鹿鼎?Duck House

鹿鼎?介紹

鹿鼎?是位於美國[洛杉磯](http://place.qyer.com/los-angeles/)的傳統中餐，北京烤鴨是這裡的特色，採用明火掛爐製成，為保證烤鴨口感，一次只出爐8只烤鴨，所以建議提前預定烤鴨。老闆娘出自美食世家，在傳統中國美食的基礎上，還推出了創新菜餚，如採用進口的魔芋粉製成的涼粉成透明色，再與天然的胡蘿蔔汁和菠菜汁融合做成的??(魔芋)涼粉，和中西結合的松露黑椒蒜蓉燜螃蟹。

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