旧金山San Francisco

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旧金山美食简介

旧金山可谓是真正的“美食天堂”。今日旧金山的烹饪之所以是世界一流的，主要有三个独到之处： （1）新鲜蔬菜、水果、鲜肉、奶酪、坚果、芳草和葡萄酒，而且全部都是当地种植或生产的； （2）熔炉式的烹饪风格，随不同的国家的移民而来——意大利，中国/亚洲、墨西哥/拉美（当然还有摩洛哥、瑞士，甚至还有伊斯特拉半岛餐馆）； （3）前所未有的“加利福尼亚烹饪”，20世纪70年代由艾丽丝· 沃特斯创建，采用最新鲜的时令原料，整个烹饪过程充满想象力，外观给人以艺术享受。 在旧金山，各种烹饪风格相互借鉴，使菜肴别具风味。你可以吃到姜丝南瓜馄饨、恺撒沙拉拌加勒比烤鸡、烟熏鲑鱼蘸咖喱沙司等。另外，还有一道混合了全亚洲烹饪，名叫“太平洋区域大杂烩”的菜也非常流行。 旧金山北部是纳帕和索诺玛山谷，这里生产的葡萄酒世界著名，同时还生产其他餐桌饮品，最著名的有红葡萄酒和白葡萄酒，其他饮品还包括啤酒、咖啡和矿泉水。
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旧金山美食

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  • 0.0分

    美式炸鸡

    以鸡腿1个 鸡翅1个 洋葱1/4个 蒜1瓣 面粉100克 玉米淀粉20克 牛奶100ml为原料制成的一道菜肴。
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    鲜美海味

    旧金山靠海，每年的11月到次年的6月都是品尝海鲜的季节。尤其在渔人码头附近沿海，盛产鲜美的螃蟹、虾、鲍鱼、枪乌贼、海胆、鲑鱼、鲭鱼和鳕鱼等海产，价格也非常便宜。这里的海鲜餐厅烹饪方法很简单，没有调味料的掩盖，海鲜的新鲜程度、肥嫩程度以及烹饪时的火候被体现得淋漓尽致，鲜美的程度难以言表。
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    邓杰内斯蟹

    邓杰内斯蟹也叫珍宝蟹，在旧金山的渔人码头这种蟹可谓妇孺皆知，你绝对不能错过。 11月中旬到次年6月期间是最好的季节。即使只是普通的水煮蟹，肉质也鲜嫩无比，令人回味无穷。当然也有其它烹饪方式比如红烧和椒盐，大约两斤重的蟹要20美元左右。

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搜索

  • Asiana

    地址：364 O'Farrell Street,San Francisco,CA

    简介：
    这是一家提供亚洲菜品的餐厅，适合组团
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  • Cup & Cake Cafe

    地址：Pier 39, Beach Street,Upper level,San Francisco,CA94133

    简介：
    在39号码头的一家甜点店，纸杯蛋糕和各式咖啡等很受欢迎，价格实惠
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  • Presidio Social Club

    地址：563 Ruger St,San Francisco,CA94129-1771

    简介：
    Presidio Social Club是位于Presidio的一家美式风味的餐厅。
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  • Trou Normand

    地址：140 New Montgomery St,San Francisco,CA94105

    简介：
    Trou Normand是一家美式料理鸡尾酒酒吧
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  • Tempest Bar

    地址：431 Natoma St,San Francisco,CA94103

    简介：
    Tempest Bar是一家位于SoMa附近的传统美式潜水酒吧，大蒜薯条很受欢迎。
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  • New Hollywood Bakery & Restaurant

    地址：652 Pacific Ave,between Columbus Ave & Beckett St,San Francisco,CA94133

    简介：
    这是一家面包店，主要提供一些中式糕点，价格很便宜
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  • Gino's Pizza

    地址：421 Beach St,San Francisco,CA94133

    简介：
    Gino's Pizza是一家有特色品种披萨的披萨店
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  • Canela

    地址：2272 Market St,San Francisco,CA94114

    简介：
    这家餐厅主要提供西班牙菜，garlicy gambas,和 Patatas Bravas等菜品都很受欢迎
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  • Mazzat

    地址：501 Fell Street,San Francisco,CA

    简介：
    在Fell大街的一家地中海餐厅，主打黎巴嫩风味美食，价格适中
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  • The View Launge

    地址：780 Mission Street,The View Lounge at 39st Street,San Francisco,CA94103

    简介：
    The View Launge是一家美式料理休闲酒吧
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旧金山美食攻略

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