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美国美食简介

美国的餐饮多元化，大城市中有世界各地风味的餐馆，欧洲餐厅以法国和意大利餐馆为主，中餐馆遍布全美，其他还有日本、印度、中东、拉美和东南亚餐馆。 比较富有美国当地特色的则是快餐，如以麦当劳为代表的汉堡包餐厅、以肯德基为代表的炸鸡餐厅，此外还有出售披萨、三明治和热狗的快餐店。在正规餐厅里就餐后要付15—20%的小费，而在快餐厅里就不必付小费了。总体来说，吃快餐比较节省开支。 撇开垃圾食物不提，传统美国的烹饪体例有地域性差异。东海岸的海鲜和龙虾远近驰誉。佛蒙特（vermont）和新罕布夏（new hampshire）出产甘旨的蜂糖浆。此外，波士顿的烤豆和蛤蜊汤（clam chowder）也很棒。华盛顿特区和马里兰以软壳螃蟹闻名。 南部各州的食物差异颇大：路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物，此外还有辣得过瘾的什锦饭（jambalaya）。还有，别忘了试试佛罗里达的海鲜、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。
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美国美食

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    班尼迪克蛋

    班尼迪克蛋是早午餐中一种蛋的烹饪方法，水波蛋盖在英式松饼上，配上火腿、或熏三文鱼，荷兰酱汁，每一家早午餐店都有自己独特的班尼迪克蛋，在最原始的基础上有很多创新。
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    熏肉三明治

    纽约的熏肉三明治和其他地方的三明治口感很不一样，诚实而且彪悍。两片面包之间夹无数层熏肉，分量大到让人想豪爽地狼吞虎咽。
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    生蚝

    纽约曾是著名的生蚝产地，生蚝成为风靡大街小巷的廉价美食。若逢夏日，去纽约大大小小的“生蚝吧”里尝尝生蚝，你一定会爱上这种食物。

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  • Flex Mussels (Yorkville)

    类型： 西餐  其他西餐  海鲜 

    地址：174 E 82nd St (between Lexington Ave & 3rd Ave) New York, NY 10028

    简介：
    一家专门吃青口的餐厅，有两家分店。店面不大但是菜式精致，喜欢吃青口的来这里一定没错。可以刷卡，接受预订。
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  • Shake Shack (Midtown East)

    地址：49 Grand Central Terminal Lower Level Dining Concourse New York, NY 10017

    简介：
    Shake Shack是当地的一家有名的汉堡奶昔连锁店，有非常多家分店。汉堡常年排名靠前，深受群众喜爱。汉堡和热狗都可以一试。特点是他家的套餐都比较好，可以供大胃口的食客吃饱，价格也比较实惠。可以刷卡，不接受预定。
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  • Yerba Buena (West Village)

    地址：1 Perry St (between S 7th Ave & Greenwich Ave) New York, NY 10014

    简介：
    一家拉丁料理小馆，环境干净优雅，菜式口味有特色而充满新意。店内招牌菜是酥炸西瓜条，此外海鲜，牛排等也都是不错的选择。店内还有现调的各种鸡尾酒供应。有分店。可以刷卡，接受预订。
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  • Baked by Melissa (Union Square)

    类型： 面包甜点  西式甜点  面包店 

    地址：7 E 14th St (between 5th Ave & University Pl) New York, NY 10003

    简介：
    超级可爱的迷你纸杯蛋糕。一个大概和一枚大一点的硬币差不多大，一美元一个。别看小，但是花样造型繁多，五颜六色惹人爱，一定会让你挑花了眼。分店非常多。可以刷卡。
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  • The Cheesecake Factory (Huntington)

    地址：Walt Whitman Mall 160 Walt Whitman Rd, Ste 1109B Huntington, NY 11746

    简介：
    极具特色的美式传统餐厅，风靡美国，有多家分店。起司蛋糕和牛排最为有名。菜式选择多，分量很大。“生活大爆炸”的粉丝可以来此体验一下。可以刷卡，不接受预定，有户外座位。
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  • 21 Club

    类型： 美国菜  西餐  酒吧/酒馆 

    地址：21 W 52nd St (between Avenue Of The Americas & 5th Ave) New York, NY 10019

    简介：
    一家传统美式西餐厅，餐厅里的美国老侍应和这家餐馆一样散发着浓郁的美式气息。餐厅装潢很有特色，环境很好。食物分量有诚意，摆盘也精美。菜品味道中规中矩。可以刷卡，接受预订。
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  • Mogador Cafe

    类型： 非洲菜 

    地址：101 Saint Marks Pl, Frnt 1, New York City, NY 10009-5146 (East Village)

    简介：
    是一家东村附近的摩纳哥餐厅，食物非常的正宗，气氛也非常的有欧洲范儿，更重要的是价钱不高，性价比很高。
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  • Baked by Melissa (SoHo)

    类型： 面包甜点  西式甜点  面包店 

    地址：529 Broadway (between Prince St & Spring St) New York, NY 10012

    简介：
    超级可爱的迷你纸杯蛋糕。一个大概和一枚大一点的硬币差不多大，一美元一个。别看小，但是花样造型繁多，五颜六色惹人爱，一定会让你挑花了眼。分店非常多。可以刷卡。
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  • wd-50

    地址：50 Clinton St (between Stanton St & Rivington St) New York, NY 10002

    简介：
    主打分子料理的米其林餐厅。由鬼才大厨Wylie Dufresne创办。曾登过多个刊物全美最佳前五十的榜单。菜品创意十足，总能给人惊喜。比较保险的选择是90美元7道的主厨经典。有经济实力的值得一试。可以刷卡，接受预订。
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  • Toloache

    地址：251 W 50th St (between Broadway & 8th Ave) New York, NY 10019

    简介：
    一家新派墨西哥餐厅，店内灯光温馨，环境舒适。餐点精致，鳄梨沙拉酱为店内现做，还有数十种鸡尾酒可供点选。网友推荐餐厅同名特饮和菜点Lobster taco。可以刷卡，接受预订。
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美国美食攻略

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