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美国美食简介

美国的餐饮多元化，大城市中有世界各地风味的餐馆，欧洲餐厅以法国和意大利餐馆为主，中餐馆遍布全美，其他还有日本、印度、中东、拉美和东南亚餐馆。 比较富有美国当地特色的则是快餐，如以麦当劳为代表的汉堡包餐厅、以肯德基为代表的炸鸡餐厅，此外还有出售披萨、三明治和热狗的快餐店。在正规餐厅里就餐后要付15—20%的小费，而在快餐厅里就不必付小费了。总体来说，吃快餐比较节省开支。 撇开垃圾食物不提，传统美国的烹饪体例有地域性差异。东海岸的海鲜和龙虾远近驰誉。佛蒙特（vermont）和新罕布夏（new hampshire）出产甘旨的蜂糖浆。此外，波士顿的烤豆和蛤蜊汤（clam chowder）也很棒。华盛顿特区和马里兰以软壳螃蟹闻名。 南部各州的食物差异颇大：路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物，此外还有辣得过瘾的什锦饭（jambalaya）。还有，别忘了试试佛罗里达的海鲜、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。
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美国美食

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    班尼迪克蛋

    班尼迪克蛋是早午餐中一种蛋的烹饪方法，水波蛋盖在英式松饼上，配上火腿、或熏三文鱼，荷兰酱汁，每一家早午餐店都有自己独特的班尼迪克蛋，在最原始的基础上有很多创新。
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    熏肉三明治

    纽约的熏肉三明治和其他地方的三明治口感很不一样，诚实而且彪悍。两片面包之间夹无数层熏肉，分量大到让人想豪爽地狼吞虎咽。
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    生蚝

    纽约曾是著名的生蚝产地，生蚝成为风靡大街小巷的廉价美食。若逢夏日，去纽约大大小小的“生蚝吧”里尝尝生蚝，你一定会爱上这种食物。

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  • In-n-Out汉堡

    类型： 美国菜 

    地址：9149 S Sepulveda Blvd, Los Angeles, CA 90045, United States

    简介：
    加州独有的连锁汉堡店，被称为最健康便宜的汉堡美食。最著名的是它的薯条，根根香脆，毫不油腻。门店只有三种汉堡和薯条饮料的菜单，实际上却拥有厚厚的一本秘密菜单，如果你问服务员要秘密菜单，他会毫不犹豫的告诉你，他们可以为你做任何你能想到的汉堡，甚至是用生菜加肉饼的健康汉堡。由于它的拥有者是摩门教堂，又为它增添了一丝神秘感。
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  • Umami Burger (Santa Monica店)

    类型： 美国菜 

    地址：525 Broadway, Santa Monica, CA 90401

    简介：
    Umami Burger是位于Marina附近的一家美式风味的汉堡店。
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  • True Food Kitchen

    类型： 美国菜 

    地址：395 Santa Monica Blvd, Santa Monica, CA 90401

    简介：
    圣莫尼卡海滩附近的一家餐厅，主要供应健康绿色菜品。
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  • Casa Chimayo Restaurante

    地址：409 W Water St, Santa Fe, NM 87501

    简介：
    这是一家以传统为骄傲的家庭式餐厅，它延续了第一批来到圣菲的西班牙探险者的饮食文化。店主推崇西班牙与新墨西哥州印第安人饮食文化混合而成的“新西班牙”菜式。餐厅为泥砖结构，外部挂满了红辣椒串，内部也以传统的新墨西哥州挂毯、木制家具等作为装饰，独具特色。
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  • Horseman's Haven Cafe

    地址：4354 Cerrillos Rd, Santa Fe, NM 87507

    简介：
    非常典型的新墨西哥菜餐厅，菜量大，辣椒辣味强劲，价格合理，但餐厅装修不是特别美观。
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  • Bru 华夫餐厅

    地址：2408 Wilshire Blvd, Santa Monica, CA 90403

    简介：
    比利时华夫饼名满天下，这家华夫餐厅号称提供比利时华夫饼早午餐。菜品通常是华夫饼wiffle、圆面包burger、玉米面饼buritto为基础加入肉类和配菜的形式。餐厅小巧朴实，周末早上食客尤其多，大多是年轻人。平价餐厅。
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  • Palace Saloon

    地址：200 W Portage Ave, Sault Ste. Marie, MI 49783

    简介：
    Palace Saloon主要供应墨西哥传统美食，餐厅内也经营有酒吧。推荐品尝店内的墨西哥玉米饼与炸薯条。
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  • Maria's New Mexican Kitchen

    地址：555 W Cordova Rd, Santa Fe, NM 87505

    简介：
    60多年前，这里只是一个提供外卖的小窗口。如今，包括传统新墨西哥州美食、家庭作坊手工制作的卷饼、超过100多种纯净浓烈的玛格丽特酒在内的美食、美酒已让它成为了前往圣菲必去的餐厅之一。
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  • Bubba Gump Shrimp Co. (Santa Monica)

    地址：301 Santa Monica Pier, Santa Monica, CA 90401

    简介：
    这家店的位置非常的好，就在圣莫妮卡海滩旁边，一边吹着海风一边享受美味特别的舒心。他们的菜品也非常的好吃。
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  • Guido's Premium Pizza of Sault Ste. Marie

    地址：2673 Ashmun St, Sault Ste. Marie, MI 49783

    简介：
    这是一家意大利口味的披萨店，用料新鲜讲究，十分地道。
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美国美食攻略

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