Bitterroot BBQ

介紹

Ballard區中心位置。美式燒烤。肉類推薦Pork Belly, Ribs, 和Pork Shank。每一樣都是很大的一塊，附帶兩個配菜，推薦Braised Bacon Green, Cheddar Grits和Cauliflowers。還有一些燒烤三明治的選擇。酒類的選擇也很多，基本都是西海岸一些獨立酒廠的品牌，烈酒類主要波本，也是他們的招牌之一（燒烤，啤酒和波本）。

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