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美国美食简介

美国的餐饮多元化，大城市中有世界各地风味的餐馆，欧洲餐厅以法国和意大利餐馆为主，中餐馆遍布全美，其他还有日本、印度、中东、拉美和东南亚餐馆。 比较富有美国当地特色的则是快餐，如以麦当劳为代表的汉堡包餐厅、以肯德基为代表的炸鸡餐厅，此外还有出售披萨、三明治和热狗的快餐店。在正规餐厅里就餐后要付15—20%的小费，而在快餐厅里就不必付小费了。总体来说，吃快餐比较节省开支。 撇开垃圾食物不提，传统美国的烹饪体例有地域性差异。东海岸的海鲜和龙虾远近驰誉。佛蒙特（vermont）和新罕布夏（new hampshire）出产甘旨的蜂糖浆。此外，波士顿的烤豆和蛤蜊汤（clam chowder）也很棒。华盛顿特区和马里兰以软壳螃蟹闻名。 南部各州的食物差异颇大：路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物，此外还有辣得过瘾的什锦饭（jambalaya）。还有，别忘了试试佛罗里达的海鲜、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。
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美国美食

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    班尼迪克蛋

    班尼迪克蛋是早午餐中一种蛋的烹饪方法，水波蛋盖在英式松饼上，配上火腿、或熏三文鱼，荷兰酱汁，每一家早午餐店都有自己独特的班尼迪克蛋，在最原始的基础上有很多创新。
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    熏肉三明治

    纽约的熏肉三明治和其他地方的三明治口感很不一样，诚实而且彪悍。两片面包之间夹无数层熏肉，分量大到让人想豪爽地狼吞虎咽。
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    生蚝

    纽约曾是著名的生蚝产地，生蚝成为风靡大街小巷的廉价美食。若逢夏日，去纽约大大小小的“生蚝吧”里尝尝生蚝，你一定会爱上这种食物。

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  • Brenda's French Soul Food

    地址：652 Polk St San Francisco, CA 94102

    简介：
    Brenda's French Soul Food除了一般美国式的早午餐以外，还有美国南部黑人的菜式风格，看上去不起眼，但是去的人不少。
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  • Atelier Crenn

    地址：3127 Fillmore St,San Francisco,CA94123-3416

    简介：
    世界顶级女厨师Dominique Crenn掌勺的米其林二星新派法餐，菜谱是一首小诗，以品尝菜单的形式展现，平衡，巧趣，是湾区高级餐厅中璀璨的明珠。
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  • La Bodega

    地址：100 Prefontaine PL S,Seattle,WA98104

    简介：
    这是一家经营当地特色美食的餐厅，环境很漂亮，服务周到。
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  • Marrakech Moroccan Restaurant

    地址：419 O'Farrell St,San Francisco,CA94102-2009

    简介：
    Marrakech Moroccan Restaurant是一家适合周年纪念的摩洛哥餐厅
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  • Restaurant Gary Danko

    地址：800 North Point St, San Francisco, CA 94109

    简介：
    Restaurant Gary Danko位于美国旧金山，曾在2014年或得了卓越奖，在当地也是排名第4的餐厅，这里的菜品的准备和呈现过程都显得无比的精致，服务也非常好，另外这家餐厅也是求婚的圣地，经常会有男男女女在这里求婚、过纪念日。灰褐色的墙壁是挂着的是出自艺术家 Hunt Slonem, Erin Parish, 以及 Angelina Nasso.的现代画，用餐气氛非常舒适，有兴趣可以去试一试。
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  • 三好拉面

    地址：周一至周五 11:30–14:30 17:30–21:00

    简介：
    非常好吃的一家西北面馆，他们家的面都非常的劲道，不论是油泼面、臊子面都非常的好吃，价格也比较合适。
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  • Bi-Rite冰淇淋店

    地址：3692 18th St, 旧金山加利福尼亚州 94110美国

    简介：
    Bi-Rite Creamery是一家非常有名的冰淇淋店，曾经被很多榜单评为美国最佳的冰淇淋店，店里面很小，但是服务态度仍然非常热情。店里还卖其他一些手工食品。
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  • Blue Bottle Coffee Linden

    地址：315 Linden St，Sanfrancisco，CA 94102，USA

    简介：
    旧金山最有名咖啡馆连锁品牌之一，开门即排长队。
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  • Caffe Central

    地址：133 O'Farrell Street, Union Square,San Francisco,CA

    简介：
    O'Farrell大街的一家咖啡馆，环境舒适，价格便宜
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  • Cotogna意餐厅

    地址：490 Pacific Ave，San Francisco，CA，USA

    简介：
    Cotogna是一家意大利餐厅，位于美国旧金山的杰克逊广场(Jackson Square)，供应意大利乡村风味菜肴，菜单每日一换，特色菜是烤肉和烤鱼，砖窑式披萨(wood-oven pizza)以及自制意面。Cotogna餐厅提供私人聚会预定，可供6至10人用餐，届时主厨将会为宴会准备精美的意式菜肴，宴会晚餐套餐人均65美元，午餐套餐人均50美元。提供代客泊车服务。
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美国美食攻略

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