旧金山San Francisco

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旧金山美食简介

旧金山可谓是真正的“美食天堂”。今日旧金山的烹饪之所以是世界一流的，主要有三个独到之处： （1）新鲜蔬菜、水果、鲜肉、奶酪、坚果、芳草和葡萄酒，而且全部都是当地种植或生产的； （2）熔炉式的烹饪风格，随不同的国家的移民而来——意大利，中国/亚洲、墨西哥/拉美（当然还有摩洛哥、瑞士，甚至还有伊斯特拉半岛餐馆）； （3）前所未有的“加利福尼亚烹饪”，20世纪70年代由艾丽丝· 沃特斯创建，采用最新鲜的时令原料，整个烹饪过程充满想象力，外观给人以艺术享受。 在旧金山，各种烹饪风格相互借鉴，使菜肴别具风味。你可以吃到姜丝南瓜馄饨、恺撒沙拉拌加勒比烤鸡、烟熏鲑鱼蘸咖喱沙司等。另外，还有一道混合了全亚洲烹饪，名叫“太平洋区域大杂烩”的菜也非常流行。 旧金山北部是纳帕和索诺玛山谷，这里生产的葡萄酒世界著名，同时还生产其他餐桌饮品，最著名的有红葡萄酒和白葡萄酒，其他饮品还包括啤酒、咖啡和矿泉水。
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旧金山美食

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  • 0.0分

    美式炸鸡

    以鸡腿1个 鸡翅1个 洋葱1/4个 蒜1瓣 面粉100克 玉米淀粉20克 牛奶100ml为原料制成的一道菜肴。
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    鲜美海味

    旧金山靠海，每年的11月到次年的6月都是品尝海鲜的季节。尤其在渔人码头附近沿海，盛产鲜美的螃蟹、虾、鲍鱼、枪乌贼、海胆、鲑鱼、鲭鱼和鳕鱼等海产，价格也非常便宜。这里的海鲜餐厅烹饪方法很简单，没有调味料的掩盖，海鲜的新鲜程度、肥嫩程度以及烹饪时的火候被体现得淋漓尽致，鲜美的程度难以言表。
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    邓杰内斯蟹

    邓杰内斯蟹也叫珍宝蟹，在旧金山的渔人码头这种蟹可谓妇孺皆知，你绝对不能错过。 11月中旬到次年6月期间是最好的季节。即使只是普通的水煮蟹，肉质也鲜嫩无比，令人回味无穷。当然也有其它烹饪方式比如红烧和椒盐，大约两斤重的蟹要20美元左右。

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搜索

  • The Starlight Room

    地址：450 Powell St.,Sir Francis Drake,San Francisco,CA94105

    简介：
    t Room是一家有啤酒、葡萄酒、鸡尾酒的酒吧餐厅
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  • Bergerac

    地址：316 11th Street,San Francisco,CA94103

    简介：
    这是一家美式酒吧，环境优雅，音乐很棒，鸡尾酒很受欢迎，直接上楼就是一家很棒的俱乐部
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  • Pica Pica Arepa Kitchen

    地址：401 Valencia Street,San Francisco,CA94103

    简介：
    Pica Pica Arepa Kitchen是Mission附近的一间南美风味的美食餐厅，薯条和豆子很受欢迎。
    0.0分
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  • Cesario's

    地址：601 Sutter St,San Francisco,CA94102-1017

    简介：
    Cesario's位于Union Square附近，是一家意大利风味的美食餐厅。
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  • Hillstone

    地址：1800 Montgomery St,(between Francisco St & The Embarcadero),San Francisco,CA94111-1013

    简介：
    Hillstone是一家创意美式料理爵士餐厅
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  • Chestnut Diner

    地址：1312 Chestnut St,San Francisco,CA

    简介：
    这里主要提供早午餐，食物非常可口， pancakes和omelette等都很受欢迎
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  • Fresca

    地址：2114 Fillmore St,San Francisco,CA94115

    简介：
    Fresca是一家有浪漫氛围的古朴的小餐馆
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  • SoMa Streat Food Park

    地址：11th Street,San Francisco,CA

    简介：
    r 这是一个美食广场，菜品十分丰富，价格中等
    0.0分
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  • Via Veneto

    地址：2244 Fillmore St,San Francisco,CA94115-2222

    简介：
    Via Veneto是位于Pacific Heights附近的一家意大利风味的美食餐厅。
    0.0分
    来自0人点评

  • El Mansour

    地址：3119 Clement Street,San Francisco,CA94121

    简介：
    El Mansour是一家有摩洛哥装饰的餐厅
    0.0分
    来自0人点评
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旧金山美食攻略

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