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美国美食简介

美国的餐饮多元化，大城市中有世界各地风味的餐馆，欧洲餐厅以法国和意大利餐馆为主，中餐馆遍布全美，其他还有日本、印度、中东、拉美和东南亚餐馆。 比较富有美国当地特色的则是快餐，如以麦当劳为代表的汉堡包餐厅、以肯德基为代表的炸鸡餐厅，此外还有出售披萨、三明治和热狗的快餐店。在正规餐厅里就餐后要付15—20%的小费，而在快餐厅里就不必付小费了。总体来说，吃快餐比较节省开支。 撇开垃圾食物不提，传统美国的烹饪体例有地域性差异。东海岸的海鲜和龙虾远近驰誉。佛蒙特（vermont）和新罕布夏（new hampshire）出产甘旨的蜂糖浆。此外，波士顿的烤豆和蛤蜊汤（clam chowder）也很棒。华盛顿特区和马里兰以软壳螃蟹闻名。 南部各州的食物差异颇大：路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物，此外还有辣得过瘾的什锦饭（jambalaya）。还有，别忘了试试佛罗里达的海鲜、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。
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美国美食

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    班尼迪克蛋

    班尼迪克蛋是早午餐中一种蛋的烹饪方法，水波蛋盖在英式松饼上，配上火腿、或熏三文鱼，荷兰酱汁，每一家早午餐店都有自己独特的班尼迪克蛋，在最原始的基础上有很多创新。
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    熏肉三明治

    纽约的熏肉三明治和其他地方的三明治口感很不一样，诚实而且彪悍。两片面包之间夹无数层熏肉，分量大到让人想豪爽地狼吞虎咽。
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    生蚝

    纽约曾是著名的生蚝产地，生蚝成为风靡大街小巷的廉价美食。若逢夏日，去纽约大大小小的“生蚝吧”里尝尝生蚝，你一定会爱上这种食物。

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  • Ruby's

    类型： 咖啡店  美国菜 

    地址：219 Mulberry St (between Spring St & Prince St) New York, NY 10012

    简介：
    一家美式餐厅，主打汉堡。肉饼多汁美味很受欢迎。亦有咖啡小食和酒水供应。不能刷卡，不接受预定。
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  • Milk and Honey

    地址：30 East 23rd,Flat Iron,New York City,NY

    简介：
    Milk and Honey是一间酒吧，服务很周到。
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  • Obica Mozzarella Bar - Flatiron

    地址：928 Broadway Between 21st & 22nd St,New York City,NY10010

    简介：
    这是一家较高价位的鸡尾酒酒吧，提供意大利美食
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  • Hale and Hearty Soups

    地址：345 7th Ave,New York City,NY10001

    简介：
    这是一家是物美价廉的餐厅，提供各式健康汤类
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  • Tom's Restaurant

    类型： 美国菜 

    地址：2880 Broadway (between 112th St & 111th St) New York, NY 10025

    简介：
    这家路边小店虽然不是什么隆重的高级餐厅，但是却大有来头。“它是奥巴马在哥大读书期间的‘小食堂’，是NBC红剧‘宋飞传’重要取景地之一 ，甚至还有歌手专为它写了首歌‘Tom's Dinner’。”网友推荐菜“best steak on Broadway”，是食肉者的大爱。不过人们似乎对于这里的食物味道褒贬不一，或许可以用一位外国网友的评价来解释。“ no one comes here for the food（反正来这里的人又不是为了食物）.”不能刷卡，不接受预定。
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  • Stagecoach Tavern

    地址：834 7th Avenue,New York City,NY10019

    简介：
    这是一家价格适中的爱尔兰酒吧，酒类丰富，提供精美的甜品
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  • I Trulli

    类型： 意大利菜 

    地址：122 E 27th St (between S Park Ave & Lexington Ave) New York, NY 10016

    简介：
    一家意大利餐厅，餐厅内饰以自然绿色为主题。菜色地道优秀，分量不小。除此之外还有优质葡萄酒供应。有户外座位，室内有暖炉，室外环境令人惬意。有分店。可以刷卡，接受预订。
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  • Tango House NYC

    地址：428 Lafayette St. Astor Place,New York City,NY10003

    简介：
    Tango House NYC是一家有葡萄酒、奶酪、热情的侍酒师的餐厅
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  • Schnipper's Quality Kitchen 8th店

    类型： 美国菜 

    地址：620 8th Avenue,New York City,NY

    简介：
    Schnipper's Quality Kitchen是一家位于42 St. - Port Authority Bus Terminal站附近的有新鲜牛肉、新鲜面包的美式餐厅
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  • Trattoria Dell'Arte

    类型： 意大利菜 

    地址：900 7th Ave (between 56th St & 57th St) New York, NY 10019

    简介：
    很棒的意大利餐厅，以一个大鼻子为其经典标志。有各式意面，披萨，意式炖饭等经典菜式提供。也有品质美酒供应。网友推荐菜色lobster risotto。可以刷卡，接受预订，有户外座位。
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美国美食攻略

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