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美国美食简介

美国的餐饮多元化，大城市中有世界各地风味的餐馆，欧洲餐厅以法国和意大利餐馆为主，中餐馆遍布全美，其他还有日本、印度、中东、拉美和东南亚餐馆。 比较富有美国当地特色的则是快餐，如以麦当劳为代表的汉堡包餐厅、以肯德基为代表的炸鸡餐厅，此外还有出售披萨、三明治和热狗的快餐店。在正规餐厅里就餐后要付15—20%的小费，而在快餐厅里就不必付小费了。总体来说，吃快餐比较节省开支。 撇开垃圾食物不提，传统美国的烹饪体例有地域性差异。东海岸的海鲜和龙虾远近驰誉。佛蒙特（vermont）和新罕布夏（new hampshire）出产甘旨的蜂糖浆。此外，波士顿的烤豆和蛤蜊汤（clam chowder）也很棒。华盛顿特区和马里兰以软壳螃蟹闻名。 南部各州的食物差异颇大：路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物，此外还有辣得过瘾的什锦饭（jambalaya）。还有，别忘了试试佛罗里达的海鲜、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。
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美国美食

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    班尼迪克蛋

    班尼迪克蛋是早午餐中一种蛋的烹饪方法，水波蛋盖在英式松饼上，配上火腿、或熏三文鱼，荷兰酱汁，每一家早午餐店都有自己独特的班尼迪克蛋，在最原始的基础上有很多创新。
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    熏肉三明治

    纽约的熏肉三明治和其他地方的三明治口感很不一样，诚实而且彪悍。两片面包之间夹无数层熏肉，分量大到让人想豪爽地狼吞虎咽。
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    生蚝

    纽约曾是著名的生蚝产地，生蚝成为风靡大街小巷的廉价美食。若逢夏日，去纽约大大小小的“生蚝吧”里尝尝生蚝，你一定会爱上这种食物。

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  • Ruth

    类型： 牛排  西餐 

    地址：148 West 51st Street,New York City,NY10019

    简介：
    Ruth's Chris Steak House是一家牛排馆，这里有各种牛排、海鲜料理、饮品等美食。
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  • The Greek

    类型： 地中海菜  希腊菜  西餐 

    地址：458 Greenwich St, New York, NY 10013

    简介：
    价格实惠的希腊餐厅，拥有优雅的餐厅环境和独特美味的食物。各种口味的面包涂抹酱、鹰嘴豆泥、烤章鱼等菜式都十分受欢迎。
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  • Randazzo's Pizzeria

    类型： 披萨 

    地址：1826 South St,Philadelphia,PA19146

    简介：
    这是在费城的一家披萨店，提供披萨和牛排三明治，价格合理
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  • 甘斯沃特美食集市

    地址：353 W 14th St, New York, NY 10014

    简介：
    这是一家经营各式甜点等的美食店，价格适中
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  • Smith & Wollensky

    类型： 牛排  海鲜 

    地址：797 3rd Ave (between 49th St & 50th St) New York, NY 10022

    简介：
    一家主营牛排的西餐厅。位置不错，容易找。餐厅环境很好，是典型的美式西餐馆。有不同部位的牛排可以选择，分量很大，吃完再来一份甜点，一定会非常满足。价格比较贵，着装不宜随意，可以刷卡，接受预订。
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  • El Malecon Restaurant

    地址：4141 Broadway, New York City, NY 10033-3702

    简介：
    Malecon是家加勒比风味餐厅，已在曼哈顿的华盛顿高地经营超过30年，餐厅通畅明亮，店内播放着西班牙音乐，客人们愉快地边吃边聊，氛围非常好。另一家Malecon II店，则位于阿姆斯特丹大道（Amsterdam Avenue）上。早餐的话，推荐“Mangu”——绿香蕉泥配上鸡蛋、奶酪或是早餐肉。不要忘了点一杯牛奶咖啡（café con leche），意式浓缩咖啡（Espresso）中与牛奶混合，非常受欢迎。午餐的话，推荐美味的迷迭香烤鸡，配上米饭和豆子。菜品价格为3至35美元。
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  • Housing Works Bookstore Cafe

    类型： 面包甜点  西式甜点  饮品  咖啡店 

    地址：126 Crosby St, New York, NY 10012

    简介：
    开在书店里的咖啡馆，提供简单的可加热三明治、热饮、面包、热汤等常见咖啡馆食物。书店建筑充满历史感，书架间弥漫着一股古旧的味道，从气氛到食物都充满了文艺气息，是这个区域独一无二的存在。
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  • Kang Suh Restaurant

    地址：1250 Broadway,New York City,NY10001-3701

    简介：
    这是一家价格适中的亚洲餐厅，提供味道正宗的韩餐和日本料理，服务品质好
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  • Le District

    类型： 法国菜 

    地址：225 Liberty St, New York, NY 10281

    简介：
    在自由大道附近的一家法式餐吧，提供各式法国菜和法式面包等经典美食
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  • Chicojulio

    地址：768 Amsterdam Ave, New York, New York 10025

    简介：
    这家墨西哥餐厅最值得推荐的、最令人垂涎的是酸橘汁腌鱼和墨西哥鱼肉卷。这里的菜品价格为6至23美元。
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美国美食攻略

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