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美国United States

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美国美食简介

美国的餐饮多元化，大城市中有世界各地风味的餐馆，欧洲餐厅以法国和意大利餐馆为主，中餐馆遍布全美，其他还有日本、印度、中东、拉美和东南亚餐馆。 比较富有美国当地特色的则是快餐，如以麦当劳为代表的汉堡包餐厅、以肯德基为代表的炸鸡餐厅，此外还有出售披萨、三明治和热狗的快餐店。在正规餐厅里就餐后要付15—20%的小费，而在快餐厅里就不必付小费了。总体来说，吃快餐比较节省开支。 撇开垃圾食物不提，传统美国的烹饪体例有地域性差异。东海岸的海鲜和龙虾远近驰誉。佛蒙特（vermont）和新罕布夏（new hampshire）出产甘旨的蜂糖浆。此外，波士顿的烤豆和蛤蜊汤（clam chowder）也很棒。华盛顿特区和马里兰以软壳螃蟹闻名。 南部各州的食物差异颇大：路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物，此外还有辣得过瘾的什锦饭（jambalaya）。还有，别忘了试试佛罗里达的海鲜、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。
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美国美食

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    班尼迪克蛋

    班尼迪克蛋是早午餐中一种蛋的烹饪方法，水波蛋盖在英式松饼上，配上火腿、或熏三文鱼，荷兰酱汁，每一家早午餐店都有自己独特的班尼迪克蛋，在最原始的基础上有很多创新。
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    熏肉三明治

    纽约的熏肉三明治和其他地方的三明治口感很不一样，诚实而且彪悍。两片面包之间夹无数层熏肉，分量大到让人想豪爽地狼吞虎咽。
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    生蚝

    纽约曾是著名的生蚝产地，生蚝成为风靡大街小巷的廉价美食。若逢夏日，去纽约大大小小的“生蚝吧”里尝尝生蚝，你一定会爱上这种食物。

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  • Asiate

    类型： 美国菜  西餐  酒吧/酒馆 

    地址：80 Columbus Cir at 60th St New York, NY 10023

    简介：
    非常浪漫的地方，不仅餐厅内氛围好，更是因为35楼的惊人景致。曼哈顿夜景可以一览无遗。网友建议第一次去可以尝试他们家的taste menu，150美元。价格较贵。
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  • Del Posto

    类型： 西餐  意大利菜 

    地址：85 10th Ave (between Avenue Of The Americas & 5th Ave) New York, NY 10011

    简介：
    “传奇主厨Mario Batali的一星名店”，这家米其林一星的餐厅主营意大利菜。菜色精致富有创意，摆盘讲究。环境及其高雅，伴有钢琴伴奏，服务亦无可挑剔。价格略贵。
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  • Fig & Olive (Midtown East)

    类型： 意大利菜  地中海菜  西餐 

    地址：10 E 52nd St (between 5th Ave & Madison Ave) New York, NY 10022

    简介：
    一家经营地中海菜的餐厅，被网友誉为“唇齿留香的地中海菜”。有多家分店。店内装修走简单的白色地中海风格，有一面大酒柜提供各样葡萄酒。菜式简单精致，多数菜品味道都不错，总体中规中矩。可以刷卡，接受预订。
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  • Aureole

    类型： 西餐  美国菜 

    地址：135 West 42nd Street,New York City,NY10036

    简介：
    Aureole是一家美式西餐厅，这里的菜品精致美味，服务热情，这里的甜品非常受欢迎。
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  • Momofuku M� P阠he

    类型： 亚洲菜  西餐 

    地址：Chambers Hotel,15 W 56th St,New York, NY 10019

    简介：
    这是一家较高价位的餐厅，提供新式的美式餐、亚洲美食等，是吃早午餐的理想选择。
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  • The View Restaurant & Lounge

    类型： 西餐  美国菜 

    地址：1535 Broadway,New York City,NY

    简介：
    这是一家位于剧院区的美式餐厅，消费很高，食物味道很好。
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  • 红猫餐厅

    类型： 美国菜  西餐 

    地址：227 10th Ave (between 24th St & 23rd St) New York, NY 10011

    简介：
    备受好评的餐厅，深受食客追捧，主营新式美餐。以红色元素作为餐厅的主题色调，环境干净优雅。餐点新潮又精致可口，很多菜都值得尝试，网友推荐烤虹鳟。餐厅亦有美酒供应。
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  • Russian Samovar

    类型： 西餐 

    地址：256 W 52nd St,New York City,NY10019

    简介：
    这是一家俄罗斯风情酒吧，提供宵夜。
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  • Burger & Lobster

    类型： 英国菜  西餐  海鲜 

    地址：39 W. 19th Street,New York City,NY10011

    简介：
    Burger & Lobster如同她的名字，主打的就是他们家的牛肉汉堡和龙虾，味道都非常不错，套餐都配有薯条和沙拉
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  • Just Salad

    类型： 西餐  其他  西式快餐 

    地址：30 Rockefeller Plaza,New York City,NY10019

    简介：
    Just Salad是一家连锁沙拉店。
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美国美食攻略

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