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美国美食简介

美国的餐饮多元化，大城市中有世界各地风味的餐馆，欧洲餐厅以法国和意大利餐馆为主，中餐馆遍布全美，其他还有日本、印度、中东、拉美和东南亚餐馆。 比较富有美国当地特色的则是快餐，如以麦当劳为代表的汉堡包餐厅、以肯德基为代表的炸鸡餐厅，此外还有出售披萨、三明治和热狗的快餐店。在正规餐厅里就餐后要付15—20%的小费，而在快餐厅里就不必付小费了。总体来说，吃快餐比较节省开支。 撇开垃圾食物不提，传统美国的烹饪体例有地域性差异。东海岸的海鲜和龙虾远近驰誉。佛蒙特（vermont）和新罕布夏（new hampshire）出产甘旨的蜂糖浆。此外，波士顿的烤豆和蛤蜊汤（clam chowder）也很棒。华盛顿特区和马里兰以软壳螃蟹闻名。 南部各州的食物差异颇大：路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物，此外还有辣得过瘾的什锦饭（jambalaya）。还有，别忘了试试佛罗里达的海鲜、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。
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美国美食

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    班尼迪克蛋

    班尼迪克蛋是早午餐中一种蛋的烹饪方法，水波蛋盖在英式松饼上，配上火腿、或熏三文鱼，荷兰酱汁，每一家早午餐店都有自己独特的班尼迪克蛋，在最原始的基础上有很多创新。
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    熏肉三明治

    纽约的熏肉三明治和其他地方的三明治口感很不一样，诚实而且彪悍。两片面包之间夹无数层熏肉，分量大到让人想豪爽地狼吞虎咽。
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    生蚝

    纽约曾是著名的生蚝产地，生蚝成为风靡大街小巷的廉价美食。若逢夏日，去纽约大大小小的“生蚝吧”里尝尝生蚝，你一定会爱上这种食物。

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  • Acme Oyster House

    地址：724 Iberville St, New Orleans, LA 70130

    简介：
    路易斯安那州新奥尔良本地的一间餐馆，位于市中心繁华地带，主营海鲜，几乎夜夜爆满。生蚝和红薯条都很赞。
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  • Drago's

    地址：2 Poydras Street, New Orleans, LA 70130, USA

    简介：
    由一对新奥尔良的老夫妇开的海鲜餐馆，本店在Lakeside Mall的旁边，现在在Downtown靠近Convention Center那边的Hilton一楼还有一家分店。最著名的就是Oyester，生的和芝士烤的，新鲜本地捕捞的。本地龙虾也很新鲜。喜欢吃鱼和虾的也一定能找到自己喜欢的。这里给的地址是在市区的，很容易找到。
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  • Root

    地址：200 Julia St, New Orleans, LA 70130, USA

    简介：
    这个Restaurant远离喧闹的波旁街，所以很多本地人来吃。店内有很多猪肉做的食品，很特别也很不错。
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  • Commender's Palace

    地址：1403 Washington Ave, New Orleans, LA 70130

    简介：
    Commander's Palace餐厅是一家位于美国新奥尔良的高档餐厅，供应具有法式风味的菜肴，自1880年开始营业时起，Commander's Palace餐厅一直是质量的保证。同时，这座青绿色和白色结合维多利亚时代梦幻风格的建筑也是她的特色。每周六和周日早午餐时间有现场爵士乐表演。
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  • Muriel's Jackson Square

    地址：801 Chartres St, New Orleans, LA 7011

    简介：
    新奥尔良本地菜。中高档消费。传说是一间闹鬼的饭馆儿。
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  • Blue Wine Bar

    地址：644 North Navajo Drive,Page,AZ86040

    简介：
    在happy hour提供打折的酒水之类的。
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  • 宫寿司

    地址：68 Howe Street，New Haven，CT，USA

    简介：
    餐馆的由老板的日本母亲创办，其父为中国人，而其本人则是附近耶鲁大学的毕业生，这家人很友好，他们家的寿司据说排名全美第一，食材很新鲜，从不选用稀少植物和动物，以此传递用普通的食材做出最好的美食！这家餐厅的一个重要宗旨是回归寿司的本源，利用本地现成的原料做食材。这些年来，餐厅老板跋山涉水，搜罗了不少各式各样的动植物，他的寿司店提供许多由这些入侵物种做成的菜色。
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  • RD's Drive-In

    地址：143 S Lake Powell Blvd,Page,AZ86040

    简介：
    RD's Drive-In 是一家汉堡店，提供快餐，有汉堡、热狗、洋葱圈、薯条等
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  • State 48 Tavern

    地址：614 North Navajo,Page,AZ86040

    简介：
    State 48 Tavern 是一家运动餐吧，这里聚集选择热爱运动的人们，店里的食物美味
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  • 汉堡王第4126号店

    地址：136 Berlin Road Cromwell,CT 06416

    简介：
    汉堡，薯条，饮料，标准美式快餐。
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美国美食攻略

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