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美国美食简介

美国的餐饮多元化，大城市中有世界各地风味的餐馆，欧洲餐厅以法国和意大利餐馆为主，中餐馆遍布全美，其他还有日本、印度、中东、拉美和东南亚餐馆。 比较富有美国当地特色的则是快餐，如以麦当劳为代表的汉堡包餐厅、以肯德基为代表的炸鸡餐厅，此外还有出售披萨、三明治和热狗的快餐店。在正规餐厅里就餐后要付15—20%的小费，而在快餐厅里就不必付小费了。总体来说，吃快餐比较节省开支。 撇开垃圾食物不提，传统美国的烹饪体例有地域性差异。东海岸的海鲜和龙虾远近驰誉。佛蒙特（vermont）和新罕布夏（new hampshire）出产甘旨的蜂糖浆。此外，波士顿的烤豆和蛤蜊汤（clam chowder）也很棒。华盛顿特区和马里兰以软壳螃蟹闻名。 南部各州的食物差异颇大：路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物，此外还有辣得过瘾的什锦饭（jambalaya）。还有，别忘了试试佛罗里达的海鲜、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。
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美国美食

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    班尼迪克蛋

    班尼迪克蛋是早午餐中一种蛋的烹饪方法，水波蛋盖在英式松饼上，配上火腿、或熏三文鱼，荷兰酱汁，每一家早午餐店都有自己独特的班尼迪克蛋，在最原始的基础上有很多创新。
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    熏肉三明治

    纽约的熏肉三明治和其他地方的三明治口感很不一样，诚实而且彪悍。两片面包之间夹无数层熏肉，分量大到让人想豪爽地狼吞虎咽。
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    生蚝

    纽约曾是著名的生蚝产地，生蚝成为风靡大街小巷的廉价美食。若逢夏日，去纽约大大小小的“生蚝吧”里尝尝生蚝，你一定会爱上这种食物。

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  • The Cheesecake Factory (Wayne)

    地址：1700 Willowbrook Blvd. Wayne, NJ 07470

    简介：
    极具特色的美式传统餐厅，风靡美国，有多家分店。起司蛋糕和牛排最为有名。菜式选择多，分量很大。“生活大爆炸”的粉丝可以来此体验一下。
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  • Enid’s餐厅

    地址：560 Manhattan Ave Brooklyn, NY 11222

    简介：
    Enid’s是一家位于美国纽约布鲁克林的餐厅，这里的早午餐在当地很有名。餐厅除了用餐外还包括酒吧，供应鸡尾酒，晚上有DJ，餐厅坏境时尚、热闹。不接受预定，接受信用卡，在餐厅门口的街边可以停车，适合朋友聚会，最适合前来聚会的时间是周一、周二和周六。
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  • Kori

    地址：253 Church St (between Avenue Of The Americas & Franklin St) New York, NY 10013

    简介：
    位于市中心的韩国餐厅。装饰以木质为主，环境干净舒适。餐点精致，种类繁多，从便当套餐到精致小点无一不有。韩式拌饭得到了网友推荐。
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  • Le Pain Quotidien Grand Central West

    地址：16 E 44th St New York, NY 10017

    简介：
    这是一家经营法国菜的餐厅，食物味道很好，价格合理，尤其是鳄梨面包和土司。
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  • 粥面轩 (13 Mott St)

    地址：13 Mott Street,New York City,NY10013

    简介：
    noodle village是一家位于Brooklyn Bridge - City Hall站附近的有中国面条的面食餐厅。
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  • 红猫餐厅

    类型： 美国菜  西餐 

    地址：227 10th Ave (between 24th St & 23rd St) New York, NY 10011

    简介：
    备受好评的餐厅，深受食客追捧，主营新式美餐。以红色元素作为餐厅的主题色调，环境干净优雅。餐点新潮又精致可口，很多菜都值得尝试，网友推荐烤虹鳟。餐厅亦有美酒供应。
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  • Num Pang Chelsea Market

    地址：75 9th Ave,Chelsea Market,New York City,NY10011

    简介：
    这是一家特色餐厅，主打三明治，价格适中。
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  • Tea & Sympathy

    类型： 英国菜  咖啡店 

    地址：108 Greenwich Ave (between 12th St & Jane St) New York, NY 10011

    简介：
    一家不错的英式茶餐厅，有精致的环境和经典英式小清新的茶具。有各式茶点以供选择，来这里喝下午茶是不错的选择。
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  • Junoon

    类型： 印度菜  东南亚菜 

    地址：27 W 24th St，New York，NY10010，USA

    简介：
    Junoon是位于美国[纽约](http://place.qyer.com/new-york/)的米其林一星的印度菜，位置就在熨斗大厦附近。味道出色，酒类型品质很多很高，并且，菜品颜色、样式都十分吸引人。可以通过Yelp网站预定，有车库，提供Wi-Fi。建议对于印度菜不很了解的顾客可以尝试set menu。Junoon餐厅的洗手间在地下一层，旁边就是个大型香料房。
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  • Luke’s Lobster Truck

    地址：New York, NY 10003

    简介：
    Luke's Lobster的餐车，因出售新鲜美味的缅因州龙虾卷而被美食权威点评网站Zagat评为最佳餐车。 餐车上供应同名餐厅里面绝大部分菜肴，包括龙虾卷，蟹肉卷，虾肉卷等。人们无需晚上盛装前往餐厅，短暂的午餐时间即可享用这等美味。人们选择餐车，不仅因为它方便快捷，更为它低廉的价格所吸引。虽然餐车上售卖的食物普遍要比其他餐车要高许多，但肥美鲜甜的龙虾肉还是让食客们甘心排长队耐心等待。Luke’s Lobster餐车是分季节经营的，冬季不会上街贩卖。
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美国美食攻略

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