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美国美食简介

美国的餐饮多元化，大城市中有世界各地风味的餐馆，欧洲餐厅以法国和意大利餐馆为主，中餐馆遍布全美，其他还有日本、印度、中东、拉美和东南亚餐馆。 比较富有美国当地特色的则是快餐，如以麦当劳为代表的汉堡包餐厅、以肯德基为代表的炸鸡餐厅，此外还有出售披萨、三明治和热狗的快餐店。在正规餐厅里就餐后要付15—20%的小费，而在快餐厅里就不必付小费了。总体来说，吃快餐比较节省开支。 撇开垃圾食物不提，传统美国的烹饪体例有地域性差异。东海岸的海鲜和龙虾远近驰誉。佛蒙特（vermont）和新罕布夏（new hampshire）出产甘旨的蜂糖浆。此外，波士顿的烤豆和蛤蜊汤（clam chowder）也很棒。华盛顿特区和马里兰以软壳螃蟹闻名。 南部各州的食物差异颇大：路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物，此外还有辣得过瘾的什锦饭（jambalaya）。还有，别忘了试试佛罗里达的海鲜、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。
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美国美食

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    班尼迪克蛋

    班尼迪克蛋是早午餐中一种蛋的烹饪方法，水波蛋盖在英式松饼上，配上火腿、或熏三文鱼，荷兰酱汁，每一家早午餐店都有自己独特的班尼迪克蛋，在最原始的基础上有很多创新。
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    熏肉三明治

    纽约的熏肉三明治和其他地方的三明治口感很不一样，诚实而且彪悍。两片面包之间夹无数层熏肉，分量大到让人想豪爽地狼吞虎咽。
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    生蚝

    纽约曾是著名的生蚝产地，生蚝成为风靡大街小巷的廉价美食。若逢夏日，去纽约大大小小的“生蚝吧”里尝尝生蚝，你一定会爱上这种食物。

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菜肴
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  • Alan Wong's Restaurant

    地址：1857 S King St #208, Honolulu, HI, 美国

    简介：
    这家米其林餐厅在夏威夷富有盛名。夏威夷有不少日本侨民，Mr. Alan Wong 也有日本人血统，亦带有夏威夷人血统。所以他的菜式，是混合了中、日、美、夏，四个地方的精粹，以此来创出此餐厅的独特口味。
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  • Sikdorak

    地址：655 Keeaumoku St #108, Honolulu, HI 96814美國

    简介：
    韓國菜, 燒烤
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  • Helena's Hawaiian Food

    地址：1240 N School St, Honolulu, HI 96817, Kalihi

    简介：
    一家简单的小餐厅，经营当地传统美食，店面和食物看上去很朴素，味道却让人惊喜。
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  • 檀香山红龙虾餐厅

    地址：1765 Ala Moana Blvd, Honolulu, HI 96815美国

    简介：
    夏威夷人超火的一家美式海鲜餐厅，龙虾一级棒，是海鲜爱好者的天堂。除了龙虾主题的各种大菜，餐厅还会随着季节天气的变化还供应不同的菜式。
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  • Goma Tei Ramen

    地址：1200 Ala Moana Blvd., Suite 42, Honolulu, HI 96814

    简介：
    好吃的日式拉面
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  • 阿甘虾（欧胡岛店）

    类型： 美国菜 

    地址：Ala Moana Center，1450 Ala Moana Blvd #3253，Honolulu, HI 96814

    简介：
    为什么叫阿甘虾？1994年《阿甘正传》大获成功后，派拉蒙电影公司决定以此为契机，于1996年在加州成立第一家Bubba Gump餐馆。在电影里，Bubba给阿甘建议说可以开一家以虾为主要食材的餐厅，最后，Bubba在越战中牺牲后，阿甘把他的这个梦想实现了。现在，阿甘虾餐厅在全世界共有41家连锁餐厅，其中美国29家，墨西哥4家，马来西亚3家，伦敦、香港、印尼、菲律宾、印尼各一家。阿甘虾室内装潢也比较好玩，墙上有电影剧照，每张桌子上都有一个小牌子 “RUN FORREST RUN " ，当你需要服务时你就翻过来”STOP FORREST STOP "。
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  • 瀑布之上餐厅

    地址：尼亚加拉大瀑布州立公园内，马蹄瀑布观景台和山羊岛停车场之间

    简介：
    美餐厅，有当地特色的布法罗鸡翅，煎鱼排加薯片，奶酪意面等，价格适当，方便且有美景。菜单如下：https://www.niagarafallsstatepark.com/~/media/parks/niagara-falls/niagara%20menu%20pdfs/topoffalls_menu_2017.pdf?la=en
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  • 银座梅林

    地址：Regency on Beachwalk Waikiki by Outrigger, 255 Beach Walk, Honolulu, HI 96815美国

    简介：
    银座梅林炸猪排。口感一点都不干，猪排很嫩，而且汁很多。推荐传统嫩腰肉猪排。
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  • 龙宫

    地址：1380 South King Street, 檀香山夏威夷 96814美国

    简介：
    微博上推荐的著名中餐馆，有特价的龙虾，11.99美元一个，做法有椒盐、上汤、姜葱等等。还有各类海鲜和炒菜，算是粤菜馆，服务员有香港大叔，可以用中文点菜。结账自动加15%小费
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  • 美国大瀑布奥特莱斯食阁

    地址：1900 Military Rd, Niagara Falls, NY 14304, USA

    简介：
    美国大瀑布市时尚奥特莱斯的食阁，正常价位。有很多选择， 离瀑布不太远，有公交。Pita Gourmet 本地希腊和地中海风味的肉夹馍，馍夹肉。菜单 http://www.eatpitagourmet.com/menuLarosa‘’s Pizza 纽约式的意大利馅饼和面条SUKI Hana 日式铁板烧和日式面条SUBMWAY 康州诞生的潜水艇式馍夹肉，潜水艇馍夹肉是从纽约兴盛的LOTUS EXPRESS 好味美式中餐，在中国找不到的中国餐CHARLEYS PHILLY STEAKS 俄亥俄式的潜水艇馍夹肉，特点是铁板，奶酪牛排比subway的好吃多了getfried fry cafe 布法罗诞生的法裔加拿大式的马铃薯条(好啰嗦），比麦当劳的薯条强百倍，不过里面的BBQ去骨猪肉，你一定会喜欢。咖啡喝零嘴有Tim Horton 诞生在加拿大的流行咖啡，面圈和面圈丁Aunt Annie‘s 诞生在费城的软面欧式麻花，烤出来的发面麻花，浓浓的食用碱味道，你会喜欢的。星巴克不在食阁里，有。’
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美国美食攻略

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