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美国美食简介

美国的餐饮多元化，大城市中有世界各地风味的餐馆，欧洲餐厅以法国和意大利餐馆为主，中餐馆遍布全美，其他还有日本、印度、中东、拉美和东南亚餐馆。 比较富有美国当地特色的则是快餐，如以麦当劳为代表的汉堡包餐厅、以肯德基为代表的炸鸡餐厅，此外还有出售披萨、三明治和热狗的快餐店。在正规餐厅里就餐后要付15—20%的小费，而在快餐厅里就不必付小费了。总体来说，吃快餐比较节省开支。 撇开垃圾食物不提，传统美国的烹饪体例有地域性差异。东海岸的海鲜和龙虾远近驰誉。佛蒙特（vermont）和新罕布夏（new hampshire）出产甘旨的蜂糖浆。此外，波士顿的烤豆和蛤蜊汤（clam chowder）也很棒。华盛顿特区和马里兰以软壳螃蟹闻名。 南部各州的食物差异颇大：路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物，此外还有辣得过瘾的什锦饭（jambalaya）。还有，别忘了试试佛罗里达的海鲜、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。
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美国美食

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    班尼迪克蛋

    班尼迪克蛋是早午餐中一种蛋的烹饪方法，水波蛋盖在英式松饼上，配上火腿、或熏三文鱼，荷兰酱汁，每一家早午餐店都有自己独特的班尼迪克蛋，在最原始的基础上有很多创新。
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    熏肉三明治

    纽约的熏肉三明治和其他地方的三明治口感很不一样，诚实而且彪悍。两片面包之间夹无数层熏肉，分量大到让人想豪爽地狼吞虎咽。
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    生蚝

    纽约曾是著名的生蚝产地，生蚝成为风靡大街小巷的廉价美食。若逢夏日，去纽约大大小小的“生蚝吧”里尝尝生蚝，你一定会爱上这种食物。

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  • Pike Place Bar & Grill

    地址：90 Pike St,Ste 20,Seattle,WA98101-2125

    简介：
    这是一家传统美式餐厅，主打汉堡和特色菜肴，性价比不错
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  • Ellenos Real Greek Yogurt

    地址：1500 Pike Pl, Seattle, WA 98101, USA

    简介：
    纯正希腊酸奶
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  • Pier 54 Fish Bar

    地址：1001 Alaskan Way,Seattle,WA98104

    简介：
    这是一家经营海鲜的餐厅，蛤蜊浓汤很热销，还有鱼。
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  • Daniel's Broiler - Leschi

    地址：200 Lake Washington Blvd,Seattle,WA98122

    简介：
    Daniel's Broiler - Leschi主打美式料理，这家店的牛排和海鲜不错
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  • 沸点臭臭锅 (贝尔维尤店)

    地址：1075 Bellevue Way NE (between 10th St & 12th St) Bellevue, WA 98004

    简介：
    受到到很多人欢迎的台湾火锅，有两家分店。招牌是臭臭锅，还有其他多种味道锅底可以选择。可以刷卡，不能预定，有停车位。
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  • Shucker's

    地址：411 University Street,Seattle, WA 98101

    简介：
    这是一家位于FAIRMONT OLYMPIC HOTEL酒店内海鲜料理餐厅，主营牡蛎料理，也供应美式料理
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  • Chan Seattle

    地址：86 Pine St, Seattle, WA 98101, USA

    简介：
    一家位于Post Alley的亚洲融合菜餐厅，主打美式和韩餐的结合。
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  • The Original Pancake House

    类型： 美国菜 

    地址：8037 15th Ave NW,Seattle,WA98117-3602

    简介：
    The Original Pancake House主打美式料理，这家店的早餐很受欢迎
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  • Aladdin Gyro-Cery

    地址：

    简介：
    这是一家地中海风味料理餐厅，结合了希腊风味，旋转烤肉很受欢迎
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  • Japonessa

    地址：1400 1st Ave，Seattle，WA 98101

    简介：
    餐厅的名字“Japonessa”是西班牙语中“日本女人”的意思，取自餐厅老板已故的母亲，是一间融合了日本的美食概念，并具有些许拉丁风情的Cocina(拉丁语“餐厅”)。餐点从传统的寿司、生鱼片，到一些拉丁口味的美食和调料应有尽有。这家餐厅的抹茶提拉米苏足以让人惦念很久。浓郁但不甜腻的起司，加上鲜草莓切片和绿茶的点缀，让口感更加清新。另外还要推荐一下店家的章鱼烧，外皮酥脆，馅料里的章鱼肉也是嚼劲十足。
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美国美食攻略

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