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美国美食简介

美国的餐饮多元化，大城市中有世界各地风味的餐馆，欧洲餐厅以法国和意大利餐馆为主，中餐馆遍布全美，其他还有日本、印度、中东、拉美和东南亚餐馆。 比较富有美国当地特色的则是快餐，如以麦当劳为代表的汉堡包餐厅、以肯德基为代表的炸鸡餐厅，此外还有出售披萨、三明治和热狗的快餐店。在正规餐厅里就餐后要付15—20%的小费，而在快餐厅里就不必付小费了。总体来说，吃快餐比较节省开支。 撇开垃圾食物不提，传统美国的烹饪体例有地域性差异。东海岸的海鲜和龙虾远近驰誉。佛蒙特（vermont）和新罕布夏（new hampshire）出产甘旨的蜂糖浆。此外，波士顿的烤豆和蛤蜊汤（clam chowder）也很棒。华盛顿特区和马里兰以软壳螃蟹闻名。 南部各州的食物差异颇大：路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物，此外还有辣得过瘾的什锦饭（jambalaya）。还有，别忘了试试佛罗里达的海鲜、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。
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美国美食

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    班尼迪克蛋

    班尼迪克蛋是早午餐中一种蛋的烹饪方法，水波蛋盖在英式松饼上，配上火腿、或熏三文鱼，荷兰酱汁，每一家早午餐店都有自己独特的班尼迪克蛋，在最原始的基础上有很多创新。
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    熏肉三明治

    纽约的熏肉三明治和其他地方的三明治口感很不一样，诚实而且彪悍。两片面包之间夹无数层熏肉，分量大到让人想豪爽地狼吞虎咽。
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    生蚝

    纽约曾是著名的生蚝产地，生蚝成为风靡大街小巷的廉价美食。若逢夏日，去纽约大大小小的“生蚝吧”里尝尝生蚝，你一定会爱上这种食物。

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菜肴
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搜索

  • 下东城

    地址：New York City,NY

    简介：
    下东城是美国纽约市曼哈顿东南部的一片街区，其大致范围为艾伦街、东休斯顿街、埃塞克斯街、运河街、埃尔德里奇街，东百老汇和格兰街。其南侧为曼哈顿华埠，西侧为诺丽塔，北侧为东村
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  • Shake Shack (Midtown West)

    类型： 美国菜  快餐简餐  西餐 

    地址：691 8th Ave, New York, NY 10036

    简介：
    Shake Shack是当地的一家有名的连锁汉堡奶昔店，有非常多家分店，以ShackBurger最受欢迎，价格也比较实惠。
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  • 费城南街

    地址：

    简介：
    顾名思义，在老城最南边，从Penn's Landing到7th Street，也有一种说法是向西延伸到大学区的33rd Street。南街保存了欧洲古典的波希米亚风格，曾经是老式餐馆酒吧林立，是在全美国都享有盛名的“酒吧街”，嬉皮文化的聚集地，现在仍然是费城夜生活既方便又安全的好地方，有空来这里喝上一杯吧！
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  • 切尔西市场

    地址：75 9th Ave, New York, NY 10011

    简介：
    这座大楼原来是是奥利奥的厂房，工厂搬迁以后就废弃了，直到90年代新锐艺术家进驻，改造了这幢大楼，却保持了许多工厂的遗迹，因此今天随处可见粗糙的砖墙、裸露的钢管和巨大的运货电梯。Chelsea是纽约的时尚新区，是购物放松两相宜的好地方。街道周围有很多时尚小店、各种美味的食品店，还能看到很多手工艺品和古董。此外，这里也进驻了一些名牌店，值得搜罗一番。
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  • 法拉盛新世界美食城

    地址：136-20 Roosvelt Ave Flushing, NY 11354

    简介：
    法拉盛新世界商场的负一楼，小吃应有尽有，兰州拉面、麻辣烫、云南米线、鸭脖子、国内流行的麻辣香锅、西安肉夹馍等，多到让人选择性困难，而且自助服务，不用给小费。
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  • Lady M Cake Boutique (Upper East Side)

    类型： 西式甜点  面包甜点 

    地址：41 E 78th St, New York, NY 10075

    简介：
    人气甜品连锁品牌，设计简洁，热量颇高。经典千层蛋糕Mille Crepes9英寸标价80美元，6英寸标价45美元，抹茶千层蛋糕Green Tea Mille Crepes9英寸标价85美元，6英寸标价50美元，黑白巧克力蛋糕与草莓奶油蛋糕也很有人气。在买甜品时，可能会排10分钟左右的队。除了上东区的这家分店，Lady M Cake Boutique还在纽约开有多家分店，比如布莱恩公园（Bryant Park）分店等。
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  • Shake Shack(Madison Square Park)

    类型： 西式快餐  快餐简餐 

    地址：Madison Square Park E 23rd St & Madison Ave New York, NY 10010

    简介：
    Shake Shack是源自纽约的连锁汉堡店，开有多家分店，在当地极受欢迎，往往要做好排长队的准备。店内热卖饮品Shake（类似于奶昔）有香草、巧克力、草莓、花生酱等多种口味，售价5.29美元起。其汉堡分单层（Single）与双层（Double），SmokeShack（单层6.84美元，双层9.64美元）与ShackBurger（单层5.29美元，双层8.09美元）是最热门的两款。
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  • 法拉盛

    地址：

    简介：
    纽约除了曼哈顿的唐人街外，在皇后区还有个新兴的中国城－法拉盛(Flushing)，和唐人街的广东香港福建移民不同，法拉盛的移民多来自内地城市，天津、西安、四川、湖南、浙江、上海等，要吃地道的内地菜系，法拉盛自然是首选。曼哈顿的唐人街是适合吃广式早茶点心地方，还有一些东南亚菜系如泰国菜，马来西亚菜，越南菜也集中在这里。美式中餐店要避开，尽管其遍布纽约的大街小巷。奇怪的菜式组合，所有菜都用一种又甜又咸的酱炒，根本不是中国菜，但美国人很爱吃。
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  • M&M豆巧克力世界

    地址：1600 Broadway，New York，NY 10019，USA

    简介：
    位于美国纽约百老汇M&M豆巧克力世界是M&M豆连锁店的旗舰店，共有三层，墙上排列着各种颜色的巧克力豆货架，这里共有22种不同颜色多达4000款M&M豆巧克力。非常适合带小朋友前去，里面有许多互动的娱乐项目，店内还有M&M豆人偶供顾客合影。在这里可以买到纽约出租车主题(黄色和黑色)的巧克力。
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  • Felix’s Restaurant & Oyster Bar

    地址：739 Iberville St, New Orleans, LA 70130

    简介：
    位于常年火爆的生蚝餐厅Acme对面的Felix，广告就写着“跟对面比我们也不错嘛！”餐厅提供新奥尔良当地特色菜系，味美量足。餐厅分若干厅，足够大，所以通常排队时间较短。服务热情，上菜比较迅速。餐厅拥有美式酒吧，电视。菜单精简，基本全是当地特色菜肴。
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美国美食攻略

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