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美国美食简介

美国的餐饮多元化，大城市中有世界各地风味的餐馆，欧洲餐厅以法国和意大利餐馆为主，中餐馆遍布全美，其他还有日本、印度、中东、拉美和东南亚餐馆。 比较富有美国当地特色的则是快餐，如以麦当劳为代表的汉堡包餐厅、以肯德基为代表的炸鸡餐厅，此外还有出售披萨、三明治和热狗的快餐店。在正规餐厅里就餐后要付15—20%的小费，而在快餐厅里就不必付小费了。总体来说，吃快餐比较节省开支。 撇开垃圾食物不提，传统美国的烹饪体例有地域性差异。东海岸的海鲜和龙虾远近驰誉。佛蒙特（vermont）和新罕布夏（new hampshire）出产甘旨的蜂糖浆。此外，波士顿的烤豆和蛤蜊汤（clam chowder）也很棒。华盛顿特区和马里兰以软壳螃蟹闻名。 南部各州的食物差异颇大：路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物，此外还有辣得过瘾的什锦饭（jambalaya）。还有，别忘了试试佛罗里达的海鲜、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。
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美国美食

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    班尼迪克蛋

    班尼迪克蛋是早午餐中一种蛋的烹饪方法，水波蛋盖在英式松饼上，配上火腿、或熏三文鱼，荷兰酱汁，每一家早午餐店都有自己独特的班尼迪克蛋，在最原始的基础上有很多创新。
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    熏肉三明治

    纽约的熏肉三明治和其他地方的三明治口感很不一样，诚实而且彪悍。两片面包之间夹无数层熏肉，分量大到让人想豪爽地狼吞虎咽。
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    生蚝

    纽约曾是著名的生蚝产地，生蚝成为风靡大街小巷的廉价美食。若逢夏日，去纽约大大小小的“生蚝吧”里尝尝生蚝，你一定会爱上这种食物。

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  • Dominique Ansel Bakery

    类型： 面包甜点  西式甜点 

    地址：189 Spring St, New York, NY 10012

    简介：
    Dominique Ansel Bakery是一家非常有名的点心店，小小的点心价格也不是很便宜，但是来纽约就一定要试试。他们家的cronut、DKA都非常的好吃。
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  • 大户屋 (Midtown West店)

    类型： 日本料理 

    地址：141 W 41st St (between Avenue Of The Americas & Broadway) New York, NY 10036

    简介：
    有多家分店的日料连锁，在台北也有。但在纽约常要排队等位，非常热门。海鲜丼饭量给得很足，鱼生新鲜，甜点也不错。菜式精致，水平有保证。但是有人反映不值得为之排特别久的队。
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  • 中央车站生蚝吧

    地址：Grand Central Oyster Bar, 89 East 42nd Street, New York, NY, 美国

    简介：
    生蚝可以说是20世纪纽约最著名的贫民菜肴，一分钱一打，六分钱吃到饱。现在如果想要体验旧纽约的风情，享受生蚝加冰啤酒的美味，这家餐馆是硕果仅存的几个选择之一。生蚝吧和纽约火车站同时开业，历史悠久。走进大门之后，不要去左边的正式餐厅。穿过右边的快餐式吧台，找一找美国西部电影中酒吧入口的那种门，然后，就来到了吃生蚝的绝佳地点。
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  • Jim's Steaks

    地址：431 N 62nd St,Philadelphia,PA19151-4310

    简介：
    这是一家快餐店，提供汉堡、三明治、奶酪牛排等
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  • Bouley

    类型： 法国菜  西餐 

    地址：163 Duane St, New York, NY 10013

    简介：
    米其林一星法餐厅，主厨David Bouley追求味觉的层次变化，并辅以艺术化的摆盘。店内的三道菜Courses Prix Fixe Menu标价125美元。
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  • Luke(UPPER EAST SIDE)

    类型： 美国菜 

    地址：242 E 81st St (between 3rd Ave & 2nd Ave) New York, NY 10028

    简介：
    龙虾爱好者的天堂，这是一家主营龙虾的连锁餐厅。有提供龙虾卷，蟹肉卷等。面包里塞得满满的虾肉，一定让你大感满足。
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  • Lady M Cake Boutique (Midtown WestⅠ)

    类型： 西式甜点  面包甜点 

    地址：The Plaza Food Hall 1 W 59th St New York, NY 10019

    简介：
    来纽约一定要吃的蛋糕店，专做精品蛋糕，深受追捧，在美国其他地区也有很多分店。很多人专门来此排队买蛋糕，晚了可能就买不到。店内装饰走白色极简风，透着奢华大气的感觉。最受欢迎的蛋糕无疑要数抹茶千层蛋糕。可以刷卡。
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  • Terakawa Ramen

    类型： 日本料理 

    地址：204 North 9th street,Philadelphia,PA

    简介：
    这是一家主要经营拉面的小餐馆，价格合理
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  • 下东城

    地址：New York City,NY

    简介：
    下东城是美国纽约市曼哈顿东南部的一片街区，其大致范围为艾伦街、东休斯顿街、埃塞克斯街、运河街、埃尔德里奇街，东百老汇和格兰街。其南侧为曼哈顿华埠，西侧为诺丽塔，北侧为东村
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  • Shake Shack (Midtown West)

    类型： 美国菜  快餐简餐  西餐 

    地址：691 8th Ave, New York, NY 10036

    简介：
    Shake Shack是当地的一家有名的连锁汉堡奶昔店，有非常多家分店，以ShackBurger最受欢迎，价格也比较实惠。
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美国美食攻略

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