新奧爾良New Orleans

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新奧爾良美食簡介

新奧爾良的傳統卡真/克里歐餐館大多與法國大餐結合在一起，最著名的是華盛頓街上的高階餐廳將軍宮（Commander’s Palace）。不過總體說來，新奧爾良的餐館從來不是以貴而著名的。諾拉人最講究的一個詞叫做“Lagniappe”，意思是“多餘一點”。到餐館吃飯，一個大盤子肯定是滿滿的，一定要讓人吃個溝滿壕平外加打包才叫南方的待客之道。
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新奧爾良美食

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    班尼迪克蛋

    班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法，水波蛋蓋在英式鬆餅上，配上火腿、或燻三文魚，荷蘭醬汁，每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋，在最原始的基礎上有很多創新。
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    燻肉三明治

    紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣，誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉，分量大到讓人想豪爽地狼吞虎嚥。
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    生蠔

    紐約曾是著名的生蠔產地，生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日，去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嚐嚐生蠔，你一定會愛上這種食物。

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  • Atchafalaya餐廳

    地址：901 Louisiana Ave，New Orleans, LA 70115，USA

    簡介：
    Atchafalaya餐廳位於美國新奧爾良，供應克里奧爾風味菜餚，因其優秀的質量獲得Tripadvisor2014年卓越獎，環境私密性強，適合家人聚餐，朋友聚會，宴請賓客，可以在室外用餐。接受預約，不接受攜帶寵物，是享用早午餐和晚餐的好地方。
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  • Lafitte's Blacksmith Shop

    地址：941 Bourbon St New Orleans, LA 70116

    簡介：
    這家店於1723建成，被譽為是美國最古老的一間酒吧。店內混合了法國、西班牙、非洲、印第安和美國的裝飾風格，採用石砌牆面，古樸粗獷，富含歷史氣息。
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  • Acme Oyster House

    地址：724 Iberville St, New Orleans, LA 70130

    簡介：
    路易斯安那州新奧爾良本地的一間餐館，位於市中心繁華地帶，主營海鮮，幾乎夜夜爆滿。生蠔和紅薯條都很贊。
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  • Drago's

    地址：2 Poydras Street, New Orleans, LA 70130, USA

    簡介：
    由一對新奧爾良的老夫婦開的海鮮餐館，本店在Lakeside Mall的旁邊，現在在Downtown靠近Convention Center那邊的Hilton一樓還有一家分店。最著名的就是Oyester，生的和芝士烤的，新鮮本地捕撈的。本地龍蝦也很新鮮。喜歡吃魚和蝦的也一定能找到自己喜歡的。這裡給的地址是在市區的，很容易找到。
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  • Root

    地址：200 Julia St, New Orleans, LA 70130, USA

    簡介：
    這個Restaurant遠離喧鬧的波旁街，所以很多本地人來吃。店內有很多豬肉做的食品，很特別也很不錯。
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  • Commender's Palace

    地址：1403 Washington Ave, New Orleans, LA 70130

    簡介：
    Commander's Palace餐廳是一家位於美國新奧爾良的高檔餐廳，供應具有法式風味的菜餚，自1880年開始營業時起，Commander's Palace餐廳一直是質量的保證。同時，這座青綠色和白色結合維多利亞時代夢幻風格的建築也是她的特色。每週六和週日早午餐時間有現場爵士樂表演。
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  • Muriel's Jackson Square

    地址：801 Chartres St, New Orleans, LA 7011

    簡介：
    新奧爾良本地菜。中高檔消費。傳說是一間鬧鬼的飯館兒。
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  • 杜夢咖啡屋

    地址：800 Decatur St, New Orleans, LA 70116

    簡介：
    最著名的新奧爾良咖啡館。去波旁街聽Jazz，Drago's吃生蠔，Cafe du Monde喝咖啡是新奧爾良一定要做的事情哦。這家咖啡館在市內有很多家分店。因為使用的咖啡豆不同，其風味很是不同。很多紀念品店會賣他們家的咖啡，但是畢竟不如店裡的好。
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  • Cafe Maspero

    地址：601 Decatur St, New Orleans, LA 70130, US

    簡介：
    可以嚐到當地特色cajun food的小餐館。油炸鱷魚肉，法式洋蔥乳酪湯...
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  • Corner Oyster House

    地址：500 Saint Peter St, New Orleans, LA 70130, US

    簡介：
    它家可以嚐到cajun food，考鱷魚肉，麻辣小龍蝦等特色海鮮。
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新奧爾良美食攻略

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