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美国美食简介

美国的餐饮多元化,大城市中有世界各地风味的餐馆,欧洲餐厅以法国和意大利餐馆为主,中餐馆遍布全美,其他还有日本、印度、中东、拉美和东南亚餐馆。 比较富有美国当地特色的则是快餐,如以麦当劳为代表的汉堡包餐厅、以肯德基为代表的炸鸡餐厅,此外还有出售披萨、三明治和热狗的快餐店。在正规餐厅里就餐后要付15—20%的小费,而在快餐厅里就不必付小费了。总体来说,吃快餐比较节省开支。 撇开垃圾食物不提,传统美国的烹饪体例有地域性差异。东海岸的海鲜和龙虾远近驰誉。佛蒙特(vermont)和新罕布夏(new hampshire)出产甘旨的蜂糖浆。此外,波士顿的烤豆和蛤蜊汤(clam chowder)也很棒。华盛顿特区和马里兰以软壳螃蟹闻名。 南部各州的食物差异颇大:路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物,此外还有辣得过瘾的什锦饭(jambalaya)。还有,别忘了试试佛罗里达的海鲜、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。
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美国美食

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    班尼迪克蛋

    班尼迪克蛋是早午餐中一种蛋的烹饪方法,水波蛋盖在英式松饼上,配上火腿、或熏三文鱼,荷兰酱汁,每一家早午餐店都有自己独特的班尼迪克蛋,在最原始的基础上有很多创新。
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    熏肉三明治

    纽约的熏肉三明治和其他地方的三明治口感很不一样,诚实而且彪悍。两片面包之间夹无数层熏肉,分量大到让人想豪爽地狼吞虎咽。
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    生蚝

    纽约曾是著名的生蚝产地,生蚝成为风靡大街小巷的廉价美食。若逢夏日,去纽约大大小小的“生蚝吧”里尝尝生蚝,你一定会爱上这种食物。

  • PJ Clarke‘s

    类型: 美国菜 

    地址:915 Third Avenue,New York City,NY

    简介:
    PJ Clarke's在第三大道的一家美式餐吧,主打各式汉堡、薯条套餐等,价格适中
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  • The Mark Restaurant by Jean Georges

    类型: 美国菜  法国菜 

    地址:25 E 77th St,at Madison Avenue,New York City,NY10075

    简介:
    在东77街的一家高级法式餐厅,主打法国经典烘焙糕点和法国菜等,价格偏贵。
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  • Rosie O'Grady's Pub

    类型: 美国菜 

    地址:800 7th Ave,New York City,NY10019

    简介:
    这是一家位于纽约剧院区的酒吧,经营美国菜及英国菜等,价格稍贵
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  • 西安名吃

    类型: 中餐 

    地址:81 St Marks Pl, New York, NY 10003, United States

    简介:
    这家连锁中餐店主打的是西北菜,有凉皮、肉夹馍、羊肉泡馍、孜然羊肉汤扯面 、麻辣牛肉汤面等,面条用的是宽面,有嚼劲,量足。当然最受欢迎的还是凉皮和肉夹馍的搭配。
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  • Lolita

    类型: 墨西哥菜 

    地址:106 S 13th St,Philadelphia,PA19107

    简介:
    这是一家经营墨西哥料理的餐厅,也是一家小酒馆
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  • Moti Mahal Delux

    地址:1149 1st Avenue,63rd Street,New York City,NY10065

    简介:
    在第一大道的一家印度餐厅,主打各式咖喱和印度风味酱料美食,价格适中。
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  • Mustang Harry's

    地址:352 7TH Ave,New York City,NY10001-5012

    简介:
    这是一家美式餐厅,提供爱尔兰咖啡和三明治等食品
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  • 类型: 中餐 

    地址:曼哈顿(Manhattan) 42 E 58th St, New York, NY 10022, United States

    简介:
    于2000年在纽约开业的Tao(道)让人告别中餐馆装修简单的印象,让人意识到,原来中餐馆也可以如此华丽。这间餐厅是由一个古老的戏院改建成,前半部分有着高达三层楼的空间,角落里有一个两层楼高的巨型的金色大佛,似乎是这具大佛为Tao带来了平安和兴隆。佛像被五彩的霓虹照射着,体现了中国古典文化和西方现代美学的冲击与融合。Tao的菜式是泛亚洲风格,有中国,韩国,日本,泰国,越南等亚洲国家的特色。比如北京烤鸭春卷,浆汁酱油三文鱼,素菜蒸饺等等。Tao的口味比较倚重美国人的口味,每一道菜都精致得像艺术品一样,所以即便是价格偏高,分量偏少,也照样天天宾客满堂。人们到这里,也许更多的是想体验亚洲的氛围,而吃,只是体验的一个部分。
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  • The Malt House FiDi

    地址:9 Maiden Ln, New York, NY 10038

    简介:
    装潢气派、气氛舒适的英式酒吧,藏酒丰富,食物也很可口。周一至周五下午4点至6点时间为Happy Hour,提供价格便宜的肉排汉堡、辣鸡翅、薯条等休闲食物。
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  • Tender Restaurant

    类型: 美国菜 

    地址:130 West 47th Street,New York City,NY10036

    简介:
    Tender Restaurant是一家精致牛排料理餐厅。
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