舊金山San Francisco

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舊金山美食簡介

舊金山可謂是真正的“美食天堂”。今日舊金山的烹飪之所以是世界一流的，主要有三個獨到之處： （1）新鮮蔬菜、水果、鮮肉、乳酪、堅果、芳草和葡萄酒，而且全部都是當地種植或生產的； （2）熔爐式的烹飪風格，隨不同的國家的移民而來——義大利，中國/亞洲、墨西哥/拉美（當然還有摩洛哥、瑞士，甚至還有伊斯特拉半島餐館）； （3）前所未有的“加利福尼亞烹飪”，20世紀70年代由艾麗絲· 沃特斯建立，採用最新鮮的時令原料，整個烹飪過程充滿想象力，外觀給人以藝術享受。 在舊金山，各種烹飪風格相互借鑑，使菜餚別具風味。你可以吃到薑絲南瓜餛飩、愷撒沙拉拌加勒比烤雞、煙燻鮭魚蘸咖哩沙司等。另外，還有一道混合了全亞洲烹飪，名叫“太平洋區域大雜燴”的菜也非常流行。 舊金山北部是納帕和索諾瑪山谷，這裡生產的葡萄酒世界著名，同時還生產其他餐桌飲品，最著名的有紅葡萄酒和白葡萄酒，其他飲品還包括啤酒、咖啡和礦泉水。
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舊金山美食

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  • 0.0分

    美式炸雞

    以雞腿1個 雞翅1個 洋蔥1/4個 蒜1瓣 麵粉100克 玉米澱粉20克 牛奶100ml為原料製成的一道菜餚。
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    鮮美海味

    舊金山靠海，每年的11月到次年的6月都是品嚐海鮮的季節。尤其在漁人碼頭附近沿海，盛產鮮美的螃蟹、蝦、鮑魚、槍烏賊、海膽、鮭魚、鯖魚和鱈魚等海產，價格也非常便宜。這裡的海鮮餐廳烹飪方法很簡單，沒有調味料的掩蓋，海鮮的新鮮程度、肥嫩程度以及烹飪時的火候被體現得淋漓盡致，鮮美的程度難以言表。
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    鄧傑內斯蟹

    鄧傑內斯蟹也叫珍寶蟹，在舊金山的漁人碼頭這種蟹可謂婦孺皆知，你絕對不能錯過。 11月中旬到次年6月期間是最好的季節。即使只是普通的水煮蟹，肉質也鮮嫩無比，令人回味無窮。當然也有其它烹飪方式比如紅燒和椒鹽，大約兩斤重的蟹要20美元左右。

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  • Viking Sub

    地址：2906 Diamond St,San Francisco,CA94131-3208

    簡介：
    這是一家經營漢堡、三明治的餐廳
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  • Gallery Cafe

    類型： 咖啡店 

    地址：1200 Mason St,San Francisco,CA94108-1012

    簡介：
    在梅森大街的一家韓式餐館，各式韓國拌飯等很受歡迎，價格親民
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  • Alioto's

    地址：2840 Taylor Street,#8 Fisherman's Wharf,San Francisco,CA94133

    簡介：
    這是一家海鮮餐廳，適合家人聚餐。推薦：蟹黃三明治
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    來自0人評價

  • Waterfront Restaurant and Cafe

    地址：Pier 7, at Broadway & the Embarcadero,San Francisco,CA94111

    簡介：
    這是一家海鮮餐廳，提供食品種類多樣。
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  • Plouf

    地址：40 Belden Pl,San Francisco,CA94104-2802

    簡介：
    這是一家種高檔餐廳，主要經營法國料理和海鮮。
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    來自0人評價

  • Roy's - San Francisco

    地址：575 Mission St.,San Francisco,CA94105

    簡介：
    這是一家可以吃海鮮的餐廳
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  • L'Osteria del Forno

    地址：519 Columbus Ave,San Francisco,CA94133-2801

    簡介：
    這是一家義大利餐廳，服務周到，氣氛浪漫，菜品齊全，價格合理，值得一去
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  • Mel's Drive-In - Van Ness

    地址：1050 Van Ness Ave,San Francisco,CA94109-6934

    簡介：
    Mel's Drive-In在Van Ness大道的一家分店，主打各式煎餅和飲品等，價格實惠
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  • San Francisco Fish Company

    地址：1 Ferry Building Suite 31,San Francisco,CA94111

    簡介：
    這是一家海鮮超市，主營海鮮等美食產品
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    來自0人評價

  • Golden Gate Cafe

    地址：Merchant Rd At Vista Acc San Francisco, CA 94129

    簡介：
    Merchant路附近的一家咖啡廳，可以遠眺金門大橋，價格實惠
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    來自0人評價
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舊金山美食攻略

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