鹿鼎?Duck House

鹿鼎?介紹

鹿鼎?是位於美國[洛杉磯](http://place.qyer.com/los-angeles/)的傳統中餐,北京烤鴨是這裡的特色,採用明火掛爐製成,為保證烤鴨口感,一次只出爐8只烤鴨,所以建議提前預定烤鴨。老闆娘出自美食世家,在傳統中國美食的基礎上,還推出了創新菜餚,如採用進口的魔芋粉製成的涼粉成透明色,再與天然的胡蘿蔔汁和菠菜汁融合做成的??(魔芋)涼粉,和中西結合的松露黑椒蒜蓉燜螃蟹。

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