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美国美食简介

美国的餐饮多元化，大城市中有世界各地风味的餐馆，欧洲餐厅以法国和意大利餐馆为主，中餐馆遍布全美，其他还有日本、印度、中东、拉美和东南亚餐馆。 比较富有美国当地特色的则是快餐，如以麦当劳为代表的汉堡包餐厅、以肯德基为代表的炸鸡餐厅，此外还有出售披萨、三明治和热狗的快餐店。在正规餐厅里就餐后要付15—20%的小费，而在快餐厅里就不必付小费了。总体来说，吃快餐比较节省开支。 撇开垃圾食物不提，传统美国的烹饪体例有地域性差异。东海岸的海鲜和龙虾远近驰誉。佛蒙特（vermont）和新罕布夏（new hampshire）出产甘旨的蜂糖浆。此外，波士顿的烤豆和蛤蜊汤（clam chowder）也很棒。华盛顿特区和马里兰以软壳螃蟹闻名。 南部各州的食物差异颇大：路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物，此外还有辣得过瘾的什锦饭（jambalaya）。还有，别忘了试试佛罗里达的海鲜、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。
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美国美食

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    班尼迪克蛋

    班尼迪克蛋是早午餐中一种蛋的烹饪方法，水波蛋盖在英式松饼上，配上火腿、或熏三文鱼，荷兰酱汁，每一家早午餐店都有自己独特的班尼迪克蛋，在最原始的基础上有很多创新。
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    熏肉三明治

    纽约的熏肉三明治和其他地方的三明治口感很不一样，诚实而且彪悍。两片面包之间夹无数层熏肉，分量大到让人想豪爽地狼吞虎咽。
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    生蚝

    纽约曾是著名的生蚝产地，生蚝成为风靡大街小巷的廉价美食。若逢夏日，去纽约大大小小的“生蚝吧”里尝尝生蚝，你一定会爱上这种食物。

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  • Bread & Butter Market

    类型： 美国菜 

    地址：419 Park Avenue South,New York City,NY10016

    简介：
    在帕克大道的一家精致西餐厅，提供意面、三明治等格式简餐，价格适中
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  • Stella 34 Trattoria

    类型： 意大利菜 

    地址：151 W 34th Street,Macy's Herald Square,New York City,NY10001

    简介：
    位于梅西百货6楼的一家意式餐厅，搭配奶酪的各式意大利美食深受好评
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  • Minar Palace

    类型： 印度菜 

    地址：1304 Walnut St.,Philadelphia,PA19107

    简介：
    这是一家印度风味的自助餐馆，食物很正宗
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  • The Boil

    类型： 西餐  美国菜  海鲜 

    地址：139 Chrystie St (between Broome St & Grand St) New York, NY 10002

    简介：
    主打海鲜的餐厅，是吃小龙虾的好地方。可以一边吃小龙虾一边喝鸡尾酒。豪迈地小情调。不能刷卡，不接受预定。
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  • Cheese Grille

    地址：188 Allen St, New York, NY 10002

    简介：
    美国人心目中煎饼果子般的存在——烤芝士三明治专营店，提供包括甜味和咸味两大风格的多种烤芝士三明治，除了经典的搭配诸如三种奶酪（Three Cheese Cheddar）、香蕉马斯卡彭（Banana Mascarpone）等，也可以任意选择各人喜欢的食材进行组合搭配。
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  • Amy's Bread

    类型： 美国菜 

    地址：371 W 46th St, New York, NY 10036美国

    简介：
    Amy's Bread是一家位于W 4 St站附近的有鲜橙汁、枫扭饼等美食的餐厅
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  • Luke's Lobster(Manhattan)

    类型： 美国菜  海鲜 

    地址：93 E 7th St, New York, NY 10009, United States

    简介：
    龙虾爱好者的天堂，这是一家主营龙虾的连锁餐厅。有提供招牌的lobster roll龙虾卷和蟹肉卷等。面包里塞得满满的虾肉，一定让你大感满足。可以刷卡，不接受预定。
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  • Jon's Bar & Grille

    类型： 美国菜 

    地址：300 South Street,Philadelphia,PA19147

    简介：
    一家美式料理餐馆，芝士汉堡是这里的经典美食
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  • Despana

    地址：408 Broome St, New York, NY 10013

    简介：
    Despana是一家西班牙风味料理餐厅
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  • Momofuku Ko

    类型： 法国菜  西餐  韩国料理  创意菜 

    地址：8 Extra Pl, New York, NY 10003

    简介：
    2017年米其林两星餐厅。美籍韩裔厨师David Chang的旗舰餐厅，以吧台座位形式，提供二十余道菜的品尝菜单。主厨极具个人特色地将美式风格与亚洲烹饪创意结合，设计出充满实验性的、令人难忘的菜式。特色菜包括，鹅肝碎屑配荔枝肉佐糖霜核桃和雷司令酒冻。用餐必须提前通过官网预约。
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美国美食攻略

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