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美國美食簡介

美國的餐飲多元化，大城市中有世界各地風味的餐館，歐洲餐廳以法國和義大利餐館為主，中餐館遍佈全美，其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。 比較富有美國當地特色的則是快餐，如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳，此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15—20%的小費，而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說，吃快餐比較節省開支。 撇開垃圾食物不提，傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特（vermont）和新罕布夏（new hampshire）出產甘旨的蜂糖漿。此外，波士頓的烤豆和蛤蜊湯（clam chowder）也很棒。華盛頓特區和馬里蘭以軟殼螃蟹聞名。 南部各州的食物差異頗大：路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物，此外還有辣得過癮的什錦飯（jambalaya）。還有，別忘了試試佛羅里達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。
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美國美食

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    班尼迪克蛋

    班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法，水波蛋蓋在英式鬆餅上，配上火腿、或燻三文魚，荷蘭醬汁，每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋，在最原始的基礎上有很多創新。
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    燻肉三明治

    紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣，誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉，分量大到讓人想豪爽地狼吞虎嚥。
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    生蠔

    紐約曾是著名的生蠔產地，生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日，去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嚐嚐生蠔，你一定會愛上這種食物。

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  • Marmont

    類型： 美國菜 

    地址：222 Market St,Philadelphia,PA19106

    簡介：
    一家國際牛排餐館，口味上還是比較厚重的
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  • Prohibition Taproom

    類型： 美國菜 

    地址：501 North 13th Street,Philadelphia,PA19123

    簡介：
    這是一家啤酒屋，提供多種啤酒，酒吧可就餐
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  • South Philadelphia Tap Room

    類型： 美國菜 

    地址：1509 Mifflin St,Philadelphia,PA19145-2231

    簡介：
    一家當地的美式料理酒吧，口味上比較清甜
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  • Dock Street Brewery

    類型： 美國菜 

    地址：701 S 50th Street,Philadelphia,PA19143

    簡介：
    這家酒吧供應意式料理，味道不錯，推薦雞尾酒。
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  • Royal Tavern

    類型： 美國菜 

    地址：937 E Passyunk Ave,Philadelphia,PA19147

    簡介：
    這是一家經營傳統美式料理的餐廳，也是一家小酒館
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  • Magpie Artisan Pie Boutique

    類型： 美國菜 

    地址：1622 South St, Philadelphia, PA 19146,Philadelphia,PA

    簡介：
    一家美式料理餐館，口味比較偏重一點
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  • Wrap Shack

    類型： 美國菜 

    地址：120 South 18th Street,Philadelphia,PA

    簡介：
    一家美式料理餐館，口味上比較經典
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  • Hatville Deli

    類型： 美國菜 

    地址：1136 Arch St,Philadelphia,PA19107

    簡介：
    一家美式三明治簡餐吧，主營的三明治很平價
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  • Maggie's Waterfront Cafe

    類型： 美國菜 

    地址：9242 Delaware Avenue,Philadelphia,PA

    簡介：
    這是一家主營海鮮的餐廳，氣氛很熱鬧
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  • Wedge and Fig

    類型： 美國菜 

    地址：160 N 3rd St,Philadelphia,PA

    簡介：
    這是一家新式美餐廳，食物很新鮮，推薦甜品。
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    來自0人評價
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美國美食攻略

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