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美国美食简介

美国的餐饮多元化，大城市中有世界各地风味的餐馆，欧洲餐厅以法国和意大利餐馆为主，中餐馆遍布全美，其他还有日本、印度、中东、拉美和东南亚餐馆。 比较富有美国当地特色的则是快餐，如以麦当劳为代表的汉堡包餐厅、以肯德基为代表的炸鸡餐厅，此外还有出售披萨、三明治和热狗的快餐店。在正规餐厅里就餐后要付15—20%的小费，而在快餐厅里就不必付小费了。总体来说，吃快餐比较节省开支。 撇开垃圾食物不提，传统美国的烹饪体例有地域性差异。东海岸的海鲜和龙虾远近驰誉。佛蒙特（vermont）和新罕布夏（new hampshire）出产甘旨的蜂糖浆。此外，波士顿的烤豆和蛤蜊汤（clam chowder）也很棒。华盛顿特区和马里兰以软壳螃蟹闻名。 南部各州的食物差异颇大：路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物，此外还有辣得过瘾的什锦饭（jambalaya）。还有，别忘了试试佛罗里达的海鲜、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。
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美国美食

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    班尼迪克蛋

    班尼迪克蛋是早午餐中一种蛋的烹饪方法，水波蛋盖在英式松饼上，配上火腿、或熏三文鱼，荷兰酱汁，每一家早午餐店都有自己独特的班尼迪克蛋，在最原始的基础上有很多创新。
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    熏肉三明治

    纽约的熏肉三明治和其他地方的三明治口感很不一样，诚实而且彪悍。两片面包之间夹无数层熏肉，分量大到让人想豪爽地狼吞虎咽。
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    生蚝

    纽约曾是著名的生蚝产地，生蚝成为风靡大街小巷的廉价美食。若逢夏日，去纽约大大小小的“生蚝吧”里尝尝生蚝，你一定会爱上这种食物。

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  • Seattle Fish Company

    地址：4435 California Ave SW,Seattle,WA

    简介：
    这是一家传统美式餐厅，主打海鲜和特色菜肴，性价比不错
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  • Bavarian Meat Products

    地址：2934 Western Ave,Seattle,WA

    简介：
    这是一家德国风格小吃店，提供早午餐和鸡尾酒，性价比很高
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  • Kiss Cafe

    地址：2817 NW Market Street,Seattle,WA

    简介：
    这是一家咖啡馆，三明治很受欢迎。
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  • Bongos

    地址：6501 Aurora Avenue North,Seattle,WA98103

    简介：
    这是一家南美餐厅，主打古巴和拉美风味，性价比高
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  • Eltana

    地址：1538 12th Avenue,Seattle,WA

    简介：
    这是一家地中海风格餐厅，主打小吃，性价比高
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  • The Lost Pelican Bar and Grill

    地址：2400 1st Avenue,Seattle,WA

    简介：
    The Lost Pelican Bar and Grill主打地道的克里奥尔菜，这家店的肉类料理不错
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  • Cedars Restaurant on Brooklyn

    地址：4759 Brooklyn Ave. NE,Seattle,WA98105

    简介：
    这是一家经营印度菜的餐厅，食物味道很好，价格合理，服务周到。
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  • Cantinetta

    地址：3650 Wallingford,Seattle,WA98103

    简介：
    Cantinetta主打地道的意式料理，这家店的意面和海鲜不错
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  • Buca di Beppo

    地址：701 9th Avenue North,Seattle,WA98109

    简介：
    Buca di Beppo主打意式料理，这家店的披萨和意面很受欢迎
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  • Tenth West

    地址：1903 C 10th Ave W.,Seattle,WA98119(Formerly Ice Box Grocery)

    简介：
    这是一家经营当地特色美食的餐厅，食物味道很好，尤其是三明治。
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美国美食攻略

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