旧金山San Francisco

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旧金山美食简介

旧金山可谓是真正的“美食天堂”。今日旧金山的烹饪之所以是世界一流的，主要有三个独到之处： （1）新鲜蔬菜、水果、鲜肉、奶酪、坚果、芳草和葡萄酒，而且全部都是当地种植或生产的； （2）熔炉式的烹饪风格，随不同的国家的移民而来——意大利，中国/亚洲、墨西哥/拉美（当然还有摩洛哥、瑞士，甚至还有伊斯特拉半岛餐馆）； （3）前所未有的“加利福尼亚烹饪”，20世纪70年代由艾丽丝· 沃特斯创建，采用最新鲜的时令原料，整个烹饪过程充满想象力，外观给人以艺术享受。 在旧金山，各种烹饪风格相互借鉴，使菜肴别具风味。你可以吃到姜丝南瓜馄饨、恺撒沙拉拌加勒比烤鸡、烟熏鲑鱼蘸咖喱沙司等。另外，还有一道混合了全亚洲烹饪，名叫“太平洋区域大杂烩”的菜也非常流行。 旧金山北部是纳帕和索诺玛山谷，这里生产的葡萄酒世界著名，同时还生产其他餐桌饮品，最著名的有红葡萄酒和白葡萄酒，其他饮品还包括啤酒、咖啡和矿泉水。
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旧金山美食

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    美式炸鸡

    以鸡腿1个 鸡翅1个 洋葱1/4个 蒜1瓣 面粉100克 玉米淀粉20克 牛奶100ml为原料制成的一道菜肴。
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    鲜美海味

    旧金山靠海，每年的11月到次年的6月都是品尝海鲜的季节。尤其在渔人码头附近沿海，盛产鲜美的螃蟹、虾、鲍鱼、枪乌贼、海胆、鲑鱼、鲭鱼和鳕鱼等海产，价格也非常便宜。这里的海鲜餐厅烹饪方法很简单，没有调味料的掩盖，海鲜的新鲜程度、肥嫩程度以及烹饪时的火候被体现得淋漓尽致，鲜美的程度难以言表。
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    邓杰内斯蟹

    邓杰内斯蟹也叫珍宝蟹，在旧金山的渔人码头这种蟹可谓妇孺皆知，你绝对不能错过。 11月中旬到次年6月期间是最好的季节。即使只是普通的水煮蟹，肉质也鲜嫩无比，令人回味无穷。当然也有其它烹饪方式比如红烧和椒盐，大约两斤重的蟹要20美元左右。

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  • Golden Gate Market Deli

    地址：2767 Lombard Street,Between Baker Street & Lyon Street Marina Cow Hollow,San Francisco,CA94123

    简介：
    这是一家可以提供啤酒的餐厅
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  • Champa Garden - San Francisco

    地址：613 Faxon Ave,San Francisco,CA94112

    简介：
    这是一家泰式风味餐厅
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  • Unicorn Pan Asian Cuisine - San Francisco

    地址：191 Pine St,San Francisco,CA94111-5527

    简介：
    这是一家可以品尝亚洲菜的餐厅
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  • First Crush Restaurant Wine Bar & Lounge

    地址：101 Cyril Magnin St,San Francisco,CA94102-2129

    简介：
    这是一家中高档消费的美式餐厅，人们也常在这饮葡萄酒。
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  • MKT restaurant

    地址：Four Seasons Hotel 757 Market St， San Francisco,CA94103

    简介：
    这是一家经营美国菜和西班牙小吃的餐厅，消费较高
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  • Upcider

    地址：1160 Polk Street,2nd Floor,San Francisco,CA94109

    简介：
    这是一家英式酒吧，性价比较高
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  • Mustafio's Pizza

    地址：11116 Polk St,San Francisco,CA94109

    简介：
    Mustafio's Pizza是一家有特色馅饼的披萨店
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  • Espressamente Illy

    地址：2349 Market Street,San Francisco,CA94103

    简介：
    Espressamente Illy是一家有各类咖啡的咖啡店
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  • Burger Bar

    类型： 其他 

    地址：251 Geary St,San Francisco,CA

    简介：
    这是一家经营汉堡的传统美式餐厅，位于联合广场
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  • Sugarlump

    地址：2862 24th St,San Francisco,CA94110

    简介：
    在24大街的一家咖啡厅，提供各式咖啡和茶点等，价格适中，环境舒适
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旧金山美食攻略

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