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美国美食简介

美国的餐饮多元化，大城市中有世界各地风味的餐馆，欧洲餐厅以法国和意大利餐馆为主，中餐馆遍布全美，其他还有日本、印度、中东、拉美和东南亚餐馆。 比较富有美国当地特色的则是快餐，如以麦当劳为代表的汉堡包餐厅、以肯德基为代表的炸鸡餐厅，此外还有出售披萨、三明治和热狗的快餐店。在正规餐厅里就餐后要付15—20%的小费，而在快餐厅里就不必付小费了。总体来说，吃快餐比较节省开支。 撇开垃圾食物不提，传统美国的烹饪体例有地域性差异。东海岸的海鲜和龙虾远近驰誉。佛蒙特（vermont）和新罕布夏（new hampshire）出产甘旨的蜂糖浆。此外，波士顿的烤豆和蛤蜊汤（clam chowder）也很棒。华盛顿特区和马里兰以软壳螃蟹闻名。 南部各州的食物差异颇大：路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物，此外还有辣得过瘾的什锦饭（jambalaya）。还有，别忘了试试佛罗里达的海鲜、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。
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美国美食

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    班尼迪克蛋

    班尼迪克蛋是早午餐中一种蛋的烹饪方法，水波蛋盖在英式松饼上，配上火腿、或熏三文鱼，荷兰酱汁，每一家早午餐店都有自己独特的班尼迪克蛋，在最原始的基础上有很多创新。
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    熏肉三明治

    纽约的熏肉三明治和其他地方的三明治口感很不一样，诚实而且彪悍。两片面包之间夹无数层熏肉，分量大到让人想豪爽地狼吞虎咽。
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    生蚝

    纽约曾是著名的生蚝产地，生蚝成为风靡大街小巷的廉价美食。若逢夏日，去纽约大大小小的“生蚝吧”里尝尝生蚝，你一定会爱上这种食物。

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  • Rouge Tomate

    地址：10 East 60th Street, New York City, NY 10022 (Manhattan)

    简介：
    Rouge Tomate是一家美式餐厅，但其食物主动新派美国菜，少油腻、多蔬菜，想尝试美国正宗食物又爱健康的游客们值得一去。
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  • 忍者餐厅

    类型： 日本料理 

    地址：25 Hudson St, New York City, NY 10013-3802 (Manhattan) New York, NY 10013

    简介：
    Ninja New York是一家有趣的忍者主题餐厅，主营日料。餐厅布置如迷宫一般“错综复杂”，意图营造当年江户时代的感觉，服务生全部是忍者打扮，时不时还会做出一些令人惊喜的事情。菜式很有创意，有云雾缭绕，有火焰喷起，还有新奇造型。可以刷卡，接受预订。
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  • Bakeri

    类型： 咖啡店 

    地址：150 Wythe Ave (between 8th St & 7th St) Brooklyn, NY 11211

    简介：
    位于布鲁克林的一家糕饼店，评价颇好。前面是店面，后边是幽静的花园加金鱼池，充满了欧式小文艺。多种烘焙糕点选择，咖啡亦受到赞誉。是吃早午餐和下午茶的好地方。不能刷卡，不接受预定。
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  • La Grenouille

    类型： 法国菜  西餐 

    地址：3 E 52nd St, New York City, NY 10022-5301 (Manhattan)

    简介：
    La Grenouille是曼哈顿的一家高档法国餐厅，消费非常昂贵，但是装修，服务，菜品质量都无可挑剔。
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  • Yakiniku West

    类型： 日本料理  烧烤  烤肉 

    地址：218 E 9th St (between 2nd Ave & 3rd Ave) New York, NY 10003

    简介：
    位于Easy village的一家日式烧肉店。肉质很棒，牛舌和神户牛得到了大力推荐。进去需脱鞋（约会的注意别穿破洞的袜子啊），不可以自带食品。可以刷卡，接受预订。
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  • P.S. & Co

    类型： 美国菜 

    地址：1706 Locust Street,Philadelphia,PA19103

    简介：
    这是一家素食餐厅，服务很友好，沙拉很好吃
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  • Petite Abeille (Flatiron)

    地址：44 W 17th St (between Avenue Of The Americas & 5th Ave) New York, NY 10011

    简介：
    被网友誉为“比利时萌店”。既提供清新的早午餐，也有令人垂涎的浪漫晚餐，更有美酒供应。早午餐有各类烘焙糕点供应，华夫饼得到最多推荐。环境干净令人舒适。晚餐常有海鲜大餐供应。每周都有“Special night”，可以看好自己感兴趣的内容，来享受一顿龙虾或是无限量淡菜。有多家连锁，此店评分在分店中最高。可以刷卡，接受预订。
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  • Flex Mussels (West Village)

    类型： 海鲜  美国菜 

    地址：154 West 13th St., New York City, NY 10011 (Manhattan)

    简介：
    一家专门吃青口的餐厅，有两家分店。店面不大但是菜式精致，喜欢吃青口的来这里一定没错。可以刷卡，接受预订。
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  • Extra Virgin餐厅

    类型： 地中海菜 

    地址：259 W 4th St (between Charles St & Perry St) New York, NY 10014

    简介：
    一家主营意大利餐和希腊餐的餐厅。吃早午餐的好去处，招牌香蕉法式吐司得到了大力推荐。亦提供午晚餐，店面不大，但环境不错，摆盘精致，菜色口味让大多数人满意。可以刷卡，不接受预定，有户外座位。
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  • 鹿鸣春 (中城)

    类型： 中餐 

    地址：曼哈顿(Manhattan) 24 W 56th St, New York, NY 10019, United States(between 5 and 6 Avenue)

    简介：
    纽约非常有名的中餐店，店内主要是上海菜。总店位于皇后区，曼哈顿的这家是分店。总的来说口味很正宗，招牌蟹粉小笼的味道十分不错，皮薄馅嫩，另外，酒酿圆子也是口碑非常不错的一道菜。
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美国美食攻略

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