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美国美食简介

美国的餐饮多元化,大城市中有世界各地风味的餐馆,欧洲餐厅以法国和意大利餐馆为主,中餐馆遍布全美,其他还有日本、印度、中东、拉美和东南亚餐馆。 比较富有美国当地特色的则是快餐,如以麦当劳为代表的汉堡包餐厅、以肯德基为代表的炸鸡餐厅,此外还有出售披萨、三明治和热狗的快餐店。在正规餐厅里就餐后要付15—20%的小费,而在快餐厅里就不必付小费了。总体来说,吃快餐比较节省开支。 撇开垃圾食物不提,传统美国的烹饪体例有地域性差异。东海岸的海鲜和龙虾远近驰誉。佛蒙特(vermont)和新罕布夏(new hampshire)出产甘旨的蜂糖浆。此外,波士顿的烤豆和蛤蜊汤(clam chowder)也很棒。华盛顿特区和马里兰以软壳螃蟹闻名。 南部各州的食物差异颇大:路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物,此外还有辣得过瘾的什锦饭(jambalaya)。还有,别忘了试试佛罗里达的海鲜、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。
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美国美食

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    班尼迪克蛋

    班尼迪克蛋是早午餐中一种蛋的烹饪方法,水波蛋盖在英式松饼上,配上火腿、或熏三文鱼,荷兰酱汁,每一家早午餐店都有自己独特的班尼迪克蛋,在最原始的基础上有很多创新。
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    熏肉三明治

    纽约的熏肉三明治和其他地方的三明治口感很不一样,诚实而且彪悍。两片面包之间夹无数层熏肉,分量大到让人想豪爽地狼吞虎咽。
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    生蚝

    纽约曾是著名的生蚝产地,生蚝成为风靡大街小巷的廉价美食。若逢夏日,去纽约大大小小的“生蚝吧”里尝尝生蚝,你一定会爱上这种食物。

  • Koi

    类型: 寿司  日本料理 

    地址:40 W 40th St,Bryant Park Hotel,New York City,NY10018

    简介:
    Koi是一家日本料理餐厅,有寿司、生鱼片等美食。
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  • Gregory

    类型: 咖啡店 

    地址:327 Park Ave S (between 24th St & 25th St) New York, NY 10010

    简介:
    一家连锁的咖啡店,老板年纪轻轻却在咖啡界大有名气。咖啡口感厚重而浓郁,比较细腻。
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  • Capizzi

    类型: 意大利菜 

    地址:547 9th Ave, Hells kitchen, New York City, NY 10018

    简介:
    Capizzi是中城西部的一家比萨店,价钱非常便宜,环境也一般,但是比萨还是很适合美国人的口味。
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  • BCD Tofu House (Bayside)

    地址:220-05 Northern Blvd Bayside, NY 11361

    简介:
    一家全美连锁的韩国料理店。豆腐锅是招牌菜。配菜的小菜可以任意添加。可以刷卡,接受预订,有停车位。
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  • Del Posto

    类型: 西餐  意大利菜 

    地址:85 10th Ave (between Avenue Of The Americas & 5th Ave) New York, NY 10011

    简介:
    “传奇主厨Mario Batali的一星名店”,这家米其林一星的餐厅主营意大利菜。菜色精致富有创意,摆盘讲究。环境及其高雅,伴有钢琴伴奏,服务亦无可挑剔。价格略贵。
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  • Jaiya

    地址:1553 2nd Ave,New York City,NY10075

    简介:
    这是一家可以品尝泰式风味的餐厅。
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  • Eisenberg

    类型: 美国菜 

    地址:174 5th Ave., between E. 22nd and E. 23rd Sts., New York City, NY 10010 (Flatiron District)

    简介:
    纽约非常有人气的三明治店。
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  • Top of the Hill Cafe

    地址:184 E. Evergeen Avenue,Philadelphia,PA19118-3319

    简介:
    这是一家漂亮舒适的酒吧,有不错的菜单
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  • kittichai

    地址:60 Thompson St (between Spring St & Broome St) New York, NY 10012

    简介:
    位于South Village附近的一家泰国餐厅。环境很有情调,菜色也用心。价格稍贵,可以刷卡,接受预订,有户外座位。
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  • Brooklyn Diner

    类型: 美国菜 

    地址:212 West 57th Street,New York City,NY10019

    简介:
    Brooklyn Diner是一家美式料理餐厅,食物种类丰富,味道很好。
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