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美国美食简介

美国的餐饮多元化,大城市中有世界各地风味的餐馆,欧洲餐厅以法国和意大利餐馆为主,中餐馆遍布全美,其他还有日本、印度、中东、拉美和东南亚餐馆。 比较富有美国当地特色的则是快餐,如以麦当劳为代表的汉堡包餐厅、以肯德基为代表的炸鸡餐厅,此外还有出售披萨、三明治和热狗的快餐店。在正规餐厅里就餐后要付15—20%的小费,而在快餐厅里就不必付小费了。总体来说,吃快餐比较节省开支。 撇开垃圾食物不提,传统美国的烹饪体例有地域性差异。东海岸的海鲜和龙虾远近驰誉。佛蒙特(vermont)和新罕布夏(new hampshire)出产甘旨的蜂糖浆。此外,波士顿的烤豆和蛤蜊汤(clam chowder)也很棒。华盛顿特区和马里兰以软壳螃蟹闻名。 南部各州的食物差异颇大:路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物,此外还有辣得过瘾的什锦饭(jambalaya)。还有,别忘了试试佛罗里达的海鲜、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。
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美国美食

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    班尼迪克蛋

    班尼迪克蛋是早午餐中一种蛋的烹饪方法,水波蛋盖在英式松饼上,配上火腿、或熏三文鱼,荷兰酱汁,每一家早午餐店都有自己独特的班尼迪克蛋,在最原始的基础上有很多创新。
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    熏肉三明治

    纽约的熏肉三明治和其他地方的三明治口感很不一样,诚实而且彪悍。两片面包之间夹无数层熏肉,分量大到让人想豪爽地狼吞虎咽。
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    生蚝

    纽约曾是著名的生蚝产地,生蚝成为风靡大街小巷的廉价美食。若逢夏日,去纽约大大小小的“生蚝吧”里尝尝生蚝,你一定会爱上这种食物。

  • La Fonda Del Sol

    地址:200 Park Avenue at East 44th Street,New York City,NY10166

    简介:
    La Fonda Del Sol是一家精致西班牙风味料理餐厅。
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  • Miriam Restaurant

    地址:79 5th Ave, Brooklyn, NY 11217美国

    简介:
    在布鲁克林区的一家地中海餐厅,很有异域风情,吃腻了美国菜的不妨一试。
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  • 地址:Time Warner Center 10 Columbus Cir, Ste 4F New York, NY 10019

    简介:
    这家餐厅是纽约的米其林三星餐厅中唯一的日本料理餐厅,同时也是世界上最昂贵的餐厅之一。人均消费高达450美元,吃前谨慎。不过餐厅对一切处理都及其精心,连做寿司的木台都是从日本空运过来的珍贵材料。想享受顶级日料并且钱包富余的可以一试。可以刷卡,接受预订,穿着不宜过于随意。
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  • Rucola

    地址:190 Dean St, Brooklyn, NY 11217美国

    简介:
    布鲁克林的一家意式餐厅,很多当地的居民光顾,非常放松的室内布置,周末10点起供应brunch,懒洋洋的晒着太阳,喝一杯咖啡打发时间,感觉非常的惬意。
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  • 巴适成都

    类型: 中餐 

    地址:14 E 33rd St,New York, NY 10016

    简介:
    这是一家位于帝国大厦附近的川菜馆,是改良过的四川美食。价格不算很贵,性价比比较高。
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  • Virgil‘s Real Barbecue

    类型: 美国菜 

    地址:152 W 44th St,New York City,NY10036-4025

    简介:
    Virgil’s Real Barbecue是一间烧烤店,成立于1994年。本店汇聚了美国各地的烧烤食品,具有代表性,包括玉米热狗、卡罗莱纳猪肉、马里兰熏火腿三明治以及大盘的德克萨斯牛胸和佐治亚炸鸡排。典型的美国餐厅,值得一试。
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  • Dessert Club ChikaLicious

    地址:204 E 10th St (between 1st Ave & 2nd Ave) New York, NY 10003

    简介:
    一家小小的甜品吧。有纸杯蛋糕,烘焙面包,马卡龙,布丁,沙冰等甜品供应。抹茶沙冰得到了网友推荐。店面很小,有时需要排队。
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  • Vic's Sushi Bar

    类型: 日本料理 

    地址:2035 Sansom Street,Philadelphia,PA

    简介:
    一家日式料理寿司店,海鲜料理也很新鲜
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  • 鹿鸣春

    类型: 中餐 

    地址:9 Pell St, New York, NY 10013

    简介:
    唐人街非常好吃的小笼汤包。总的来说口味很正宗,招牌蟹粉小笼的味道十分不错,皮薄馅嫩,另外,酒酿圆子也是口碑非常不错的一道菜。
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  • Carbone

    类型: 西餐  意大利菜 

    地址:181 Thompson St, New York, NY 10012

    简介:
    Carbone是一家意大利美国餐厅,可以品尝到传统的意大利菜肴。
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