型： 美国菜 

    地址：310 Malcolm X Blvd (Lenox Ave)，Harlem，New York 10027，USA

    简介：
    Red Rooster是一家位于美国纽约的餐厅，供应美国传统口味家常菜，特色是将传统美国南方风味、东非、北欧以及法国菜系的风味相融合，让大家品尝到“世界”的味道。餐厅人气很旺，搭配爵士乐伴奏，营造出轻松愉快的氛围。供应鸡尾酒，提供Happy Hour时间短的优惠。
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  • La Calaca Feliz

    类型： 墨西哥菜 

    地址：2321 Fairmount Ave,Philadelphia,PA19130

    简介：
    一家墨西哥料理餐馆，口味上比较创新
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  • Blue Bottle Coffee

    类型： 咖啡店  美国菜 

    地址：54 West 40th Street,Bryant Park,New York City,NY10018

    简介：
    这是一家可以喝下午茶的咖啡厅，适合旅途中短暂休息
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  • Park Avenue餐厅

    地址：100 E 63rd St, New York, NY 10021

    简介：
    如果你是一个GG迷的话，你一定会记得在Gossip Girl《绯闻女孩》中几次出现的这家餐厅。座于上流社会的Upper East side中心，不仅菜式随季节转换，就连室内布景都不惜血本地跟随四季而转换，让这家餐厅名声远扬。
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  • Gotham Bar and Grill

    类型： 西餐  美国菜 

    地址：12 E 12th St (between 5th Ave & University Pl) New York, NY 10003

    简介：
    米其林一星餐厅。奥巴马曾在这家饭店做过一次募款晚宴。餐点中规中矩，质量虽有保证，但没有别出一格的地方。据中国网友反映觉得性价比不很高。不过国外网络评分非常好，所以有经济实力的可以作以尝试，自行评价。可以刷卡，接受预订。
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  • The Smith

    类型： 美国菜 

    地址：956 Second Ave.,New York City,NY10022-7805

    简介：
    这是一家经营各式美式料理等的美食店，价格适中
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美国美食攻略

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