旧金山San Francisco

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旧金山美食简介

旧金山可谓是真正的“美食天堂”。今日旧金山的烹饪之所以是世界一流的，主要有三个独到之处： （1）新鲜蔬菜、水果、鲜肉、奶酪、坚果、芳草和葡萄酒，而且全部都是当地种植或生产的； （2）熔炉式的烹饪风格，随不同的国家的移民而来——意大利，中国/亚洲、墨西哥/拉美（当然还有摩洛哥、瑞士，甚至还有伊斯特拉半岛餐馆）； （3）前所未有的“加利福尼亚烹饪”，20世纪70年代由艾丽丝· 沃特斯创建，采用最新鲜的时令原料，整个烹饪过程充满想象力，外观给人以艺术享受。 在旧金山，各种烹饪风格相互借鉴，使菜肴别具风味。你可以吃到姜丝南瓜馄饨、恺撒沙拉拌加勒比烤鸡、烟熏鲑鱼蘸咖喱沙司等。另外，还有一道混合了全亚洲烹饪，名叫“太平洋区域大杂烩”的菜也非常流行。 旧金山北部是纳帕和索诺玛山谷，这里生产的葡萄酒世界著名，同时还生产其他餐桌饮品，最著名的有红葡萄酒和白葡萄酒，其他饮品还包括啤酒、咖啡和矿泉水。
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旧金山美食

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  • 0.0分

    美式炸鸡

    以鸡腿1个 鸡翅1个 洋葱1/4个 蒜1瓣 面粉100克 玉米淀粉20克 牛奶100ml为原料制成的一道菜肴。
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    鲜美海味

    旧金山靠海，每年的11月到次年的6月都是品尝海鲜的季节。尤其在渔人码头附近沿海，盛产鲜美的螃蟹、虾、鲍鱼、枪乌贼、海胆、鲑鱼、鲭鱼和鳕鱼等海产，价格也非常便宜。这里的海鲜餐厅烹饪方法很简单，没有调味料的掩盖，海鲜的新鲜程度、肥嫩程度以及烹饪时的火候被体现得淋漓尽致，鲜美的程度难以言表。
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    邓杰内斯蟹

    邓杰内斯蟹也叫珍宝蟹，在旧金山的渔人码头这种蟹可谓妇孺皆知，你绝对不能错过。 11月中旬到次年6月期间是最好的季节。即使只是普通的水煮蟹，肉质也鲜嫩无比，令人回味无穷。当然也有其它烹饪方式比如红烧和椒盐，大约两斤重的蟹要20美元左右。

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搜索

  • Bin 480 Bar & Bistro in Marriott on Union Square

    地址：480 Sutter Street,San Francisco,CA

    简介：
    Bin 480 Bar & Bistro in Marriott on Union Square是一家美式创意料理红酒吧
    0.0分
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  • Tyger's

    地址：2798 Diamond St,San Francisco,CA94131-3057

    简介：
    这是一家非常亲民的美式餐厅，价格很便宜，菜品很丰富
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  • Biergarten

    地址：424 Octavia,San Francisco,CA

    简介：
    Biergarten是一家有啤酒、烧烤等美食的的西餐店
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  • Wonderland Restaurant

    地址：500 Haight St.,San Francisco,CA94117

    简介：
    Wonderland Restaurant是一家价格合理的中餐馆
    0.0分
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  • Straw

    地址：203 Octavia Boulevard,San Francisco,CA94102

    简介：
    Straw是一家美式料理茶餐厅
    0.0分
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  • Cafe Venue

    地址：67 5th St,San Francisco,CA94103

    简介：
    第5大道的一家咖啡餐吧，主打各式三明治、沙拉等简餐，价格便宜
    0.0分
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  • Library Bar

    地址：562 Sutter St,Hotel Rex,San Francisco,CA94102

    简介：
    Sutter大街的一家鸡尾酒吧，还有各式烤肉作为下酒菜非常美味，价格适中
    0.0分
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  • Toast

    类型： 美国菜 

    地址：1748 Church St,San Francisco,CA94131

    简介：
    Toast是一家美式料理茶餐厅
    0.0分
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  • Sutter Pub & Restaurant

    地址：700 Sutter Street,San Francisco,CA

    简介：
    Sutter Pub & Restaurant是一家美式料理休闲餐吧
    0.0分
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  • Soma Restaurant & Bar

    地址：85 5th St,Between Jessie Street & Mission Street,San Francisco,CA94103

    简介：
    Soma Restaurant & Bar是一家有意大利美食的意式酒吧
    0.0分
    来自0人点评
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旧金山美食攻略

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