紐黑文New Haven

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紐黑文美食

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    班尼迪克蛋

    班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法，水波蛋蓋在英式鬆餅上，配上火腿、或燻三文魚，荷蘭醬汁，每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋，在最原始的基礎上有很多創新。
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    燻肉三明治

    紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣，誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉，分量大到讓人想豪爽地狼吞虎嚥。
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    生蠔

    紐約曾是著名的生蠔產地，生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日，去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嚐嚐生蠔，你一定會愛上這種食物。

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  • 宮壽司

    地址：68 Howe Street，New Haven，CT，USA

    簡介：
    餐館的由老闆的日本母親創辦，其父為中國人，而其本人則是附近耶魯大學的畢業生，這家人很友好，他們家的壽司據說排名全美第一，食材很新鮮，從不選用稀少植物和動物，以此傳遞用普通的食材做出最好的美食！這家餐廳的一個重要宗旨是迴歸壽司的本源，利用本地現成的原料做食材。這些年來，餐廳老闆跋山涉水，蒐羅了不少各式各樣的動植物，他的壽司店提供許多由這些入侵物種做成的菜色。
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  • 漢堡王第4126號店

    地址：136 Berlin Road Cromwell,CT 06416

    簡介：
    漢堡，薯條，飲料，標準美式快餐。
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  • 路易斯午餐

    地址：261 Crown Street, New Haven, CT 06511, USA

    簡介：
    Louis Lunch 是美國曆史最悠久的十家餐館之一，也是漢堡包的發源地。雖然也有一些其它餐館號稱漢堡是他們那裡誕生的，可 Louis Lunch 才是被美國國會圖書館真正承認記載的。他們的漢堡還沿用著 100 多年前的調味品食材配方，只有芝士、番茄和洋蔥，堅持不用現在流行的其它調味品，是名符其實的百年老店。
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紐黑文美食攻略

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