华盛顿美食攻略

华盛顿美食

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  埃塞俄比亚食物

  华盛顿作为埃塞尔比亚第二大聚集地，埃塞尔比亚的美食也是相当多且正宗的。埃塞尔比亚美食是装在大圆盘内，搭配着既用来盛其他食物也被当做餐具的画眉草面包。其中的埃塞尔比亚烤羊肉和kitfo（埃塞尔比亚牛肉做法）都是十分出名的。
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  牛排

  在华盛顿的美食中，少不了种类丰富、味道正宗的美式牛排。美国食用牛排的方式粗犷且豪迈，不拘小节，整块腓力牛排烧烤后再切片。牛排原汁原味，对肉质高要求，精选当地原生态牛肉进行烟熏、烘烤、香煎等，常用水果作配料与菜肴一起烹制，带出美妙的牛肉原汁，充分展现肉质的鲜美嫩滑、美味可口，让人齿颊留香，是不可错过的一道佳肴。
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  布法罗辣鸡翅

  将鸡翅放到油中炸至焦脆，沾着熔化了的Blue cheese一起吃，搭配清香的西芹，清爽而不油腻。