舊金山San Francisco

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舊金山美食簡介

舊金山可謂是真正的“美食天堂”。今日舊金山的烹飪之所以是世界一流的，主要有三個獨到之處： （1）新鮮蔬菜、水果、鮮肉、乳酪、堅果、芳草和葡萄酒，而且全部都是當地種植或生產的； （2）熔爐式的烹飪風格，隨不同的國家的移民而來——義大利，中國/亞洲、墨西哥/拉美（當然還有摩洛哥、瑞士，甚至還有伊斯特拉半島餐館）； （3）前所未有的“加利福尼亞烹飪”，20世紀70年代由艾麗絲· 沃特斯建立，採用最新鮮的時令原料，整個烹飪過程充滿想象力，外觀給人以藝術享受。 在舊金山，各種烹飪風格相互借鑑，使菜餚別具風味。你可以吃到薑絲南瓜餛飩、愷撒沙拉拌加勒比烤雞、煙燻鮭魚蘸咖哩沙司等。另外，還有一道混合了全亞洲烹飪，名叫“太平洋區域大雜燴”的菜也非常流行。 舊金山北部是納帕和索諾瑪山谷，這裡生產的葡萄酒世界著名，同時還生產其他餐桌飲品，最著名的有紅葡萄酒和白葡萄酒，其他飲品還包括啤酒、咖啡和礦泉水。
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舊金山美食

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  • 0.0分

    美式炸雞

    以雞腿1個 雞翅1個 洋蔥1/4個 蒜1瓣 麵粉100克 玉米澱粉20克 牛奶100ml為原料製成的一道菜餚。
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    鮮美海味

    舊金山靠海，每年的11月到次年的6月都是品嚐海鮮的季節。尤其在漁人碼頭附近沿海，盛產鮮美的螃蟹、蝦、鮑魚、槍烏賊、海膽、鮭魚、鯖魚和鱈魚等海產，價格也非常便宜。這裡的海鮮餐廳烹飪方法很簡單，沒有調味料的掩蓋，海鮮的新鮮程度、肥嫩程度以及烹飪時的火候被體現得淋漓盡致，鮮美的程度難以言表。
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    鄧傑內斯蟹

    鄧傑內斯蟹也叫珍寶蟹，在舊金山的漁人碼頭這種蟹可謂婦孺皆知，你絕對不能錯過。 11月中旬到次年6月期間是最好的季節。即使只是普通的水煮蟹，肉質也鮮嫩無比，令人回味無窮。當然也有其它烹飪方式比如紅燒和椒鹽，大約兩斤重的蟹要20美元左右。

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  • Ferry Plaza Seafood

    地址：653 Union St,San Francisco,CA94133

    簡介：
    這是一家提供披薩等食物的披薩店。
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  • Working Girl's Cafe

    地址：259 Kearny Street,San Francisco,CA94104

    簡介：
    Kearny大街的一家美式餐吧，三明治和各式沙拉等很受歡迎，價格便宜
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  • Cable Car City Pub & Cafe

    地址：1 Hallidie Plz,San Francisco,CA94102-2818

    簡介：
    在Hallidie廣場的一家體育餐吧，氣氛活躍，觀看體育賽事直播的好去處
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  • Jasmine's Cafe & Deli

    地址：809 Bush St,San Francisco,CA94108-3312

    簡介：
    在布什大街的一家美式餐廳，主打各式漢堡、薯條等，價格適中
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  • Velo Rogue Cafe

    地址：798 Arguello Blvd,San Francisco,CA

    簡介：
    Arguello大道的一家餐吧，主打各式咖啡、三明治等，價格實惠
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  • Seal's Cove Bar and Grill

    地址：33 Pier,San Francisco,CA94111-1036

    簡介：
    這是一家美式餐廳
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  • Cafe Bistro - Nordstrom San Francisco

    地址：865 Market Street,San Francisco,CA94103

    簡介：
    這是一家咖啡館，在這裡也可以吃到美式快餐。
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  • Nick's Lighthouse

    地址：2801 Taylor Street #5,San Francisco,CA94133-1001

    簡介：
    這是一家海鮮風格餐廳。
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  • Sally's Fish

    地址：Fisherman's Wharf across from Boudin Sourdough,Pier 43 1/2,San Francisco,CA

    簡介：
    這是漁人碼頭附近的一家超值餐廳，價格實惠，提供食品種類多
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  • Americano Restaurant and Bar

    地址：8 Mission St,San Francisco,CA94105-1227

    簡介：
    這是一家美式餐廳，餐廳的服務員非常熱情。餐廳的食物色相味俱全，開胃菜的評價非常高
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    來自0人評價
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舊金山美食攻略

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