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美国美食简介

美国的餐饮多元化，大城市中有世界各地风味的餐馆，欧洲餐厅以法国和意大利餐馆为主，中餐馆遍布全美，其他还有日本、印度、中东、拉美和东南亚餐馆。 比较富有美国当地特色的则是快餐，如以麦当劳为代表的汉堡包餐厅、以肯德基为代表的炸鸡餐厅，此外还有出售披萨、三明治和热狗的快餐店。在正规餐厅里就餐后要付15—20%的小费，而在快餐厅里就不必付小费了。总体来说，吃快餐比较节省开支。 撇开垃圾食物不提，传统美国的烹饪体例有地域性差异。东海岸的海鲜和龙虾远近驰誉。佛蒙特（vermont）和新罕布夏（new hampshire）出产甘旨的蜂糖浆。此外，波士顿的烤豆和蛤蜊汤（clam chowder）也很棒。华盛顿特区和马里兰以软壳螃蟹闻名。 南部各州的食物差异颇大：路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物，此外还有辣得过瘾的什锦饭（jambalaya）。还有，别忘了试试佛罗里达的海鲜、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。
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美国美食

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    班尼迪克蛋

    班尼迪克蛋是早午餐中一种蛋的烹饪方法，水波蛋盖在英式松饼上，配上火腿、或熏三文鱼，荷兰酱汁，每一家早午餐店都有自己独特的班尼迪克蛋，在最原始的基础上有很多创新。
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    熏肉三明治

    纽约的熏肉三明治和其他地方的三明治口感很不一样，诚实而且彪悍。两片面包之间夹无数层熏肉，分量大到让人想豪爽地狼吞虎咽。
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    生蚝

    纽约曾是著名的生蚝产地，生蚝成为风靡大街小巷的廉价美食。若逢夏日，去纽约大大小小的“生蚝吧”里尝尝生蚝，你一定会爱上这种食物。

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  • Nanzan Giro Giro

    地址：560 Pensacola St, Honolulu, HI 96814

    简介：
    位于檀香山市的这家日式餐厅提供正宗怀石料理。餐厅没有菜单，而是每月按照一个不同的主题设计新的菜式搭配，食客入座后，7道菜的晚餐会像艺术作品一样一一呈现。食材非常新鲜，主厨更是创意无穷，总能搭配出外观精致、口味和谐的餐品。来这里就餐，绝对是一次视觉和味觉的盛宴。
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  • 弘城鱼翅海鲜酒楼

    地址：14825 Jeffrey Rd Irvine, CA 92618

    简介：
    橙县老牌的粤式早茶店，以传统的手推车方式服务，推车上有喜欢的菜可以直接拿取。早茶只在中午提供。晚上就是一般的粤式餐厅，价格相对较贵。
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  • Be Our Guest

    地址：Magic Kingdom Drive,Magic Kingdom,Orlando,FL

    简介：
    这是一家经营法式料理和美式料理的餐厅
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  • AGU 拉面餐馆

    地址：2146 Kalakaua Ave

    简介：
    日式拉面餐厅，主营日式拉面和日式盖饭及小吃。特色拉面是冲绳AGU红烧猪肉拉面，肉很大块，很入味。餐馆地理位置较好，饭点时等位排队的人较多。
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  • Mackey's Sweet Shrimp Truck

    地址：66-632 Kamehameha Highway, Haleiwa, HI 96712

    简介：
    夏威夷路边的餐车是一大特色，特别是夏威夷风格的蒜香虾，口碑很好。通常餐车是流动的，但这里推荐的檀香山北郊路口的这家有固定位置，还得过奖，如果经过了一定要品尝一下。
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  • The Kickin's Crab

    地址：2740 Alton Parkway, Irvine, CA 92606

    简介：
    路易斯安那的Cajun风味在加州盛行，The Boiling Crab和Kickin's Crab都是不错的选择。同样是不需刀叉直接下手的重口味海鲜料理，The Kickin's Crab比The Boiling Crab排队时间相对较少。一些价格相对便宜，口味就仁者见仁了。在这里能吃到大只的帝王蟹腿、虾、青口等海鲜，夏季甚至还有新鲜的小龙虾，酱料和辣度可以自选。食材推荐帝王蟹腿和虾，口味推荐Cajun和Lemon Pepper，小食可以尝试Cajun Fries。The Kickin's Crab在橙县有多家分店，具体位置可上官网或Yelp查询。
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  • 上海-中国餐厅

    地址：2924 Vineland Road，Kissimmee, FL 34746-5503

    简介：
    奥兰多当地很有名的中餐馆，路边可以看到很大招牌，写着“上海”两个字。餐厅以中式炒菜为主，也提供各类海鲜。分量十足，价格实惠。
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  • Great Mex

    地址：703 East Balboa Blvd., Newport Beach, CA 92661

    简介：
    身处南加州，想吃到美味的Taco简直太容易了。随处可见连锁店或特色的Taco小店，任何一家Yelp评4星的Taco店都不会出错。单独推荐Great Mex，除了位置方便外，他家还提供传统的墨西哥Fajita，Taco和Burrito自然也不会差太多。推荐主料为虾或者牛肉任何形式的食物。
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  • Hula Grill Waikiki

    地址：2335 Kalakaua Ave, Ste 203, Honolulu, HI 96815

    简介：
    除了美食，这家餐厅的无敌海滩景观更让人惊喜。坐在阳台上边欣赏日落边享用美食，浪漫又惬意。
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  • Zippy's

    地址：44 Oneawa Street, Kailua, Hawaii 96734

    简介：
    夏威夷当地连锁快餐店，供应夏威夷特色，比如Loco Moco，Saiman，Pupu等等。分量大热量高，但口味一般。可以尝试一下。同时还附有Napolean Bakery，售卖各种面包糕点
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美国美食攻略

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