舊金山San Francisco

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舊金山美食簡介

舊金山可謂是真正的“美食天堂”。今日舊金山的烹飪之所以是世界一流的，主要有三個獨到之處： （1）新鮮蔬菜、水果、鮮肉、乳酪、堅果、芳草和葡萄酒，而且全部都是當地種植或生產的； （2）熔爐式的烹飪風格，隨不同的國家的移民而來——義大利，中國/亞洲、墨西哥/拉美（當然還有摩洛哥、瑞士，甚至還有伊斯特拉半島餐館）； （3）前所未有的“加利福尼亞烹飪”，20世紀70年代由艾麗絲· 沃特斯建立，採用最新鮮的時令原料，整個烹飪過程充滿想象力，外觀給人以藝術享受。 在舊金山，各種烹飪風格相互借鑑，使菜餚別具風味。你可以吃到薑絲南瓜餛飩、愷撒沙拉拌加勒比烤雞、煙燻鮭魚蘸咖哩沙司等。另外，還有一道混合了全亞洲烹飪，名叫“太平洋區域大雜燴”的菜也非常流行。 舊金山北部是納帕和索諾瑪山谷，這裡生產的葡萄酒世界著名，同時還生產其他餐桌飲品，最著名的有紅葡萄酒和白葡萄酒，其他飲品還包括啤酒、咖啡和礦泉水。
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舊金山美食

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  • 0.0分

    美式炸雞

    以雞腿1個 雞翅1個 洋蔥1/4個 蒜1瓣 麵粉100克 玉米澱粉20克 牛奶100ml為原料製成的一道菜餚。
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    鮮美海味

    舊金山靠海，每年的11月到次年的6月都是品嚐海鮮的季節。尤其在漁人碼頭附近沿海，盛產鮮美的螃蟹、蝦、鮑魚、槍烏賊、海膽、鮭魚、鯖魚和鱈魚等海產，價格也非常便宜。這裡的海鮮餐廳烹飪方法很簡單，沒有調味料的掩蓋，海鮮的新鮮程度、肥嫩程度以及烹飪時的火候被體現得淋漓盡致，鮮美的程度難以言表。
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    鄧傑內斯蟹

    鄧傑內斯蟹也叫珍寶蟹，在舊金山的漁人碼頭這種蟹可謂婦孺皆知，你絕對不能錯過。 11月中旬到次年6月期間是最好的季節。即使只是普通的水煮蟹，肉質也鮮嫩無比，令人回味無窮。當然也有其它烹飪方式比如紅燒和椒鹽，大約兩斤重的蟹要20美元左右。

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  • Jake's Steaks

    地址：3301 Buchanan St,San Francisco,CA94123-2801

    簡介：
    Jake's Steaks是一家美式簡餐休閒酒吧
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  • ABV

    類型： 美國菜 

    地址：3174 16th Street,San Francisco,CA94103

    簡介：
    這是一家雞尾酒吧，這裡的酒水很受歡迎，價格也很實惠，值得一去
    0.0分
    來自0人評價

  • Bin 55

    地址：55 4th St,San Francisco,CA94103

    簡介：
    這是一家美式餐廳，氣氛優雅，環境舒適，價格也很實惠
    0.0分
    來自0人評價

  • Town's End Restaurant & Bakery

    地址：2 Townsend St,San Francisco,CA94107-2046

    簡介：
    Town's End Restaurant & Bakery是一家傳統美式料理麵包茶餐廳
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    來自0人評價

  • Moya

    地址：121 9th Street,San Francisco,CA94103

    簡介：
    Moya是一家有特色非洲美食的非洲餐廳
    0.0分
    來自0人評價

  • Gilberth's Rotisserie & Grill

    地址：2427 Third Street,San Francisco,CA

    簡介：
    Gilberth's Rotisserie & Grill是一家服務很慢但很友好的餐館
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    來自0人評價

  • Tadu Ethiopian Kitchen

    地址：484 Ellis Street,San Francisco,CA94102

    簡介：
    Ellis大街的一家衣索比亞餐廳，來自北非風味美食很受歡迎，價格適中
    0.0分
    來自0人評價

  • Moulin Rouge Restaurant

    地址：887 Geary St,San Francisco,CA94109-7217

    簡介：
    Moulin Rouge Restaurant是一家美式傳統料理茶餐廳
    0.0分
    來自0人評價

  • New Eritrea Restaurant

    地址：907 Irving St,San Francisco,CA94122

    簡介：
    New Eritrea Restaurant是一家有海綿麵包的厄利垂亞風味餐館
    0.0分
    來自0人評價

  • farm:table

    地址：754 Post Street,918 D Avenue,San Francisco,CA

    簡介：
    farm:table是一家創意美式料理茶餐廳
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    來自0人評價
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舊金山美食攻略

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