聖地亞哥美食攻略

聖地亞哥美食

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  手工啤酒

  從聖地亞哥旅遊局獲悉，11月7日至16日，美國聖地亞哥將舉辦“聖地亞哥啤酒周”，活動為期十天，這座“美國最佳城市”將匯聚全球啤酒愛好者，參與啤酒品嚐、音樂會等活動，也是遊客到訪聖地亞哥的好時機。聖地亞哥被稱為美國精釀啤酒之都，90多座啤酒廠家釀造著最具本土口味的啤酒，《紐約時報》將聖地亞哥稱為“一個啤酒愛好者的陽光天堂”，並因其手工啤酒文化將聖地亞哥列為2012年最佳旅遊勝地。
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  意式披薩

  著名的披薩餐廳Filippi's Pizza Grotto 位於小義大利，前廳是一個傳統的義大利食品店，出售各種意式醬料、通心粉、芝士、咖啡、橄欖油等。後方的就餐區域掛滿了來自意大利托斯卡納的裝有顧客心願紙條的紅酒瓶。餐廳不僅裝修別緻，菜也做得相當地道，意麵、招牌披薩、義大利餃子和肉丸都頗受歡迎。
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  美式燒烤

  全城最熱門的美式燒烤Phil’s BBQ 主打烤豬肋排、牛肋排、雞胸肉和各式烤肉三明治。上等的烤肉，不僅講究肉質鮮嫩多汁，還需搭配相應的醬料佐食，這裡的燒烤醬汁最為獨到，旨在為客人帶來最純正的美式燒烤。不同於日式烤肉的優雅精緻，美式烤肉洋溢的是一種大快朵頤大碗喝酒的豪邁。焦香的肋排加上濃郁的醬汁與舌尖相遇所釋放出的滿足感取代了一切言語的讚美。餐廳生意火爆，建議提前20 分鐘預定，然後過去取餐外帶，可以節省不少時間。