Momofuku Ko

介紹

2017年米其林兩星餐廳。美籍韓裔廚師David Chang的旗艦餐廳，以吧檯座位形式，提供二十餘道菜的品嚐選單。主廚極具個人特色地將美式風格與亞洲烹飪創意結合，設計出充滿實驗性的、令人難忘的菜式。特色菜包括，鵝肝碎屑配荔枝肉佐糖霜核桃和雷司令酒凍。用餐必須提前透過官網預約。

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