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美国美食简介

美国的餐饮多元化，大城市中有世界各地风味的餐馆，欧洲餐厅以法国和意大利餐馆为主，中餐馆遍布全美，其他还有日本、印度、中东、拉美和东南亚餐馆。 比较富有美国当地特色的则是快餐，如以麦当劳为代表的汉堡包餐厅、以肯德基为代表的炸鸡餐厅，此外还有出售披萨、三明治和热狗的快餐店。在正规餐厅里就餐后要付15—20%的小费，而在快餐厅里就不必付小费了。总体来说，吃快餐比较节省开支。 撇开垃圾食物不提，传统美国的烹饪体例有地域性差异。东海岸的海鲜和龙虾远近驰誉。佛蒙特（vermont）和新罕布夏（new hampshire）出产甘旨的蜂糖浆。此外，波士顿的烤豆和蛤蜊汤（clam chowder）也很棒。华盛顿特区和马里兰以软壳螃蟹闻名。 南部各州的食物差异颇大：路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物，此外还有辣得过瘾的什锦饭（jambalaya）。还有，别忘了试试佛罗里达的海鲜、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。
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美国美食

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    班尼迪克蛋

    班尼迪克蛋是早午餐中一种蛋的烹饪方法，水波蛋盖在英式松饼上，配上火腿、或熏三文鱼，荷兰酱汁，每一家早午餐店都有自己独特的班尼迪克蛋，在最原始的基础上有很多创新。
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    熏肉三明治

    纽约的熏肉三明治和其他地方的三明治口感很不一样，诚实而且彪悍。两片面包之间夹无数层熏肉，分量大到让人想豪爽地狼吞虎咽。
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    生蚝

    纽约曾是著名的生蚝产地，生蚝成为风靡大街小巷的廉价美食。若逢夏日，去纽约大大小小的“生蚝吧”里尝尝生蚝，你一定会爱上这种食物。

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  • Pates Et Traditions

    地址：52 Havemeyer St (between 7th St & 6th St) Brooklyn, NY 11211

    简介：
    一家清新可爱的法式小餐厅，以可丽饼为主打，咸可丽饼尤其出色。口碑非常好。餐厅不大，提供的餐点质量都比较好。
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  • Porter House New York

    类型： 美国菜  牛排  西餐 

    地址：10 Columbus Cir 4th Fl New York, NY 10184

    简介：
    一家主打牛排的西餐厅。环境干净大气，菜色精美。牛肋眼肉值得一试，鞑靼牛排和甜点caramel panacotta也得到网友推荐。价格比较贵，单点牛排约人均50美元左右。
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  • Vince's Pizzeria

    地址：2550 Grant Ave,Philadelphia,PA19115-4370

    简介：
    一家意式披萨店，口味上是不错的
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  • Martha

    类型： 其他 

    地址：70-28 Austin St Forest Hills, NY 11375

    简介：
    一家不错的糕点烘焙店。有多家分店。很受欢迎，到了晚上也有人排队。有多种蛋糕种类供以选择，纸杯蛋糕、切块蛋糕等等。亦有咖啡茶饮。
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  • Caffeine Fix

    地址：149-40 41st Ave Flushing, NY 11355

    简介：
    一家韩国咖啡馆，提供咖啡茶饮及小食简餐。甜点充满了亚式的可爱甜美感，环境干净整洁。
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  • Accu Pizza I

    地址：4802 Spruce Street,Philadelphia,PA19139

    简介：
    一家美式料理披萨餐馆，口味比较综合
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  • Fatty Fish (Upper East Side)

    地址：406 E 64 St New York, NY 10065

    简介：
    一家口碑不错的日式餐馆，有两家分店。有各类寿司卷，生鱼片等提供，同时还融合了一些其他亚洲餐点。价格不贵，环境舒适，菜色选择繁多。据网友爆料“吧台后方的师傅们都说中文”。
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  • Taverna Kyclades (Astoria)

    地址：3307 Ditmars Blvd Astoria, NY 11105

    简介：
    一家经营希腊菜的海鲜餐厅。店面不大，所以常常要排队。海鲜原料新鲜，价格不贵，量大味美。可以刷卡，不接受预定。建议工作日去，周末去基本没有位子。
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  • balthazar bakery

    地址：80 Spring St, New York, NY 10012

    简介：
    balthazar bakery位于美国纽约，是一家德式面包店，招牌面包史多伦（stollen）是一种质地像硬面包，但是制作材料像是水果蛋糕的面点，是德国圣诞节期间的传统节日面点，已经推出，或得了当地人的一致好评，有兴趣的朋友可以去尝一尝，味道非常不错。
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  • Riposo 46

    地址：667 9th Ave (46/47 St),New York City,NY

    简介：
    Riposo 46是一家意式料理红酒吧。
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美国美食攻略

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