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美国美食简介

美国的餐饮多元化，大城市中有世界各地风味的餐馆，欧洲餐厅以法国和意大利餐馆为主，中餐馆遍布全美，其他还有日本、印度、中东、拉美和东南亚餐馆。 比较富有美国当地特色的则是快餐，如以麦当劳为代表的汉堡包餐厅、以肯德基为代表的炸鸡餐厅，此外还有出售披萨、三明治和热狗的快餐店。在正规餐厅里就餐后要付15—20%的小费，而在快餐厅里就不必付小费了。总体来说，吃快餐比较节省开支。 撇开垃圾食物不提，传统美国的烹饪体例有地域性差异。东海岸的海鲜和龙虾远近驰誉。佛蒙特（vermont）和新罕布夏（new hampshire）出产甘旨的蜂糖浆。此外，波士顿的烤豆和蛤蜊汤（clam chowder）也很棒。华盛顿特区和马里兰以软壳螃蟹闻名。 南部各州的食物差异颇大：路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物，此外还有辣得过瘾的什锦饭（jambalaya）。还有，别忘了试试佛罗里达的海鲜、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。
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美国美食

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    班尼迪克蛋

    班尼迪克蛋是早午餐中一种蛋的烹饪方法，水波蛋盖在英式松饼上，配上火腿、或熏三文鱼，荷兰酱汁，每一家早午餐店都有自己独特的班尼迪克蛋，在最原始的基础上有很多创新。
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    熏肉三明治

    纽约的熏肉三明治和其他地方的三明治口感很不一样，诚实而且彪悍。两片面包之间夹无数层熏肉，分量大到让人想豪爽地狼吞虎咽。
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    生蚝

    纽约曾是著名的生蚝产地，生蚝成为风靡大街小巷的廉价美食。若逢夏日，去纽约大大小小的“生蚝吧”里尝尝生蚝，你一定会爱上这种食物。

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  • Junior's(Manhattan)

    类型： 美国菜  西式甜点  西餐  面包甜点 

    地址：1515 Broadway, New York, NY 10019, USA

    简介：
    是一家美式的连锁甜点店。提供各式餐点及早午餐，但最有名的则是他们家的芝士蛋糕。这里的芝士蛋糕品种繁多，各种口味供人选择，是一定要尝试的食物。但据美国当地人说，最正宗的是布鲁克林的原始店（这家），其他店做的开始趋向游客化。可以刷卡。
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  • Epicerie Boulud

    类型： 法国菜  咖啡店 

    地址：1900 Broadway,New York City,NY10023

    简介：
    这是一家经营各式法式料理等的美食店，价格适中
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  • Serendipity 3

    类型： 美国菜 

    地址：225 E 60th St (between 3rd Ave & 2nd Ave) New York, NY 10022

    简介：
    这家餐厅位于上东区，主营美式餐和甜点，很受欢迎。这里还是是电影《缘分天注定》的取景地。餐厅褒贬不一，但无论怎样都改变不了它极受欢迎的状况，如果不预定很可能需要排很久的队。来这里一定要吃甜点。可以刷卡，接受预订。
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  • 功夫小笼包拉面

    类型： 中餐 

    地址：811 8th Ave, New York, NY 10019, United States

    简介：
    店内的招牌是小笼包，主要由猪肉馅填充，咬一口以后可以吮吸到鲜美的肉汁。口味非常正宗。
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  • Gyu-Kaku - Mid Town

    地址：805 3rd Ave., 2nd Floor,New York City,NY10022

    简介：
    这是一家经营各式日式料理等的美食店
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  • Brushstroke

    类型： 日本料理 

    地址：30 Hudson St (between Duane St & Reade St) New York, NY 10013

    简介：
    一家高级日料店。人均135美元起。虽然价格比较贵，但还算和食物成正比。松露，鹅肝，龙虾等等，食材质量令人满意，味道更不必说。每道菜都经过精心料理，视觉味觉都得到享受，服务亦不逊色。可以刷卡，接受预订，穿着不宜过于随意。
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  • Saigon Shack

    类型： 东南亚菜  越南菜 

    地址：114 Macdougal St New York, NY 10012

    简介：
    一家不错的越南餐厅，生意很好，“开到凌晨1点还有很多客人”。提供包括越南粉，春卷，越南三明治等多种越南小吃。价格不贵，量给得也很实惠。不能刷卡，不接受预定。
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  • The Grey Dog coffee

    类型： 美国菜 

    地址：244 Mulberry Street, New York City, NY

    简介：
    这家咖啡馆位于曼哈顿地区，有非常多早餐、沙拉、三明治和甜点可以选择。位置就在中央公园附近。价格也不太贵。
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  • Ipuddo

    类型： 日本料理  日式拉面 

    地址：65 4th Ave New York, NY 10003

    简介：
    这是一家提供拉面的餐厅
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  • Seasonal Restaurant and Weinbar

    地址：132 West 58th Street, New York City, NY 10019 (Manhattan)

    简介：
    一家米其林一星的餐厅，主营奥地利菜，“很多在维也纳生活过多年的食客都给出过肯定和满意的评价”。中午有午间套餐，比较实惠。明星菜品是“鲜甜特色龙虾温泉蛋”。很多菜品都值得尝试。不过有网友说甜品比较一般。可以刷卡，接受预订。
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美国美食攻略

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