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美国美食简介

美国的餐饮多元化，大城市中有世界各地风味的餐馆，欧洲餐厅以法国和意大利餐馆为主，中餐馆遍布全美，其他还有日本、印度、中东、拉美和东南亚餐馆。 比较富有美国当地特色的则是快餐，如以麦当劳为代表的汉堡包餐厅、以肯德基为代表的炸鸡餐厅，此外还有出售披萨、三明治和热狗的快餐店。在正规餐厅里就餐后要付15—20%的小费，而在快餐厅里就不必付小费了。总体来说，吃快餐比较节省开支。 撇开垃圾食物不提，传统美国的烹饪体例有地域性差异。东海岸的海鲜和龙虾远近驰誉。佛蒙特（vermont）和新罕布夏（new hampshire）出产甘旨的蜂糖浆。此外，波士顿的烤豆和蛤蜊汤（clam chowder）也很棒。华盛顿特区和马里兰以软壳螃蟹闻名。 南部各州的食物差异颇大：路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物，此外还有辣得过瘾的什锦饭（jambalaya）。还有，别忘了试试佛罗里达的海鲜、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。
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美国美食

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    班尼迪克蛋

    班尼迪克蛋是早午餐中一种蛋的烹饪方法，水波蛋盖在英式松饼上，配上火腿、或熏三文鱼，荷兰酱汁，每一家早午餐店都有自己独特的班尼迪克蛋，在最原始的基础上有很多创新。
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    熏肉三明治

    纽约的熏肉三明治和其他地方的三明治口感很不一样，诚实而且彪悍。两片面包之间夹无数层熏肉，分量大到让人想豪爽地狼吞虎咽。
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    生蚝

    纽约曾是著名的生蚝产地，生蚝成为风靡大街小巷的廉价美食。若逢夏日，去纽约大大小小的“生蚝吧”里尝尝生蚝，你一定会爱上这种食物。

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  • 辣妹子

    地址：294 8th Ave(between California St & Clement St)， San Francisco，CA 94118

    简介：
    旧金山的辣妹子川菜相比起御食园来说偏甜，据闻是因为这家是台式川菜。 在台北、重庆、成都、上海、长沙都有分店。喜欢吃川菜和台湾菜的游客千万不要错过这里。
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  • 波特兰餐车街

    地址：South West 9th Street, South West Alder Street, Portland, OR 97205

    简介：
    波特兰市中心第十大道，一辆辆五颜六色的餐车装点着整条街道，中国饺子、中东kebab、日式乌冬、摩洛哥肉丸……像掉进了食物的联合国，这就是波特兰最著名的街头餐车。
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  • 黄上皇

    地址：8733 Southeast Division Street，Portland，OR 97266，USA

    简介：
    “黄上皇”是一家位于美国波特兰的中餐，主要供应粤菜和海鲜，秉承传统手工技艺制作而成的点心和食材新鲜的海鲜是这里的特色，推荐炸鱿鱼。中午人较多，建议大家前去时做好等位的心理准备。接受预定，每天傍晚开始有Happy Hour时段，提供较便宜的点心和酒水。
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  • Marlowe

    地址：500 Brannan St,San Francisco,CA94107

    简介：
    Brannan大街的一家美式餐吧，提供各式简餐和饮品等，价格实惠
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  • Jakes 小龙虾海鲜豪华饭店

    地址：401 SW 12th Ave, Portland, OR 97205, United States

    简介：
    百年老店，一进去就好高级，古色古香的装潢。valet parking， 菜单是每天现打印的，有今天的日期。著名招牌菜小龙虾。小龙虾开胃菜$10元，entrée $20+， soup $7， 但服务味道非常的好，还没有税。哈哈
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  • Beijing Restaurant

    类型： 中餐 

    地址：1801 Alemany Blvd,San Francisco,CA94112

    简介：
    Beijing Restaurant是一家有传统的北京菜的中式餐馆
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  • T4 清茶达人

    地址：1522 Fillmore St, San Francisco, CA 94115

    简介：
    T4 清茶达人是一家连锁奶茶品牌，在美国加州各个城市都有分店。
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  • A16

    地址：2355 Chestnut St

    简介：
    A16是旧金山的一家意大利餐厅，主打意大利南部菜系，Pizza和橄榄油烤肉与酒都不错。
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  • Lacroix at The Rittenhouse

    类型： 法国菜 

    地址：210 W Rittenhouse Sq,Rittenhouse Hotel,Philadelphia,PA19103-5726

    简介：
    这是一家经营法式料理的餐厅，工作人员友好
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  • 羊城茶室

    地址：101 Spear St, San Francisco, CA 94105, United States

    简介：
    旧金山的羊城茶室提供广式早茶，除了典型的港式点心以外，还有一些创新的菜式，店内布置也比较精致，属于较好的中餐馆。
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美国美食攻略

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