芝加哥Chicago

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芝加哥美食简介

每到夜晚，芝加哥的街头巷尾尽是欢腾的酒吧，微醺中即兴爵士乐音四处放送，这绝对是芝加哥最迷人的夜色。芝加哥的餐厅在音乐和美食的带动之下，更显得热情有劲，吸引着芝加哥本地人及游客的脚步。 芝加哥是英国版《时尚旅游》杂志钦定的“最佳美食之都”（Top Food City），《Vogue》上还刊登过一篇文章，美食评论家杰佛瑞•史坦嘉顿（Jeffrey Steingarten）称芝加哥“在饮食方面，是美国最令人振奋的城市”。 芝加哥以它独特的烹饪风格而知名，不同风格反映了不同的种族划分和生活阶级。芝加哥美食适合不同人的口味，从经典的芝加哥深盘比萨，到让人垂涎三尺的热狗，再到分量十足的T骨扒，数不胜数。高级餐厅在这里随处可见。很多出色的民族餐厅也可以在这里找到。无论你是想品尝意大利美食，还是衣索比亚菜式、印度咖喱还是香辣的泰国菜，都可以找到自己所需所爱。
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芝加哥美食

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    冰淇淋

    冰淇淋是以饮用水、牛乳、奶粉、奶油（或植物油脂）、食糖等为主要原料，加入适量食品添加剂，经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺制成的体积膨胀的冷冻饮品。
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    爆米花

    爆米花（Popcorn），一种膨化食品，很受年轻人欢迎，可作为日常零食。爆米花有许多意想不到的变化，传统的只加盐和少许融化的奶油，或是裹上甜甜的焦糖，还有与戈尔根朱勒干酪混和的完美组合。爆米花是令人惊喜的下酒零食，可在孩子的生日宴会，利用棒透了的食谱来做逗趣的点心。
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    披萨

    源自意大利的薄底批萨流传到世界各地，在芝加哥经过改造，成了经典，芝加哥式批萨就是结合了馅饼，派，和批萨，内容丰富到极点，本地人引以为荣，到芝加哥的游客也都不会错过。这个比萨的特色在于非常厚的边，厚厚的边儿之间铺满奶酪和陷料，而且还必须是在刚出锅的时候吃，的确味道不一样。只有在芝加哥才能吃得到正宗的厚片披萨(Deep Dish Pizza)，在某种意义上，这种披萨代表了整个芝加哥的餐饮文化，如果你以后有机会来芝加哥，那这种披萨一定要去尝尝。

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  • Roister

    类型： 美国菜  西餐 

    地址：951 W Fulton Market, Chicago, Illinois 60607

    简介：
    Roister是一家美式餐厅，装潢金属感十足，非常有现代感。开放式的厨房能看到烹饪的全过程。主厨将美式菜肴加以创新，烹饪出新式料理，不仅味道好，而且摆盘也十分漂亮。
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  • Smyth

    类型： 美国菜  西餐 

    地址：177 North Ada Street Chicago, Il 60607

    简介：
    Smyth是一家美式餐厅。餐厅有大大的落地窗户，使得餐厅光线充足，显得十分明亮。开放式的厨房能使客人看到烹饪的全过程。主厨将传统的美式料理加以创新，打造出有创意的新式美料。
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  • Brindille

    类型： 法国菜  西餐  酒吧/酒馆 

    地址：534 North Clark Street, Chicago, IL 60654

    简介：
    在Brindille可以吃到正宗的法国料理，餐厅环境精致、时尚，仅容纳52个座位，散发着优雅高贵的气质。菜单根据时令进行调整，经典菜肴制作手法娴熟，味道恰到好处，令人回味。
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  • Pub Royale

    类型： 印度菜  英国菜  酒吧/酒馆  西餐  东南亚菜 

    地址：2049 W Division St, Chicago, IL 60622

    简介：
    Pub Royale是位于Wicker Park旁的一家啤酒酒吧。非常适合朋友聚会，就餐气氛十分活跃。除了上等的饮品外，还提供英印美食。
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  • Hendrickx Belgian Bread Crafter

    类型： 西式甜点  面包店  面包甜点  咖啡店 

    地址：100 E WALTON, CHICAGO, IL 60611

    简介：
    口味出色的比利时烘焙坊，很多当地人是这家的簇拥。招牌的面包吃起来带着小麦香，口感迷人。羊角面包，手工制的咖喱三明治也很有人气，建议早点光顾，晚去很多品种都会售完。
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  • Viaggio Ristorante & Lounge

    类型： 意大利菜  西餐 

    地址：1330 W Madison St Chicago, IL 60607

    简介：
    Viaggio Ristorante & Lounge是当地一家老牌的意大利餐厅，这里的意大利料理纯正地道，无论是意面还是烤肉，都令人称赞不已。餐厅用餐环境优雅，服务专业友好。
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  • Blaze Fast-Fire'd Pizza (Belmont店)

    类型： 西式快餐  披萨  快餐简餐  西餐 

    地址：953 W. Belmont Ave., Chicago, IL 60657

    简介：
    一家方便快捷的连锁披萨店，价格很实惠。手工新鲜制作出炉的披萨十分诱人，而且还可以自己选择馅料，搭配出属于你的特制披萨。
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  • CH Distillery

    类型： 美国菜  酒吧/酒馆 

    地址：564 W Randolph St, Chicago, IL 60661

    简介：
    这是芝加哥非常受欢迎的一家鸡尾酒酒吧，气氛绝佳，专业调酒师调制的各类酒精饮品，搭配简单美味的小食，是过夜生活的好去处。
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  • Hoosier Mama Pie Company

    类型： 美国菜  西式甜点  面包甜点 

    地址：1618 1/2 Chicago Ave Chicago, IL 60622

    简介：
    当红的甜品店，里面有号称芝加哥最好吃的派。不同于传统的派，这家派制作的灵感来源于芝加哥当地赫赫有名的苦酒（Jeppson’s Malort），加了烈酒的派有种葡萄柚的香味，把甜和苦结合得完美，入口滋味很有层次感，难怪很多男士也爱这家的派。
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  • The Duck Inn

    类型： 美国菜  西餐  酒吧/酒馆 

    地址：2701 S Eleanor,Chicago, IL 60608

    简介：
    The Duck Inn自开业以来，已经受到了不少美食媒体的嘉奖，这里提供的美式餐点相当出色，无论是蔬菜还是肉类的品质都属上乘，值得一试。
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芝加哥美食攻略

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