旧金山San Francisco

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旧金山美食简介

旧金山可谓是真正的“美食天堂”。今日旧金山的烹饪之所以是世界一流的，主要有三个独到之处： （1）新鲜蔬菜、水果、鲜肉、奶酪、坚果、芳草和葡萄酒，而且全部都是当地种植或生产的； （2）熔炉式的烹饪风格，随不同的国家的移民而来——意大利，中国/亚洲、墨西哥/拉美（当然还有摩洛哥、瑞士，甚至还有伊斯特拉半岛餐馆）； （3）前所未有的“加利福尼亚烹饪”，20世纪70年代由艾丽丝· 沃特斯创建，采用最新鲜的时令原料，整个烹饪过程充满想象力，外观给人以艺术享受。 在旧金山，各种烹饪风格相互借鉴，使菜肴别具风味。你可以吃到姜丝南瓜馄饨、恺撒沙拉拌加勒比烤鸡、烟熏鲑鱼蘸咖喱沙司等。另外，还有一道混合了全亚洲烹饪，名叫“太平洋区域大杂烩”的菜也非常流行。 旧金山北部是纳帕和索诺玛山谷，这里生产的葡萄酒世界著名，同时还生产其他餐桌饮品，最著名的有红葡萄酒和白葡萄酒，其他饮品还包括啤酒、咖啡和矿泉水。
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旧金山美食

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  • 0.0分

    美式炸鸡

    以鸡腿1个 鸡翅1个 洋葱1/4个 蒜1瓣 面粉100克 玉米淀粉20克 牛奶100ml为原料制成的一道菜肴。
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    鲜美海味

    旧金山靠海，每年的11月到次年的6月都是品尝海鲜的季节。尤其在渔人码头附近沿海，盛产鲜美的螃蟹、虾、鲍鱼、枪乌贼、海胆、鲑鱼、鲭鱼和鳕鱼等海产，价格也非常便宜。这里的海鲜餐厅烹饪方法很简单，没有调味料的掩盖，海鲜的新鲜程度、肥嫩程度以及烹饪时的火候被体现得淋漓尽致，鲜美的程度难以言表。
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    邓杰内斯蟹

    邓杰内斯蟹也叫珍宝蟹，在旧金山的渔人码头这种蟹可谓妇孺皆知，你绝对不能错过。 11月中旬到次年6月期间是最好的季节。即使只是普通的水煮蟹，肉质也鲜嫩无比，令人回味无穷。当然也有其它烹饪方式比如红烧和椒盐，大约两斤重的蟹要20美元左右。

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  • Chouquet's Restaurant

    地址：2500 Washington St,San Francisco,CA94115-1819

    简介：
    这是一家传统的法国餐厅，推荐菲力牛排，香草冰激淋。
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  • Crazy Crab'z

    地址：24 Willie Mays Plaza,San Francisco,CA94107

    简介：
    这是一家可以提供海鲜的餐厅
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  • San Francisco Athletic Club

    地址：1750 Divisadero St,San Francisco,CA94115

    简介：
    这是是一家位于下太平洋高地的体育酒吧，经营汉堡、热狗等食物
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  • ESW- EASTSIDE WEST

    地址：3154 Fillmore Street,San Francisco,CA94123

    简介：
    ESW- EASTSIDE WEST是Marina附近的一间传统美式餐厅。
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  • Cafe Mio

    地址：209 Ofarrell Street,San Francisco,CA94102-2118

    简介：
    Ofarrell大街的一家咖啡厅，这里的三明治和咖啡等价格适中，环境也很放松
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  • Red's Java House

    地址：Pier 30,San Francisco,CA94105

    简介：
    在30号码头的一家美式餐吧，各式汉堡套餐等价格便宜，是经典美食
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  • Howard's Cafe

    地址：1309 9th Ave,San Francisco,CA94122-2308

    简介：
    在第9大道的一家美式餐吧，经典早餐套餐等是这里的推荐美食，价格适中
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  • New Sandy's Cafe & Deli

    地址：1382 9th Ave,San Francisco,CA

    简介：
    在第9大道的一家越南餐厅，主打各式米粉等，价格适中
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  • Petite Baguette Cafe

    地址：5685 Cottle Road,San Francisco,CA95123

    简介：
    这是一家法国餐厅，主要经营面包、糕点，推荐羊角面包，焦糖布丁。
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  • Gialina

    地址：2842 Diamond St,San Francisco,CA94131-3005

    简介：
    这个餐厅主要提供披萨和意大利菜，价格实惠，非常适合家庭聚餐。
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旧金山美食攻略

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