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美国美食简介

美国的餐饮多元化，大城市中有世界各地风味的餐馆，欧洲餐厅以法国和意大利餐馆为主，中餐馆遍布全美，其他还有日本、印度、中东、拉美和东南亚餐馆。 比较富有美国当地特色的则是快餐，如以麦当劳为代表的汉堡包餐厅、以肯德基为代表的炸鸡餐厅，此外还有出售披萨、三明治和热狗的快餐店。在正规餐厅里就餐后要付15—20%的小费，而在快餐厅里就不必付小费了。总体来说，吃快餐比较节省开支。 撇开垃圾食物不提，传统美国的烹饪体例有地域性差异。东海岸的海鲜和龙虾远近驰誉。佛蒙特（vermont）和新罕布夏（new hampshire）出产甘旨的蜂糖浆。此外，波士顿的烤豆和蛤蜊汤（clam chowder）也很棒。华盛顿特区和马里兰以软壳螃蟹闻名。 南部各州的食物差异颇大：路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物，此外还有辣得过瘾的什锦饭（jambalaya）。还有，别忘了试试佛罗里达的海鲜、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。
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美国美食

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    班尼迪克蛋

    班尼迪克蛋是早午餐中一种蛋的烹饪方法，水波蛋盖在英式松饼上，配上火腿、或熏三文鱼，荷兰酱汁，每一家早午餐店都有自己独特的班尼迪克蛋，在最原始的基础上有很多创新。
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    熏肉三明治

    纽约的熏肉三明治和其他地方的三明治口感很不一样，诚实而且彪悍。两片面包之间夹无数层熏肉，分量大到让人想豪爽地狼吞虎咽。
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    生蚝

    纽约曾是著名的生蚝产地，生蚝成为风靡大街小巷的廉价美食。若逢夏日，去纽约大大小小的“生蚝吧”里尝尝生蚝，你一定会爱上这种食物。

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  • Fishermen's Grotto

    地址：Fishermen's Grotto 2847 Taylor St, San Francisco, CA，USA

    简介：
    坐落于渔人码头9号，开创于1935年，由一个来自西西里岛名叫Mike Geraldi的的渔夫创建。海鲜的味道非常鲜美，相应的价格也比较高。
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  • 御食园川菜馆

    地址：655 Jackson St(between Cooper Aly & Beckett St)， San Francisco，CA 94133

    简介：
    御食园的川菜每一次都还是能让人食指大动，主厨号称是国家级的川菜大师，餐厅很小但是经常爆满，在旧金山比较有名。
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  • Pier Market Seafood Restaurant

    地址：39 PIER #103 SAN FRANCISCO, CA 94133

    简介：
    是西蒙斯家族在渔人码头的一家餐厅，餐厅开业至今，已经历三代人。餐厅在渔人码头非常有名，位于渔人码头主街道的左侧。蓝白相间的装潢风格，给人以清新的感觉，同时蓝白又让人很快便联想到海军风格。一定不能错过他家的面包蛤喇浓汤(Clam Chowder in a Sourdough Bowl & Salad Combo)、龙尾虾、螃蟹。
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  • 川流不息

    地址：726 Clement St, San Francisco, CA 94118, United States

    简介：
    旧金山本地评价很高的一家中餐馆，主要是川菜风味，而且还有挂炉烤鸭供应，虽然和国内的水准有些差距，但是在旧金山能吃到这种水准的中餐已是难得。
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  • The Boiling Crab(San Jose)

    地址：1631 E Capitol Expy Ste 101，San Jose，CA 95121

    简介：
    自驾的朋友来到这里，可以开出旧金山来到南湾尝一下The Boiling Crab这家海鲜餐厅。这里的龙虾、长脚蟹、贝类、小龙虾等等应有尽有，点餐的时候一磅一磅的点，在这里就餐时不给你任何餐具，只给你一个围兜。所以你就不要顾忌什么形象了，开动消灭桌子上的海鲜吧！
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  • Shawarma King

    地址：5004 University Way NE,Seattle,WA98105

    简介：
    这是一家经营中东菜的餐厅，食物味道不错，价格不高。
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  • 鲤鱼门海鲜茶寮

    地址：4288 Dublin Blvd Ste 120 , Dublin, CA 94568

    简介：
    鲤鱼门海鲜茶寮是旧金山的一家海鲜茶楼，建筑很有中式古典风格，看起来很像一座典型的中国南方茶楼，在旧金山比较受好评。
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  • 蒙古小肥羊火锅连锁店

    地址：215 S. Ellsworth Ave., San Mateo, CA 94401

    简介：
    这就是国内小肥羊火锅在旧金山的连锁店，和国内的小肥羊火锅差不多，主打药材锅底以及不用蘸料的火锅。
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  • Fisherman's Wharf

    地址：Jefferson Street,Between Hyde and Powell Streets,San Francisco,CA94133

    简介：
    一处渔民码头，休闲、娱乐的好去处，还是一个购物天堂
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  • Revel

    地址：403 N 36th St,Seattle, WA 98103

    简介：
    这是一家亚洲风味料理餐厅，主营韩式料理，饺子和面条很受欢迎
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美国美食攻略

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