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美国美食简介

美国的餐饮多元化，大城市中有世界各地风味的餐馆，欧洲餐厅以法国和意大利餐馆为主，中餐馆遍布全美，其他还有日本、印度、中东、拉美和东南亚餐馆。 比较富有美国当地特色的则是快餐，如以麦当劳为代表的汉堡包餐厅、以肯德基为代表的炸鸡餐厅，此外还有出售披萨、三明治和热狗的快餐店。在正规餐厅里就餐后要付15—20%的小费，而在快餐厅里就不必付小费了。总体来说，吃快餐比较节省开支。 撇开垃圾食物不提，传统美国的烹饪体例有地域性差异。东海岸的海鲜和龙虾远近驰誉。佛蒙特（vermont）和新罕布夏（new hampshire）出产甘旨的蜂糖浆。此外，波士顿的烤豆和蛤蜊汤（clam chowder）也很棒。华盛顿特区和马里兰以软壳螃蟹闻名。 南部各州的食物差异颇大：路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物，此外还有辣得过瘾的什锦饭（jambalaya）。还有，别忘了试试佛罗里达的海鲜、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。
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美国美食

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    班尼迪克蛋

    班尼迪克蛋是早午餐中一种蛋的烹饪方法，水波蛋盖在英式松饼上，配上火腿、或熏三文鱼，荷兰酱汁，每一家早午餐店都有自己独特的班尼迪克蛋，在最原始的基础上有很多创新。
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    熏肉三明治

    纽约的熏肉三明治和其他地方的三明治口感很不一样，诚实而且彪悍。两片面包之间夹无数层熏肉，分量大到让人想豪爽地狼吞虎咽。
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    生蚝

    纽约曾是著名的生蚝产地，生蚝成为风靡大街小巷的廉价美食。若逢夏日，去纽约大大小小的“生蚝吧”里尝尝生蚝，你一定会爱上这种食物。

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  • Bombay Club

    地址：830 Conti St, New Orleans, LA 70112

    简介：
    这家酒吧装饰豪华，并拥有一个可爱的小院子。每晚都有现场音乐表演，以爵士乐为主。除了提供酒水饮品外，晚餐有丰富的菜式选择，相对波旁街的酒吧更加安静与考究。
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  • Urth Caffe

    地址：594 E Colorado Blvd Pasadena, CA 91101

    简介：
    被各大媒体评为洛杉矶最好喝的咖啡，推荐抹茶拿铁和香草拿铁。此外还贩售各种可口的甜点。
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  • la Madeleine Country French Cafe

    类型： 其他  法国菜 

    地址：5424 Citrus Blvd, Harahan, LA 70123, USA

    简介：
    这家是个连锁的快餐店。虽然是快餐，卖的都是很不错食物而不是肯德基麦当劳那样的汉堡类型的
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  • Cafe Amelie

    地址：912 Royal St, New Orleans, LA 70116, USA

    简介：
    这是一家咖啡店，有很美的庭院。虽然在French Quarter, 却很安静。坐在小喷泉旁，喝一杯茶，吃brunch，悠闲自得。
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  • Chopsticks Buffet

    地址：50 Westside Shopping Center #12, Gretna, LA 70053

    简介：
    这是一家亚洲料理的餐厅，有中餐、寿司等。
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  • Dennis'Seafood

    地址：841 Iberville St, New Orleans, LA 70112, USA

    简介：
    Deanie's Seafood是一家海鲜餐厅，如果赶上季节正好，麻辣虾龙虾和生蚝会让人停不下来，简直就是小龙虾爱好者的天堂。
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  • Red Fish Grill

    地址：周一 - 周四 11:00-22:00

    简介：
    很有名的店，来新奥尔良一定要吃红鱼，吃红鱼一定要到“Red Fish”来吃。
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  • Superior Seafood & Oyster Bar

    地址：4338 St Charles Ave, New Orleans, LA 70115

    简介：
    这家极力推荐！他家生蚝有点特色，有三种口味，可以一次性点在一份里。而我最难忘的就是芝士味，几乎把每一份的芝士味都抢完了。而他家其他菜也十分好吃，特别是海鲜。不过小龙虾我觉得没有那么惊艳。
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  • Royal House

    地址：441 Royal St, New Orleans, LA 70130

    简介：
    可以吃到当地cajun food海鲜的一家小餐馆，有各种做法的生蚝，鳄鱼肉，小龙虾。
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  • Cane&Table酒吧

    地址：1113 Decatur St, New Orleans，LA 70116，USA

    简介：
    Cane&Table酒吧是位于美国新奥尔良，于2013年开始营业，主要供应鸡尾酒和乡村风味的简餐，推荐油炸大蕉(fried plantains)、日式咸菜(Japanese-quality pickles))。酒吧宽敞舒适，餐具很别致，服务态度热情，可以在室外用餐。
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美国美食攻略

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