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美國美食簡介

美國的餐飲多元化，大城市中有世界各地風味的餐館，歐洲餐廳以法國和義大利餐館為主，中餐館遍佈全美，其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。 比較富有美國當地特色的則是快餐，如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳，此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15—20%的小費，而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說，吃快餐比較節省開支。 撇開垃圾食物不提，傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特（vermont）和新罕布夏（new hampshire）出產甘旨的蜂糖漿。此外，波士頓的烤豆和蛤蜊湯（clam chowder）也很棒。華盛頓特區和馬里蘭以軟殼螃蟹聞名。 南部各州的食物差異頗大：路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物，此外還有辣得過癮的什錦飯（jambalaya）。還有，別忘了試試佛羅里達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。
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美國美食

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    班尼迪克蛋

    班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法，水波蛋蓋在英式鬆餅上，配上火腿、或燻三文魚，荷蘭醬汁，每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋，在最原始的基礎上有很多創新。
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    燻肉三明治

    紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣，誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉，分量大到讓人想豪爽地狼吞虎嚥。
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    生蠔

    紐約曾是著名的生蠔產地，生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日，去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嚐嚐生蠔，你一定會愛上這種食物。

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  • R2L

    類型： 美國菜 

    地址：50 S 16th Street,37th Floor,Philadelphia,PA19102

    簡介：
    一家傳統的美式餐廳，料理種類豐富，主打美式風格，食物新鮮美味。
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  • Fergie's Pub

    類型： 美國菜 

    地址：1214 Sansom St,Philadelphia,PA19107-4913

    簡介：
    這是一家經營愛爾蘭菜的餐廳，也是一家酒吧
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  • Strangelove's

    類型： 美國菜 

    地址：216 Eleventh Street,Philadelphia,PA

    簡介：
    這家酒吧供應簡餐，味道不錯，推薦雞尾酒。
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  • Kite & Key

    類型： 美國菜 

    地址：1836 Callowhill Street,Philadelphia,PA19130

    簡介：
    這是一家經營美式料理的餐廳，提供多種啤酒
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  • Four Seasons Restaurant, Diner & Bakery

    類型： 美國菜 

    地址：2811 Cottman Ave,Philadelphia,PA19149

    簡介：
    這家餐廳的氛圍很好，員工很友好
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  • La Peg Brasserie

    類型： 美國菜 

    地址：104 North Columbus Avenue,Philadelphia,PA

    簡介：
    這是一家不錯的法國風味的餐館，酒吧
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  • Mercer Cafe

    類型： 咖啡店  美國菜 

    地址：2621 E Westmoreland St,Philadelphia,PA19134-5228

    簡介：
    家餐廳環境優雅，裝修別緻，供應簡餐，食物新鮮美味，價格合理。
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  • Campo's

    類型： 美國菜 

    地址：1 Citizens Bank Way,Philadelphia,PA19148

    簡介：
    一家不大的餐廳主營美式簡餐，味道很好，方便快捷。
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  • Local 44

    類型： 美國菜 

    地址：4333 Spruce Street,Philadelphia,PA19104

    簡介：
    一家美式料理餐吧，所有的餐點價效比很高
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  • Chef Ken's Cafe

    類型： 美國菜  燒烤 

    地址：7135 Germantown Ave,Philadelphia,PA19119-1842

    簡介：
    一家美式料理餐館，主營的餐食口味經典
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美國美食攻略

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