鹿鼎記Duck House

鹿鼎記介绍

鹿鼎記是位于美国[洛杉矶](http://place.qyer.com/los-angeles/)的传统中餐，北京烤鸭是这里的特色，采用明火挂炉制成，为保证烤鸭口感，一次只出炉8只烤鸭，所以建议提前预定烤鸭。老板娘出自美食世家，在传统中国美食的基础上，还推出了创新菜肴，如采用进口的魔芋粉制成的凉粉成透明色，再与天然的胡萝卜汁和菠菜汁融合做成的蒟蒻(魔芋)凉粉，和中西结合的松露黑椒蒜蓉焖螃蟹。

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