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美国美食简介

美国的餐饮多元化，大城市中有世界各地风味的餐馆，欧洲餐厅以法国和意大利餐馆为主，中餐馆遍布全美，其他还有日本、印度、中东、拉美和东南亚餐馆。 比较富有美国当地特色的则是快餐，如以麦当劳为代表的汉堡包餐厅、以肯德基为代表的炸鸡餐厅，此外还有出售披萨、三明治和热狗的快餐店。在正规餐厅里就餐后要付15—20%的小费，而在快餐厅里就不必付小费了。总体来说，吃快餐比较节省开支。 撇开垃圾食物不提，传统美国的烹饪体例有地域性差异。东海岸的海鲜和龙虾远近驰誉。佛蒙特（vermont）和新罕布夏（new hampshire）出产甘旨的蜂糖浆。此外，波士顿的烤豆和蛤蜊汤（clam chowder）也很棒。华盛顿特区和马里兰以软壳螃蟹闻名。 南部各州的食物差异颇大：路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物，此外还有辣得过瘾的什锦饭（jambalaya）。还有，别忘了试试佛罗里达的海鲜、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。
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美国美食

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    班尼迪克蛋

    班尼迪克蛋是早午餐中一种蛋的烹饪方法，水波蛋盖在英式松饼上，配上火腿、或熏三文鱼，荷兰酱汁，每一家早午餐店都有自己独特的班尼迪克蛋，在最原始的基础上有很多创新。
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    熏肉三明治

    纽约的熏肉三明治和其他地方的三明治口感很不一样，诚实而且彪悍。两片面包之间夹无数层熏肉，分量大到让人想豪爽地狼吞虎咽。
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    生蚝

    纽约曾是著名的生蚝产地，生蚝成为风靡大街小巷的廉价美食。若逢夏日，去纽约大大小小的“生蚝吧”里尝尝生蚝，你一定会爱上这种食物。

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  • Extra Virgin餐厅

    类型： 地中海菜 

    地址：259 W 4th St (between Charles St & Perry St) New York, NY 10014

    简介：
    一家主营意大利餐和希腊餐的餐厅。吃早午餐的好去处，招牌香蕉法式吐司得到了大力推荐。亦提供午晚餐，店面不大，但环境不错，摆盘精致，菜色口味让大多数人满意。可以刷卡，不接受预定，有户外座位。
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  • 鹿鸣春 (中城)

    类型： 中餐 

    地址：曼哈顿(Manhattan) 24 W 56th St, New York, NY 10019, United States(between 5 and 6 Avenue)

    简介：
    纽约非常有名的中餐店，店内主要是上海菜。总店位于皇后区，曼哈顿的这家是分店。总的来说口味很正宗，招牌蟹粉小笼的味道十分不错，皮薄馅嫩，另外，酒酿圆子也是口碑非常不错的一道菜。
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  • The MasalaWala

    类型： 印度菜 

    地址：179 Essex St, New York City, NY 10002-1547

    简介：
    The MasalaWala是纽约一家平价的印度餐厅，其老板是印度移民，出品非常正宗，很多人认为这家店是纽约性价比最高的印度餐厅。
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  • Hill Country餐厅

    地址：30 W 26th St，New York，NY，United States

    简介：
    Hill Country的灵感全部来源于美国bbq之都得克萨斯，采用了德州中部特有的dry-rub风格。这里所有的牛腩、香肠、排骨等都经过缓慢的烟熏。还有南方经典的配菜和甜点如Longhorn Cheddar Mac & Cheese和Peanut Butter & Jelly Cupcakes，每日这里还有现场的表演，好像回到了美国西部。
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  • Woorijip

    类型： 亚洲菜 

    地址：12 W 32nd St, New York, NY 10001

    简介：
    平价韩国小吃店,韩国的特色小食都有,比同一条街上其他的 韩国餐厅便宜不少,更棒的是因为是自助服务所以不用给小费。
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  • Bridgewater's Pub

    类型： 美国菜 

    地址：30th Street Station,Philadelphia,PA19104

    简介：
    一家美式料理海鲜酒吧，口味上比较经典
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  • 巴黎贝甜 (剧院区店)

    地址：567 7th Ave New York, NY 10036

    简介：
    全球连锁的韩国糕点烘焙店，面包蛋糕有多种选择。价格不贵，可以刷卡。
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  • A Voce

    类型： 意大利菜 

    地址：10 Columbus Cir 3rd Fl (between W Central Park & Broadway) New York, NY 10019

    简介：
    一家米其林一星的意大利餐厅，地理位置很好。菜式中规中矩，味道有保证，火候掌握很好。餐厅可以刷卡，接受预订，穿着不宜过于随意。
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  • Peking Duck House烤鸭

    类型： 中餐 

    地址：28 Mott St New York，NY 10013，USA

    简介：
    Peking Duck House是一家位于美国纽约中国城的中餐，主要经营烤鸭。供应比较正宗的北京烤鸭与各样中国菜式，餐厅的环境也不错，服务态度热情，但是价格比较高。接受预定，不提供外卖服务，接受信用卡付款，街边可以停车，晚餐时人较多，适合朋友聚会及家庭聚会，可以带小孩子来这里用餐。没有露天用餐桌位。
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  • Rosa Mexicano (Midtown East)

    类型： 墨西哥菜 

    地址：1063 1st Ave (between 57th St & 58th St) New York, NY 10022

    简介：
    地道的墨西哥连锁餐厅，特色是taco配现场调制的Gucamole（鳄梨酱），味道浓郁且口感细腻。环境优秀，干净大方。菜点富有特色。提供免费无线，可以刷卡，接受预订。
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美国美食攻略

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