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美国美食简介

美国的餐饮多元化，大城市中有世界各地风味的餐馆，欧洲餐厅以法国和意大利餐馆为主，中餐馆遍布全美，其他还有日本、印度、中东、拉美和东南亚餐馆。 比较富有美国当地特色的则是快餐，如以麦当劳为代表的汉堡包餐厅、以肯德基为代表的炸鸡餐厅，此外还有出售披萨、三明治和热狗的快餐店。在正规餐厅里就餐后要付15—20%的小费，而在快餐厅里就不必付小费了。总体来说，吃快餐比较节省开支。 撇开垃圾食物不提，传统美国的烹饪体例有地域性差异。东海岸的海鲜和龙虾远近驰誉。佛蒙特（vermont）和新罕布夏（new hampshire）出产甘旨的蜂糖浆。此外，波士顿的烤豆和蛤蜊汤（clam chowder）也很棒。华盛顿特区和马里兰以软壳螃蟹闻名。 南部各州的食物差异颇大：路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物，此外还有辣得过瘾的什锦饭（jambalaya）。还有，别忘了试试佛罗里达的海鲜、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。
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美国美食

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    班尼迪克蛋

    班尼迪克蛋是早午餐中一种蛋的烹饪方法，水波蛋盖在英式松饼上，配上火腿、或熏三文鱼，荷兰酱汁，每一家早午餐店都有自己独特的班尼迪克蛋，在最原始的基础上有很多创新。
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    熏肉三明治

    纽约的熏肉三明治和其他地方的三明治口感很不一样，诚实而且彪悍。两片面包之间夹无数层熏肉，分量大到让人想豪爽地狼吞虎咽。
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    生蚝

    纽约曾是著名的生蚝产地，生蚝成为风靡大街小巷的廉价美食。若逢夏日，去纽约大大小小的“生蚝吧”里尝尝生蚝，你一定会爱上这种食物。

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  • Sushi Thai @ Seattle

    地址：5101 25th Ave NE Ste 11 (between Blakeley St & 54th St) Seattle, WA 98105

    简介：
    一家同时提供日料和泰国菜的餐厅，中午的11:30-15:00有优惠套餐供应。可以刷卡，接受预订，提供免费无线。
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  • Crawfish King

    地址：725 S Lane St, Seattle, WA 98104

    简介：
    专门做小龙虾的海鲜店
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  • 云桂香

    地址：615 S King St (between S Maynard Ave & S 6th Ave) Seattle, WA 98104

    简介：
    位于唐人街的一家云南米粉店。售卖米粉，面条等。有自助汤面，7美元一碗，可以自己选料。可以刷卡，不接受预定。
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  • 鲤鱼门

    地址：200 106th Ave NE (between Cliff Pl & 4th St) Bellevue, WA 98004

    简介：
    位于Bellevue的一家港式餐馆，主要以早茶和海鲜为主。环境和服务都不错。早上可以来喝早茶，有正宗的粤式点心供应。
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  • Nijo Sushi Bar & Grill

    地址：83 Spring St (between Post Ave & Western Ave) Seattle, WA 98104

    简介：
    一家日本料理店。整体装修比较欧美化，但是食材新鲜地道，位于市中心。可以刷卡，接受预订，有户外座位。
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  • Ezell's Famous Chicken

    地址：501 23rd Ave (between James St & Jefferson St) Seattle, WA 98122

    简介：
    号称西雅图最好吃的炸鸡店，美国餐饮杂志《Eat Like a Man》对全国读者进行了“最改变生活的炸鸡”投票，这一家挤进了美国前八。皮脆肉嫩汁水多，附赠的小面包也不错。有分店，可以刷卡，不接受预定，有停车位。
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  • Market Grill

    地址：1509 Pike Pl,Seattle, WA 98101

    简介：
    这是一家烧烤海鲜餐厅，烤鱼和烤大虾很受欢迎，也供应三明治
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  • MOD Pizza (University District)

    地址：1414 NE 42nd St (between N University Way & N 15th Ave) Seattle, WA 98105

    简介：
    一家连锁的披萨快餐店，以一人份，一个价，料任加，脆薄皮和木炭烤闻名。做薄饼披萨。在西雅图有非常多家分店。可以刷卡，不接受预订，有户外座位，提供免费无线。
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  • 大饱口福

    地址：485 Renton Center Way SW Renton, WA 98057

    简介：
    来西雅图值得一试的自助餐。离市区开车十几分钟，不算远。吃的种类比较多，有中式，日式，海鲜，甜点，蒸的，烤的，味道也不错，比如烤的大块牛肉，片出来香味四溢。
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  • BCD Tofu House (Edmonds)

    地址：22511 Hwy 99 Edmonds, WA 98026

    简介：
    有两家分店的韩国料理店。豆腐汤是他们家的招牌菜，每天由老板娘用秘方亲自熬制。可以刷卡，不接受预定，有停车位。
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美国美食攻略

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