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美国美食简介

美国的餐饮多元化,大城市中有世界各地风味的餐馆,欧洲餐厅以法国和意大利餐馆为主,中餐馆遍布全美,其他还有日本、印度、中东、拉美和东南亚餐馆。 比较富有美国当地特色的则是快餐,如以麦当劳为代表的汉堡包餐厅、以肯德基为代表的炸鸡餐厅,此外还有出售披萨、三明治和热狗的快餐店。在正规餐厅里就餐后要付15—20%的小费,而在快餐厅里就不必付小费了。总体来说,吃快餐比较节省开支。 撇开垃圾食物不提,传统美国的烹饪体例有地域性差异。东海岸的海鲜和龙虾远近驰誉。佛蒙特(vermont)和新罕布夏(new hampshire)出产甘旨的蜂糖浆。此外,波士顿的烤豆和蛤蜊汤(clam chowder)也很棒。华盛顿特区和马里兰以软壳螃蟹闻名。 南部各州的食物差异颇大:路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物,此外还有辣得过瘾的什锦饭(jambalaya)。还有,别忘了试试佛罗里达的海鲜、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。
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美国美食

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    班尼迪克蛋

    班尼迪克蛋是早午餐中一种蛋的烹饪方法,水波蛋盖在英式松饼上,配上火腿、或熏三文鱼,荷兰酱汁,每一家早午餐店都有自己独特的班尼迪克蛋,在最原始的基础上有很多创新。
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    熏肉三明治

    纽约的熏肉三明治和其他地方的三明治口感很不一样,诚实而且彪悍。两片面包之间夹无数层熏肉,分量大到让人想豪爽地狼吞虎咽。
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    生蚝

    纽约曾是著名的生蚝产地,生蚝成为风靡大街小巷的廉价美食。若逢夏日,去纽约大大小小的“生蚝吧”里尝尝生蚝,你一定会爱上这种食物。

  • Vive La Crepe (Greenwich Village)

    地址:114 University Pl (between 13th St & 12th St) New York, NY 10003

    简介:
    一家连锁的法式可丽饼屋。小巧开放式厨房现场出炉,咸甜口味选择丰富。店内木质风格,装修整洁。
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  • Earl’s Beer & Cheese餐厅

    地址:1259 Park Ave,New York,NY 10029,USA

    简介:
    Earl’s Beer & Cheese是纽约上东区Park Ave一家提供美式快餐的餐厅,有啤酒,传统的烤肉、煎蛋和芝士等等。店内主打烤芝士和烤芝士三明治,有NY State Cheddar Grilled Cheese、Beer Cheese、Calabro Mozzarella和MAC & CHEESE等。
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  • Syrenka Luncheonette

    类型: 其他西餐 

    地址:3173 Richmond St,Philadelphia,PA19134-5826

    简介:
    这是一家经营波兰菜的餐厅,价格合理,推荐波兰香肠、酸菜
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  • Turntable Mad for Chicken

    地址:314 5th Ave 2nd Fl (between 31st St & 32nd St) New York, NY 10001

    简介:
    一家主打鸡翅的美式餐厅,不知道店名是不是传达“好吃到掀桌”的意思。除了招牌的鸡翅外,也有炸土豆,炒饭,美式简餐等等。餐厅还有吧台提供各类酒水,其中烧酒小样被网友推荐,可以一次尝试七种口味的酒。
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  • Sake Bar Decibel

    地址:240 E 9th St,New York, NY 10003

    简介:
    这是一家日本风格的小酒吧,内部以涂鸦画作为装饰,价格实惠。
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  • Court Street Grocers餐厅

    地址:116 Sullivan St Red Hook NY 11231,USA

    简介:
    Court Street Grocers餐厅位于美国纽约布鲁克林红钩社区,供应羊角面包、咖啡、三明治、果汁、酸奶以及等,是当地人早午餐的地方,推荐Jawn sandwich三明治。Court Street Grocers餐厅店面面积不大,在店内用餐会比较拥挤。可以堂食,也可以外带。
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  • Times Square Deli

    地址:211 W 43rd St,New York City,NY10036

    简介:
    Times Square Deli是一家位于Times Sq - 42 St站附近的有特色装修的披萨店。
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  • The View Restaurant & Lounge

    类型: 西餐  美国菜 

    地址:1535 Broadway,New York City,NY

    简介:
    这是一家位于剧院区的美式餐厅,消费很高,食物味道很好。
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  • Men Kui Tei

    地址:58 W 56th St New York, NY 10019

    简介:
    这是一家日式拉面馆,食物味道很正宗,价格合理。
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  • Su Xing House

    类型: 中餐 

    地址:1508 Sansom St,Frnt,Philadelphia,PA19102-2823

    简介:
    这是一家经营中国菜和犹太菜的餐厅,提供素食
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